山東哪所學(xué)校有開(kāi)設(shè)酒店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)?酒店管理是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才一直很緊缺共同。隨著北京奧運(yùn)會(huì)舉辦推進一步、上海世博會(huì)和更多國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)的舉行，中國(guó)對(duì)旅游強大的功能、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大實際需求，就業(yè)前景非常廣闊解決方案。

哪所學(xué)校開(kāi)設(shè)了酒店管理專(zhuān)業(yè)？專(zhuān)業(yè)特色是什么善謀新篇？

1增產、前廳服務(wù)與管理

主要學(xué)習(xí)星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理基本理論，星級(jí)飯店服務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范方法、管理知識(shí)等課程行動力，通過(guò)形體訓(xùn)練、崗位外語(yǔ)切實把製度、音樂(lè)鑒賞保供、藝術(shù)鑒賞等素養(yǎng)提升課程，提升學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)和綜合素質(zhì)進行部署。結(jié)合高星級(jí)酒店前廳的體驗(yàn)學(xué)習(xí)責任，強(qiáng)化崗位專(zhuān)項(xiàng)技能和對(duì)客溝通、協(xié)調(diào)能力保護好，使學(xué)生具備職業(yè)發(fā)展能力組建。

2、高檔宴會(huì)服務(wù)與管理

學(xué)習(xí)各類(lèi)宴會(huì)服務(wù)流程及規(guī)范特點、宴會(huì)設(shè)計(jì)深刻變革、中西方餐飲文化、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和諧共生、酒水知識(shí)及消費(fèi)心理等管理知識(shí)和技能質生產力，提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，強(qiáng)化崗位專(zhuān)項(xiàng)技能和溝通技術交流。應(yīng)變能力先進的解決方案，使學(xué)生具備從事高星級(jí)酒店宴會(huì)服務(wù)與管理工作的能力。