淄博機電工程學校設校本部追求卓越、成教分部逐漸完善、電大分部、社會實踐基地分部4個校區(qū)覆蓋。校本部設高考部異常狀況、機電部研究、商貿部高效、基礎部四個專業(yè)教學部。學刑岣�，F(xiàn)有教師220人機構，中專、函授交流、電大等各類在校生3700余名基礎。學校是國家級重點中等職業(yè)學校、山東省教育系統(tǒng)先進集體還不大、山東省示范性中等職業(yè)學校高產，是一所師資力量雄厚、辦學條件優(yōu)良發揮作用、辦學特色鮮明良好、教學質量一流的現(xiàn)代化職業(yè)學校。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)開設于2010年銘記囑托，是淄博市示范引領、特色專業(yè)，是立項建設的山東省職業(yè)院校品牌專業(yè)開放以來。本專業(yè)配有專兼職教師18名占，有切配、熱菜提供了有力支撐、面點激發創作、冷拼雕刻前景、西餐等校內實訓室，有山東藍海增幅最大、山東知味齋大大提高、周村賓館、海悅大酒店研究成果、齊悅大酒店等校外實訓基地取得了一定進展。本專業(yè)主要培養(yǎng)學生中式烹調、中式面點大面積、冷拼雕刻等方面的專業(yè)技能積極參與，學生畢業(yè)后可到市內外各大星級酒店就職，也可以通過參加大賽或職教高考升入高校進一步深造培養。

中西式面點專業(yè)

中西面點專業(yè)是學校在中餐烹飪專業(yè)發(fā)展基礎上交流研討，結合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和市場需求調研于2020年新增設的專業(yè)之一。該專業(yè)配有專業(yè)專兼職教師7名形式，職業(yè)資格證書持有率100%建設應用，專業(yè)師資力量雄厚。學校設有中西點實訓室日漸深入，能同時容納60名學生進行專業(yè)實訓動力，本專業(yè)學生主要學習中西式面點制作的專業(yè)技能，學生畢業(yè)后可到市內外各大星級酒店就職互動式宣講，也可以通過參加大賽或職教高考升入高校進一步深造效高性。

學前教育專業(yè)

學前教育專業(yè)開設于1986年，是淄博市示范專業(yè)自動化，學校骨干專業(yè)提升，與淄博職業(yè)學院聯(lián)合開展的三二連讀專業(yè)之一。本專業(yè)擁有專業(yè)教師20名不折不扣，師資力量雄厚支撐能力。設有電鋼實訓室、獨立鋼琴室高效利用、舞蹈室置之不顧、畫室、聲樂教室等實訓室進一步提升，與30余家幼兒園及早期培訓機構簽署合作協(xié)議空間廣闊。學生在校期間重點學習幼兒簡筆畫，兒歌彈唱改革創新，舞蹈等專業(yè)技能知識和技能，學生畢業(yè)后通過轉段考試直接就讀淄博職業(yè)學院學前教育專科新模式。

幼兒保育專業(yè)

幼兒保育專業(yè)開設于2019年實現，配有專業(yè)教師10余名不容忽視，有高級育嬰師2名，營養(yǎng)師1名服務體系，專業(yè)師資力量基礎好說服力。有鋼琴室、舞蹈室等多個實訓室分析，有30余家校外實訓基地表示。主要培養(yǎng)學生簡筆畫、兒歌彈唱等幼兒教育專業(yè)技能和0--3歲嬰幼兒撫育與教育專業(yè)技能非常激烈，學生就業(yè)去向主要為幼兒園和嬰幼兒早期教育機構競爭力所在。

計算機平面廣告設計專業(yè)

計算機平面設計專業(yè)始設于2003年，是淄博市規(guī)范專業(yè)領域，與山東輕工業(yè)職業(yè)學院聯(lián)合開展的三二連讀專業(yè)溝通機製。該專業(yè)主要培養(yǎng)的是具有較好的職業(yè)道德觀，具有一定藝術審美能力和熟練電腦操作技能的平面設計初註入新的動力、中級技能型人才領先水平。本專業(yè)畢業(yè)生可以根據(jù)企業(yè)的宗旨、經(jīng)營理念 雙重提升，從事企業(yè)形象策劃與推廣的VI視覺傳達設計戰略布局、產(chǎn)品外包裝、廣告招貼求索、網(wǎng)頁美工讓人糾結、商業(yè)環(huán)境展示設計和印前設計等業(yè)務范疇工作，也可以通過參加大賽或職教高考升入高校進一步深造穩定發展。

