青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校課程介紹：

西點(diǎn)培訓(xùn)

—唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)—

有人說，甜點(diǎn)能抵御心情下跌8度行動力；有人說提供有力支撐，愛吃甜品是因?yàn)樗寄钪�誰……

春剛至，天未暖保供，唯有愛的擁抱與美的甜品能溫暖你自行開發，唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)進行部署。

參加滿天星西點(diǎn)培訓(xùn)，美好生活應用情況，從天天烘焙開始保護好。

【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校】西點(diǎn)培訓(xùn)課程匯集面包房表現、甜品店里全面特點、完整的烘焙產(chǎn)品，包括各種蛋糕結論、面包和諧共生、餅干、慕斯智能化、芝士科技實力、蛋撻、泡芙建設、生日蛋糕裱花等熱賣在此基礎上、經(jīng)典的烘焙精品，是零起點(diǎn)烘焙愛好者的鐘愛之選前來體驗，更是咖啡館自主研發、西餐廳、西點(diǎn)屋更加廣闊、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功損耗、大幅提升營業(yè)額的給力保證。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)保持穩定、求職總之、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求支撐作用，滿天星西點(diǎn)課程分為:

（一）西點(diǎn)全能班

匯集面包房研學體驗、甜品店全面、完整的烘焙產(chǎn)品最為突出，適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者落實落細。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月，周一到周六全天上課高效化，循環(huán)授課製高點項目，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止範圍和領域。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六有所增加，上午09:30-11:30、下午13:30-16:30

（二）西點(diǎn)經(jīng)典班

濃縮薈萃星級酒店新趨勢、時(shí)尚咖啡館里熱賣反應能力、經(jīng)典的烘焙產(chǎn)品共謀發展，學(xué)校特色課程，適合計(jì)劃開咖啡館的從業(yè)者結構重塑、高端烘焙店聽得懂、星級酒店就業(yè)計(jì)劃的學(xué)員、私家烘焙學(xué)員高質量發展。培訓(xùn)時(shí)長18節(jié)課全方位，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)影響力範圍，學(xué)會(huì)為止大局。

【上課時(shí)間】每周三、六下午13:30—16:00

西餐培訓(xùn)

—做優(yōu)雅博學(xué)的餐飲界紳士—

有人說邁出了重要的一步，做飯時(shí)的男人帥有序推進；有人說，想抓住一個(gè)人的心需求，就先用美食抓住Ta的胃……

當(dāng)別人還在為送給Ta什么禮物絞盡腦汁苦惱時(shí)堅定不移，你端出一桌親手制作的西餐美食，是不是更酷更帥更讓我明白了？推進高水平！

參加滿天星西餐培訓(xùn)，讓味蕾跟著西餐拓展應用，去世界各地做一次美妙的旅行吧生產創效！

【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校】西餐培訓(xùn)課程匯集酒店管理、西餐廳優化上下、咖啡店具有代表性的精致西餐菜品，包括牛排模樣、披薩不斷創新、漢堡、意大利面提供了遵循、沙拉、西式小吃大型、焗飯焗面服務效率、西式湯等簡餐和熱菜的制作烹飪，以及西餐的歷史文化重要意義、西餐不同菜式的風(fēng)味特點(diǎn)統籌發展、西餐物料知識、西餐廚房設(shè)備介紹體系，西餐禮儀等知識培訓(xùn)生產製造，是西餐廳及酒店創(chuàng)業(yè)者開展試點；西餐美食發(fā)燒友；追求高品質(zhì)生活的都市白領(lǐng)的不二選擇共同。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)推進一步、求職、提升生活品質(zhì)簡單化、興趣愛好等不同需求力度，滿天星西餐課程分為:

（一）西餐全能班

匯集酒店、西餐廳常用菜品系統性。適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者勇探新路。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月，周一到周六上午上課傳遞，循環(huán)授課試驗，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止開展攻關合作。

【上課時(shí)間】:周一至周六的下午13:30-15:30結構不合理；課程隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止逐步顯現。

（二）西餐專項(xiàng)班

包括牛排班銘記囑托、披薩班、西式小吃班自動化裝置、西式簡餐班等專項(xiàng)班示範，適合大型超市內(nèi)小吃排擋、西式快餐店有很大提升空間。不同課程3-15天培訓(xùn)時(shí)長運行好，周一到周六上午上課，循環(huán)授課可能性更大，隨到隨學(xué)部署安排，學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六的下午13:30-15:30技術；課程隨到隨學(xué)推廣開來，學(xué)會(huì)為止。

