煙臺工貿(mào)技師學院2024年招生簡章

煙臺工貿(mào)技師學院創(chuàng)辦于1979年，隸屬煙臺市人民政府更高效，被授予國家級高技能人才培訓基地全面協議、文化和旅游部旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、山東省家庭服務職業(yè)培訓省級示范基地具體而言、山東省全域旅游人才培訓基地新的動力，被評為山東省技工教育先進集體、全國職業(yè)核心能力認證優(yōu)秀單位發展契機。

煙臺工貿(mào)技師學院師資力量雄厚廣泛關註，擁有專任教師414人，副高以上職稱156人發力、博士10人優勢領先，享受國務院特殊津貼專家1人，全國技術(shù)能手1人共創美好，全國青年崗位能手1人推動並實現，齊魯首席技師、山東省技術(shù)技能大師和山東省技術(shù)能手27人覆蓋範圍，煙臺市首席技師優化程度、煙臺市技術(shù)能手78人，“雙師型”教師占比68%又進了一步。

煙臺工貿(mào)技師學院專業(yè)設(shè)置科學合理多種場景，全面對接區(qū)域文化旅游、裝備制造規劃、電子信息擴大公共數據、醫(yī)養(yǎng)健康等產(chǎn)業(yè)需求，形成“烹飪營養(yǎng)帶動擴大、智慧旅游核心技術體系、文化創(chuàng)意、數(shù)智商貿(mào)持續發展、休閑康養(yǎng)必然趨勢、智能制造促進善治、智能控制”專業(yè)集群，設(shè)有中西式面點工藝實訓室多樣性、烹飪工藝與營養(yǎng)技能實訓室發揮效力、西式烹飪工藝實訓室、新能源汽車檢修一體化學習工作站落到實處、汽車維護與保養(yǎng)一體化學習工作站服務水平、汽車綜合故障診斷一體化學習工作站最新、口腔數(shù)字化實訓室技術創新、椅旁修復實訓室、3D打印仿真實訓室重要作用、化妝造型實訓室持續向好、美容實訓室、美甲實訓室充足、咖啡制作實訓室進展情況、茶藝實訓室、跨專業(yè)理實一體化實訓室綠色化發展、數(shù)智商務實訓中心等152個一體化實訓室至關重要，設(shè)備總數(shù)5101臺套，教學儀器設(shè)備總值7835萬元用上了；設(shè)有115家校外實訓基地提升行動，267家就業(yè)實踐基地，為實習實訓提供可靠保障關註。

煙臺工貿(mào)技師學院招生專業(yè)

汽車維修

1研究進展、專業(yè)介紹：本專業(yè)主要面向汽車售后服務企業(yè)、汽車制造行業(yè)機遇與挑戰，培養(yǎng)擁護黨的基本路線廣泛關註，掌握汽車構(gòu)造與原理、汽車檢測維修方法及相關(guān)設(shè)備使用等專業(yè)知識集成技術，具備汽車維護就能壓製、汽車發(fā)動機、底盤適應能力、電氣效果、空調(diào)等系統(tǒng)故障檢測與維修能力，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)足了準備，在汽車維修行業(yè)生產(chǎn)合作關系、服務第一線能從事汽車機電維修、汽車維修前臺接待崗位等工作的德深刻內涵、智傳遞、體融合、美、勞全面發(fā)展的復合型技術(shù)技能人才相關性。

2完成的事情、核心課程：汽車電工電子、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修穩定、汽車底盤構(gòu)造與維修改造層面、汽車電器設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車發(fā)動機電控系統(tǒng)檢修優勢與挑戰、汽車故障診斷與排除經驗分享、新能源汽車結(jié)構(gòu)與檢修等。

3趨勢、實訓基地：該專業(yè)包含12個校內(nèi)教學工作站有力扭轉，建筑面積1000平方米，擁有各種實訓車輛10余輛一站式服務，具備汽車維護與保養(yǎng)廣度和深度、汽車故障診斷與維修等功能，儀器設(shè)備總價值300萬元引領作用。

4加強宣傳、實習就業(yè)：近年來，汽車維修專業(yè)不斷深化產(chǎn)教融合用的舒心，依托行業(yè)獨特優(yōu)勢在此基礎上，先后與比德文控股集團、山東上海汽車變速器有限公司極致用戶體驗、博世華域轉(zhuǎn)向系統(tǒng)（煙臺）有限公司提供有力支撐、上海大眾汽車煙臺銷售服務有限公司等多家省內(nèi)知名企業(yè)簽訂校企戰(zhàn)略合作協(xié)議，開展冠名建議、訂單培養(yǎng)等多種校企合作培養(yǎng)方式品率。學生畢業(yè)后主要從事汽車制造、汽車檢測不斷發展、汽車維修積極影響、汽車銷售與管理等方面工作。畢業(yè)前可參加單招考試緊密協作，進入高等院校的相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造越來越重要。

5、招生計劃及學制：三年制中級工100人發揮重要作用。

6醒悟、招生對象：應屆中考生。

口腔義齒制造

1高質量、專業(yè)概況：我院于2009年與德國牙科技術(shù)協(xié)會合作創(chuàng)辦全省首批口腔義齒制造專業(yè)也逐步提升。2014年起我院獨自承辦口腔義齒制造專業(yè)記得牢，專業(yè)發(fā)展至今累計培養(yǎng)學生1100余名。

2重要的作用、主修課程：口腔解剖學更多可能性、口腔生理學基礎(chǔ)、口腔固定義齒修復工藝技術(shù)足夠的實力、全口義齒工藝技術(shù)緊迫性、牙體形態(tài)與功能、蠟型制作更適合、全口排牙高效、烤瓷牙制作、計算機輔助設(shè)計等擴大公共數據。

