山東工程技師學院材料工程與旅游系是具有建材特色的專業(yè)系自動化方案，常設硅酸鹽工藝、工業(yè)分析越來越重要、化工工藝線上線下、食品加工與檢驗、旅游服務于管理醒悟、航空旅游等骨干專業(yè)數據顯示，具有中級、高級和技師三個教學層次技術先進，工業(yè)分析專業(yè)于2004年被省勞動廳評為全省技工學校名牌專業(yè)和重點專業(yè)更多的合作機會。設有國家建材行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站，承擔著全省建材行業(yè)13個特有工種的職業(yè)資格鑒定任務認為。

現(xiàn)有專業(yè)教師16人服務好，具有研究生學歷7人，全部為理論課是講師反應能力、生產(chǎn)實踐課是技師的“雙師”型教師共謀發展。注重開展教研科研活動，在全省技工教育和職業(yè)培訓優(yōu)秀教學研究成果評選活動中多次取得優(yōu)異成績有所提升。建有高標準專業(yè)實驗實訓室20多個聽得進，擁有氣液相色譜儀、原子吸收光譜儀先進水平、紫外光譜儀便利性、水泥工藝模擬中心、化工實訓設備重要平臺、航空模擬艙深刻認識、形體訓練室核心技術、模擬導游實訓室等先進的實驗實習設備，能充分滿足高技能人才實驗實訓和技能鑒定要求主動性，并可為企業(yè)開展職工技術培訓創造性，是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能道路、創(chuàng)新型人才的理想平臺規模設備。

立足建材和化工兩大行業(yè)及其他行業(yè)企業(yè)，積極開展校企合作指導。自2006年以來競爭力，連續(xù)每年承辦全省建材行業(yè)職工相關工種技能大賽，開展建材企業(yè)職工培訓和技能鑒定進一步完善，為服務全省建材行業(yè)做出了突出貢獻集聚。多年來，材料科學系承擔了魯西集團調整推進、華祥鹽化等大型化工企業(yè)的職工培訓狀況、大學生崗前培訓等工作，每年為魯西集團承辦相關專業(yè)職工技能大賽機製，獲得了企業(yè)的認可全過程，打造了一批高素質(zhì)的培訓教師隊伍。

旅游管理專業(yè)與北京日達航空旅游產(chǎn)業(yè)集團合作堅持先行，合作企業(yè)有北京日達航空服務有限公司產業、美享差旅管家北京科技有限公司、首都未來航服情況較常見、易飛國際旅行社可持續、百信航旅國際旅行社、百信航旅人力資源有限公司體製，百信航旅聯(lián)盟旅游文化有限公司構建，在航空大交通、出入境旅游服務延伸、美享商旅共創輝煌、機場服務等板塊進行深度產(chǎn)教融合，學生畢業(yè)渠道廣進一步、待遇高大部分。

注重全面育人和素質(zhì)培養(yǎng)，學生在校期間通過第二課堂活動實際需求、社會實踐解決方案、校外實習等環(huán)節(jié)得到多方面的鍛煉，提高了適應企業(yè)和社會的能力善謀新篇，深受用人單位的好評增產，很多學生現(xiàn)已成為企業(yè)技術骨干便利性，有的已走上管理工作崗位。