電子商務專業(yè)

電子商務專業(yè)始設于2013年，發(fā)展至今已有骨干教師20余名提供深度撮合服務，并與淄博職業(yè)學院開展三二連讀聯(lián)合辦學服務品質。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有較好的職業(yè)道德觀和高技能型電子商務專業(yè)人才，重點針對網(wǎng)絡營銷組成部分、網(wǎng)絡客服影響、網(wǎng)站維護三大方向，加強培養(yǎng)學生對店鋪運營技巧的過程中、客戶服務發展契機、商品拍攝與圖片處理、網(wǎng)站編輯的應用能力促進進步，在"以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)"的形勢下發力，大力培養(yǎng)學生的實踐技能、創(chuàng)業(yè)技能迎來新的篇章。學生畢業(yè)可以到電商管理部門共創美好、物流企業(yè)推動並實現、貿易公司等就業(yè)，也可以通過參加大賽或職教高考升入高校進一步深造覆蓋範圍。

工業(yè)機器人專業(yè)

工業(yè)機器人專業(yè)于2019年開設優化程度，是我校的新興特色專業(yè)。現(xiàn)有專任教師20余人奮勇向前，其中高級教師6人不斷豐富，兼職教師8人，多名教師在省市各級比賽獲獎組建。開設電器及PLC控制技術創新的技術、電氣系統(tǒng)安裝與控制、工業(yè)機器人技術基礎顯著、工業(yè)機器人工作站維護等專業(yè)課程快速增長，現(xiàn)有實訓設備總值357萬元。該專業(yè)擁有一批運行良好的高質量校內外實習基地占，包括山東京宏智能科技股份有限公司高質量、山東嘉富自動化科技有限公司在內的校外實訓基地10余處。

機電技術應用專業(yè)

機電技術應用專業(yè)于2005年開設激發創作，是山東省示范前景、淄博市特色專業(yè)，與山東工業(yè)職業(yè)學院開展三二連讀試點增幅最大。開設機電設備概論共享應用、液壓與氣壓傳動、電器及PLC控制技術等專業(yè)課程最新。專兼職教師35名技術創新，內外兼修、深入企業(yè)重要作用，建成了一支"骨干"與"雙師"結構教學團隊持續向好。4名教師在2019年山東省職業(yè)院校教學能力大賽中獲得三等獎。該專業(yè)擁有一批運行良好的高質量校內外實習基地充足，現(xiàn)有實訓設備總值406萬元進展情況。包括山東新景表業(yè)有限公司、山東京宏智能科技股份有限公司在內的校外實訓基地10余處綠色化發展。學生在近三年的職業(yè)院校分布式光伏系統(tǒng)的裝調與運維賽項中均獲得了優(yōu)異成績至關重要，其中三名學生在2019年5月的國賽中獲得了全國二等獎。

汽車運用與維修專業(yè)

汽車運用與維修專業(yè)是省示范專業(yè)用上了、市特色專業(yè)提升行動，與淄博職業(yè)學院開展三二連讀試點。設備總值410余萬元可靠保障，專自然條件、兼職教師20余人設計標準，高級技師1人、技師2人互動互補。大力開展模塊教學發揮重要帶動作用，鈑金、噴涂意料之外、營銷項目多次獲得省市比賽一文化價值、二等獎。1個項目立項為省教改項目置之不顧，1門課程評為市精品課程不斷完善，1個課題立項為市規(guī)劃課題。2018年牽頭成立淄博市汽車職教集團方便。大力開展"理實一體化教學"基礎上、"案例教學"等教學模式改革，在行業(yè)企業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮了積極作用應用領域，并與北汽新能源汽車保持競爭優勢、比亞迪新能源汽車、淄博公交集團等企業(yè)開展校企合作發展機遇。

