山東省城市服務(wù)技師學(xué)院公共營養(yǎng)與保健專業(yè)

山東省城市服務(wù)技師學(xué)院中餐學(xué)院公共營養(yǎng)與保健專業(yè)創(chuàng)立于2006年，依托山東省技工教育特色名校重點建設(shè)項目烹飪專業(yè)建設(shè)而來積極性。

公共營養(yǎng)與保健專業(yè)師資力量雄厚奮勇向前，大批畢業(yè)生在中等職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校從事烹飪教學(xué)工作，在餐飲企業(yè)組建、星級酒店從事烹飪營養(yǎng)培訓(xùn)工作各有優勢，或在幼兒園、中小學(xué)帶動擴大、大學(xué)核心技術體系、醫(yī)院、康養(yǎng)中心等從事營養(yǎng)配餐工作持續發展。該專業(yè)畢業(yè)生可考取注冊營養(yǎng)師必然趨勢、健康管理師和中式烹調(diào)師高級工或預(yù)備技師職業(yè)資格證書。

公共營養(yǎng)與保健專業(yè)畢業(yè)生面向大中專院校擴大、技工院校多樣性，從事烹飪營養(yǎng)專業(yè)教學(xué)；面向大型餐飲企業(yè)新格局、專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)落到實處、幼兒園、中小學(xué)最新、大學(xué)技術創新、醫(yī)院、康養(yǎng)中心等單位從事培訓(xùn)師重要作用、營養(yǎng)配餐師和健康管理師工作持續向好。國內(nèi)的主要實習(xí)就業(yè)地區(qū)有北京、上海充足、廣州進展情況、深圳、青島綠色化發展、杭州至關重要、煙臺等，國外有加拿大用上了、澳大利亞提升行動、日本等。

山東省城市服務(wù)技師學(xué)院中餐學(xué)院師資隊伍

李榮——學(xué)科帶頭人

公共營養(yǎng)與保健專業(yè)學(xué)科帶頭人關註，講師研究進展，高級技師，注冊營養(yǎng)師連日來，高級營養(yǎng)配餐員快速融入，山東省餐飲行業(yè)首席技師，煙臺市五一勞動獎?wù)芦@得者系統，煙臺市巾幗崗位能手增強，煙臺餐飲行業(yè)首席技師更合理、煙臺市社會科學(xué)優(yōu)秀工作者，山東省大學(xué)生營養(yǎng)健康菜創(chuàng)意大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師更優美、優(yōu)秀科技創(chuàng)新導(dǎo)師各方面。主持省級課題3項，主編參編教材5本合作關系。

霍愛萍——雙師型教師

注冊營養(yǎng)技師著力提升，囯家一級健康管理師深刻內涵，煙臺市營養(yǎng)協(xié)會會長傳遞，食安營養(yǎng)科普公益百場講座發(fā)起人，煙臺電視臺特邀營養(yǎng)專家深入闡釋。

劉杰——雙師型教師

畢業(yè)于濟南大學(xué)烹飪營養(yǎng)與教育專業(yè)相關性，本科學(xué)歷，學(xué)士學(xué)位物聯與互聯。講師穩定，高級技師，全國技工院校創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新千名創(chuàng)業(yè)咨詢師供給，國家開放大學(xué)第一批"技能+素養(yǎng)"教師優勢與挑戰，2017年被評為"煙臺市社會科學(xué)優(yōu)秀工作者"；2019年被授予"煙臺市五一勞動獎?wù)?quot;解決方案，獲得第八屆山東省大學(xué)生營養(yǎng)健康菜創(chuàng)意大賽"優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎（省級）趨勢；2020年獲得"第九屆山東省大學(xué)生營養(yǎng)健康菜創(chuàng)意大賽"優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎及教師組一等獎（省級），被山東省飯店協(xié)會授予"培育人才和理論研究貢獻獎"上高質量，被評為"山東省優(yōu)秀科技創(chuàng)新導(dǎo)師"一站式服務。

劉京——雙師型教師

畢業(yè)于寧夏大學(xué)，教育學(xué)碩士深入交流。講師引領作用，高級技師，獲得省級烹飪大師臺上與臺下、省級優(yōu)秀指導(dǎo)教師等榮譽稱號用的舒心。主持課題一項參與多項課題，發(fā)表專業(yè)論文三篇集聚效應。

李艷麗——雙師型教師

畢業(yè)于山東師范大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)深入開展，本科學(xué)歷，學(xué)士學(xué)位等形式。中西面點高級技師建議，高級公共營養(yǎng)師，相貫通，煙臺市崗位服務(wù)明星不斷發展，煙臺市優(yōu)秀指導(dǎo)教師發(fā)表論文多篇。

溫寶莉——雙師型教師

畢業(yè)于吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)，研究生學(xué)歷緊密協作，碩士學(xué)位越來越重要。以第一作者身份（除導(dǎo)師）發(fā)表SCI論文2篇。參與中華職業(yè)教育社職業(yè)教育服務(wù)城鄉(xiāng)融合發(fā)展課題子課題發揮重要作用，榮獲全國二等獎醒悟、山東省一等獎。參與山東省技工教育和職業(yè)培訓(xùn)科研重點課題高質量、四川省教育廳重點課題也逐步提升，發(fā)表論文4篇。榮獲"培育人才和理論研究貢獻獎"註入了新的力量、"煙臺市社會科學(xué)優(yōu)秀工作者"重要的作用。

孫菁一——雙師型教師

畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)，本科學(xué)歷去創新，學(xué)士學(xué)位足夠的實力，參與第一屆黃炎培職業(yè)教育思想研究規(guī)劃課題《黃炎培職業(yè)教育人才觀對部省共建國家職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地的啟示》，技工教育公眾號聯(lián)絡(luò)員結構，發(fā)表論文兩篇更適合。