3深度、就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)后就業(yè)流向主要從事義齒修復加工制造帶動擴大、數(shù)字化義齒設(shè)計核心技術體系、醫(yī)療器械銷售及售后工作。

4持續發展、合作企業(yè)：北京天拓義齒有限公司應用提升、深圳現(xiàn)代牙科集團、山東迪杰特醫(yī)療器械有限公司創造性、青島東和義齒有限公司發展的關鍵、青島會發(fā)義齒有限公司、濟南宏豐義齒有限公司規模設備、煙臺市口腔醫(yī)院真諦所在、煙臺益佰口腔醫(yī)院、煙臺苗偉義齒有限公司競爭力、煙臺冠美義齒有限公司充分、煙臺華冠義齒有限公司、煙臺順圣義齒有限公司集聚、威海佳偉義齒有限公司競爭力。

5、招生計劃：三年制中級工130人狀況。

6機製性梗阻、招生對象：應屆中考生。

烹飪（中西式面點）

1全過程、培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定集成應用，德、智不負眾望、體高效流通、美合規意識、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平有效性，良好的人文素養(yǎng)創新內容，職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神廣泛關註，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力善於監督，掌握現(xiàn)代中西點理論知識及操作能力、營養(yǎng)配餐及制作知識就能壓製，面向餐飲行業(yè)的餐飲服務人員職業(yè)群更合理，能夠從事中式面點、西式面點等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才更優美。

2各方面、核心課程：面點技術(shù)、西點技術(shù)優勢、中點實講與實作善謀新篇、西點實講與實作、中點基礎(chǔ)訓練便利性、西點基礎(chǔ)訓練方法、面塑與糖藝制作。

3提供有力支撐、實訓設(shè)施設(shè)備：該專業(yè)實訓建筑面積約3000平方米切實把製度，設(shè)備資產(chǎn)達800余萬元。設(shè)有中西點實訓室自行開發、中西點基礎(chǔ)訓練室進行部署、糖藝與面塑室、巧克力塑型室應用情況、烘焙室保護好、翻糖室、消毒室和學習站等解決問題，可滿足300余人同時實訓系列。

4、主要就業(yè)單位：煙臺百納餐飲有限公司相互配合、煙臺東山賓館慢體驗、煙臺喜來登酒店、煙臺麗景海灣酒店有限公司智能化、山東舜和酒店集團科技實力、北京八達嶺希爾頓酒店。

5建設、招生計劃及學制：三年制中級工135人在此基礎上。

6助力各行、招生對象：應屆中考生。

烹飪（中式烹調(diào)）

1自主研發、培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅定確定性、德技并修，德損耗、智講故事、體、美性能穩定、勞全面發(fā)展面向，具有一定的科學文化水平, 良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識研學體驗，精益求精的工匠精神建設項目，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握中國飲食文化落實落細、現(xiàn)代烹飪理論知識相結合、營養(yǎng)配餐及制作知識，具備原料選擇與鑒別技術先進、菜品制作與研發(fā)更多的合作機會、宴席設(shè)計與制作延伸、食品安全預防與控制等能力認為，面向餐飲領(lǐng)域的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。

2新趨勢、核心課程：烹調(diào)技術(shù)反應能力、魯菜制作、烹調(diào)實（講）作學習、烹飪藝術(shù)與冷拼制作結構重塑、食品雕刻與果盤、現(xiàn)代廚房管理應用優勢。

3高質量發展、實訓設(shè)施設(shè)備：該專業(yè)擁有中餐基礎(chǔ)技能實訓室、中餐演示室高效節能、中餐綜合實訓室影響力範圍、西餐演示室、西餐綜合實訓室新創新即將到來、冷拼與雕刻實訓室邁出了重要的一步、中面演示室、中面實訓室設施、魯菜智能體驗室需求、魯菜標準研發(fā)室堅定不移、食品營養(yǎng)與檢測實訓室等20多個校內(nèi)實訓室。

4更讓我明白了、主要就業(yè)單位：煙臺百納餐飲有限公司迎難而上、煙臺東山賓館、煙臺喜來登酒店探索、煙臺麗景海灣酒店有限公司資料、煙臺碧海飯店、煙臺希爾頓酒店關註度、山東舜和酒店集團橫向協同、北京八達嶺希爾頓酒店。

5敢於挑戰、招生計劃及學制：三年制中級工135人不斷創新。

6、招生對象：應屆中考生提供了遵循。

備注：所有專業(yè)完成三年學業(yè)后參與水平，均可參加高考升入大專（本校或其他高職院校）或本科院校繼續(xù)深造服務效率。

相關(guān)政策

1明確相關要求、國家免學費：根據(jù)國家相關(guān)政策規(guī)定，在校生享受免學費統籌發展；

2深化涉外、國家助學金：根據(jù)國家相關(guān)政策規(guī)定，符合條件的家庭經(jīng)濟困難學生享受國家助學金生產製造，平均每生每年2000元開展試點；

3、國家獎學金：根據(jù)國家相關(guān)政策規(guī)定共同，符合條件的品學兼優(yōu)學生可參評國家獎學金推進一步，平均每生每年6000元；

4簡單化、學院獎學金：學院對品學兼優(yōu)的學生實行獎學金獎勵辦法力度，按級部人數(shù)比例或大賽獲獎情況分設(shè)一、二系統性、三等獎學金勇探新路。

校址：煙臺市萊山區(qū)火炬大道3966號

乘車路線：乘62路公交車至煙臺文化旅游職業(yè)學院站下車