數(shù)控技術應用專業(yè)

數(shù)控技術應用專業(yè)是省三二連讀專業(yè)完成的事情、省示范專業(yè)、市特色專業(yè)穩定，與山東工業(yè)職業(yè)學院開展三二連讀試點改造層面。實訓室面積2000多平米，設備總值500余萬元優勢與挑戰。專經驗分享、兼職教師30余人，高級職稱12人創造，高級技師1人不難發現、技師6人，"雙師素質"教師比例100%設備製造，教學團隊被評為省級教學團隊。師生獲得省市技能大賽攻堅克難、優(yōu)質課及教學能力比賽一管理、二、三等獎20余項雙向互動，2個項目立項為省教改項目效率和安，1門課程立項為省精品資源共享課，1個課題立項為省課題品牌。校企聯(lián)合申報的現(xiàn)代學徒制試點項目獲省教育廳立項深入開展。

機械加工技術專業(yè)

機械加工技術專業(yè)是我校傳統(tǒng)重點專業(yè)「鼮橐恢�，F(xiàn)有專、兼職教師20余人技術的開發，高級職稱6人研究與應用，高級技師1人、技師4人更高效，"雙師素質"教師比例100%全面協議；實訓室面積1000多平米，設備總值400余萬元具體而言。師生獲得省市技能大賽工具、優(yōu)質課及教學能力比賽一、二喜愛、三等獎10余項重要的角色，開設機械基礎、機械制圖高質量、電工電子也逐步提升、車工技能訓練、數(shù)控車技能訓練智能設備、數(shù)控銑技能訓練等專業(yè)課程不可缺少。該專業(yè)擁有一批運行良好的高質量校內外實習基地，包括山東新景表業(yè)有限公司特點、西鐵城（中國）精密機械有限公司積極回應、淄博恒星集團等校外實訓基地10余處。

會計電算化專業(yè)

會計電算化專業(yè)介紹是我校傳統(tǒng)的基礎專業(yè)又進了一步，師資力量雄厚多種場景，擁有注冊評估師1名，注冊會計師1名規劃，中級會計師6名擴大公共數據，專業(yè)知識豐富，具有很強的實踐經(jīng)驗和實務操作能力帶動擴大。歷屆學生在職教高考成績優(yōu)異核心技術體系。在每年的市級技能大賽中參賽學生均獲優(yōu)異成績，并兩次代表淄博市參加山東省技能大賽持續發展。本專業(yè)專業(yè)課主要開設會計基礎必然趨勢、財經(jīng)法規(guī)、稅收基礎擴大、企業(yè)財務會計多樣性、會計實務模擬、經(jīng)濟法、統(tǒng)計基礎明顯、會計電算化安全鏈、金融認知等課程。畢業(yè)學生專業(yè)理論扎實創新為先，技能精湛真正做到，能很好的勝任用人單位的財務工作。

高星級飯店運營與管理專業(yè)

高星級飯店運營與管理專業(yè)持續向好，該專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)習慣、掌握酒店管理、旅游管理知識和技能的應用型人才進展情況。奉行"適合教育的積極性、多元發(fā)展"的核心理念，培養(yǎng)愛家國生產效率、守誠善使命責任、精技能、勇創(chuàng)新的現(xiàn)代工匠型人才使用。專業(yè)課程主要開設：禮貌禮節(jié)合規意識、前廳服務與管理、餐飲服務與管理有效性、客房服務與管理創新內容、旅游概論、旅游心理學廣泛關註、導游業(yè)務善於監督、酒店技能等，升學率達到100%就能壓製。

淄博機電工程學懈�合理，F(xiàn)開設機電技術應用、數(shù)控技術應用更優美、電子商務各方面、高星級酒店服務與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食成效與經驗、汽車運用與維修適應性、學前教育、計算機平面設計稍有不慎、會計電算化融合、幼兒保育、機械加工技術相關性、工業(yè)機器人應用和中西面點13大專業(yè)。機電技術應用物聯與互聯、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是山東省品牌專業(yè)穩定，6個專業(yè)為市級示范專業(yè)改造層面，2個專業(yè)為市級規(guī)范化專業(yè)。