山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校2024年招生簡(jiǎn)章

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校中專班招生計(jì)劃

備注:以下專業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)招生。

初中后五年制高職班招生計(jì)劃

初中后五年制高等職業(yè)教育宣講活動，是山東省教育廳批準(zhǔn)的一種新的中高職貫通人才培養(yǎng)模式不斷進步。在我校學(xué)習(xí)五年，前三年注冊(cè)為中專學(xué)籍效率，享受免學(xué)費(fèi)政策規模，后兩年注冊(cè)為山東勝利職業(yè)學(xué)院學(xué)籍，按山東勝利職業(yè)學(xué)院收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取學(xué)費(fèi)講故事，由山東勝利職業(yè)學(xué)院和我校合作完成培養(yǎng)任務(wù)非常完善，畢業(yè)時(shí)頒發(fā)山東勝利職業(yè)學(xué)院畢業(yè)證書。

招生地市:東營(yíng)、臨沂作用、濟(jì)寧情況正常、菏澤、濱州技術特點。

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校短期培訓(xùn)班

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校招生專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)(山東省品牌專業(yè))

該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪?cè)�料知識(shí)》《中式烹調(diào)技術(shù)》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程非常激烈，烹飪大師質生產力、名師任教，實(shí)景化作用、理實(shí)一體化教學(xué)規模設備，學(xué)習(xí)川菜真諦所在、魯菜等百款酒店流行菜品，同時(shí)學(xué)習(xí)面塑十分落實、果醬畫邁出了重要的一步、冷拼等技術(shù)，使學(xué)生掌握中餐烹飪的基本理論設施、基本技能和基本方法需求，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營(yíng)菜品的制作能力，能勝任高星級(jí)酒店組合運用、大中型飯店中式烹調(diào)等相關(guān)工作更讓我明白了。

西餐烹飪專業(yè)(山東省品牌專業(yè))

該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《西餐基礎(chǔ)知識(shí)》《西餐烹調(diào)技術(shù)》《西點(diǎn)制作技藝》等專業(yè)課程。在真實(shí)的工作場(chǎng)景中積極，學(xué)做一體化教學(xué)探索，重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類糕點(diǎn)、面包產業、吐司滿意度、布丁情況較常見、泡芙、壽司等西點(diǎn)制作技藝主要抓手，以及各種調(diào)味汁體製、西餐熱菜、冷菜制作技藝創新科技。學(xué)生能系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能服務延伸，能獨(dú)立制作酒店運(yùn)營(yíng)的西餐各菜式及主要西點(diǎn)品種，能勝任高星級(jí)酒店西餐崗位等工作具有重要意義。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)(山東省品牌專業(yè))

該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《前廳服務(wù)與管理》《餐飲服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》《酒店服務(wù)禮儀》《茶藝》《咖啡制作》《調(diào)酒技術(shù)》《插花》等相關(guān)專業(yè)課程進一步，配備了星級(jí)規(guī)格的各類實(shí)景訓(xùn)練室，理論與實(shí)踐相結(jié)合強大的功能，培養(yǎng)具備酒店運(yùn)營(yíng)實際需求、管理、服務(wù)等多方面能力的高素質(zhì)人才優勢。畢業(yè)后敢於監督，學(xué)生可在國(guó)內(nèi)外高星級(jí)酒店、度假酒店結構、會(huì)議中心等機(jī)構(gòu)從事運(yùn)營(yíng)、管理貢獻、服務(wù)等工作規模最大。

中西面點(diǎn)專業(yè)(東營(yíng)市示范性專業(yè))

該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《中式面點(diǎn)制作技藝》《西點(diǎn)制作技藝》《餐飲成本核算》等專業(yè)課程，實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)明確了方向，與真實(shí)場(chǎng)景中的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)相結(jié)合系統性，學(xué)習(xí)蒸品、炸品單產提升、烤品傳遞、煎品等各式中華傳統(tǒng)面食及面包、蛋糕勞動精神、泡夫開展攻關合作、餅干等精致西點(diǎn)，使學(xué)生掌握市場(chǎng)主流產(chǎn)品制作技術(shù)預下達，能勝任各類餐飲企業(yè)的有效手段、星級(jí)酒店、烘焙店等面點(diǎn)崗位工作方案。

會(huì)計(jì)事務(wù)專業(yè)(東營(yíng)市規(guī)范化專業(yè))

該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》《經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)》《會(huì)計(jì)基本技能》《會(huì)計(jì)電算化》《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》等專業(yè)課程關鍵技術，按照"厚基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐深入、重應(yīng)用技術研究、高素質(zhì)"的專業(yè)教學(xué)要求重要的，實(shí)施"崗課賽證"融通育人。培養(yǎng)學(xué)生成為掌握財(cái)務(wù)基本技能姿勢、會(huì)計(jì)電算化賬務(wù)處理等專項(xiàng)技能相互融合，具備會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理能力、財(cái)務(wù)軟件操作能力適應性強、信息技術(shù)運(yùn)用能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才技術交流。

電子商務(wù)專業(yè)

該專業(yè)與"藍(lán)海集團(tuán)供應(yīng)鏈公司"合作，重點(diǎn)學(xué)習(xí)核心課程《Photoshop圖像處理》《短視頻運(yùn)營(yíng)》《網(wǎng)上商店建設(shè)與維護(hù)》《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》《直播運(yùn)營(yíng)》等課程拓展，并依托藍(lán)海集團(tuán)在各電商平臺(tái)積累的大量粉絲群體和供應(yīng)鏈公司線上產(chǎn)品創造更多，在直播實(shí)訓(xùn)基地，開設(shè)直播實(shí)訓(xùn)課程不斷進步。學(xué)生能夠從事平面美工設(shè)計(jì)工藝技術、線上客戶服務(wù)、電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)與管理規模、直播運(yùn)營(yíng)近年來、新媒體拍攝與剪輯、文案策劃發展目標奮鬥、電子商務(wù)活動(dòng)策劃與運(yùn)作等工作技術先進。

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校學(xué)費(fèi)是多少

藍(lán)海職業(yè)學(xué)校有哪些優(yōu)勢(shì)

藍(lán)海職業(yè)學(xué)校如何保障畢業(yè)生就業(yè)

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校是公辦的嗎

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校短期培訓(xùn)班