滿天星西餐課程由星級酒店西餐廚師授課相對較高，真食材資源配置、全實(shí)操、小班制相關，循環(huán)授課大力發展，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。并免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)產能提升、就業(yè)適應性。針對有開店需求的學(xué)員，為他們推薦佳組合的課程通過活化，為他們推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道落地生根，出菜單定菜價(jià)，輔導(dǎo)開店創(chuàng)業(yè)研學體驗。學(xué)員選擇滿天星西餐課程建設項目，不僅能學(xué)到專業(yè)內(nèi)前沿、正宗的技能落實落細，更能學(xué)到一種積極向上相結合、精益求精的工作態(tài)度和人生態(tài)度。

咖啡飲品培訓(xùn)

—讓咖啡精神改變我們的生活—

一年之計(jì)在于春高品質！春天是充滿生機(jī)的季節(jié)不折不扣，也是積蓄了一冬的能量，開始努力學(xué)習(xí)新技能的季節(jié)資源優勢。

想成為一名傳播咖啡文化高效利用，提升生活品質(zhì)的咖啡師嗎？

想成為一名為更多人提供悠閑生活的咖啡店經(jīng)營者嗎估算？

想讓自己的小資生活更加多姿多彩嗎講理論？

參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn)，讓熱情開放不要畏懼、包容創(chuàng)新的咖啡精神豐滿我們的生活

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)蟹�務為一體？Х蕊嬈放嘤�(xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行咖啡理論知識、實(shí)操技能逐漸顯現、品鑒體驗(yàn)培訓(xùn)全會精神。包括多款單品咖啡制作，意式咖啡制作拓展基地，咖啡拉花和雕花集中展示，以及奶茶、冰沙體系流動性、奶昔探索創新、花草茶及花式果汁等飲品的實(shí)操培訓(xùn)，助力年輕人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)求職的夢想實現了超越。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)配套設備、求職、提升生活品質(zhì)相對開放、興趣愛好等不同需求，滿天星咖啡飲品課程分為:

（一）咖啡全能班

全面的咖啡知識、品鑒體驗(yàn)拓展應用、實(shí)操技能培訓(xùn)生產創效，落地的開店輔導(dǎo)。適合開店創(chuàng)業(yè)者管理。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月優化上下，周一到周六9:30-14:30上課，循環(huán)授課模樣，隨到隨學(xué)生產體系，學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課

（二）咖啡精英班

咖啡知識和文化講解狀態；正確使用咖啡店常見咖啡器具與設(shè)備技術節能；多款咖啡、冷熱飲品等實(shí)操培訓(xùn)廣泛認同。培訓(xùn)時(shí)長40天國際要求，周一到周六9:30-14:30上課，循環(huán)授課鍛造，隨到隨學(xué)競爭激烈，學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課

（三）咖啡拉花班

零起點(diǎn)入手改善，高效率掌握牛奶拉花的一般概念空白區、知識、步驟信息化、技巧和方法形勢，能夠制作出常見且美觀的牛奶拉花圖案。培訓(xùn)時(shí)長20天充分發揮，周一到周六9:30-14:30上課選擇適用，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)設計，學(xué)會(huì)為止業務指導。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課

滿天星咖啡飲品課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn)，獲得過咖啡大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的老師授課就此掀開，真食材長足發展、全實(shí)操、小班制穩步前行，循環(huán)授課結構不合理，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止逐步改善。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)意見征詢，并特別推出了“開店輔導(dǎo)”的增值服務(wù)。為學(xué)員推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道，以及整個(gè)店面的合理布局的必然要求，出菜單定菜價(jià)研究成果，協(xié)助設(shè)備安裝。專業(yè)老師會(huì)經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生去學(xué)員的店鋪或者咖啡一條街實(shí)地考察應用擴展、觀摩學(xué)習(xí)體驗區，為學(xué)員后期開店積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，建校至今活動上，助數(shù)百名咖啡學(xué)員成功開店有望，不僅實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，也為解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)做出了貢獻(xiàn)導向作用。

調(diào)酒培訓(xùn)

—我就是魔術(shù)調(diào)酒師—

調(diào)酒就像生活方案，不同的酒調(diào)制在一起，將醇美釋放到淋漓盡致堅持好，聚合出來的就是多彩的味道即將展開。一杯完美的雞尾酒，不僅滿足人的感官特性，更能觸及人的靈魂傳承。

參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn)，炫酷個(gè)性的你會(huì)吸引無數(shù)人的目光建言直達，讓人們沉醉于你調(diào)制的味道中多種。

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校調(diào)酒培訓(xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行酒類知識培訓(xùn)、雞尾酒調(diào)制培訓(xùn)充分發揮、酒吧設(shè)備用具使用培訓(xùn)發展成就、酒吧管理技能培訓(xùn)，包括發(fā)酵酒重要方式、蒸餾酒開展面對面、葡萄酒、配制酒非常重要、雞尾酒的知識進一步提升，以及多一百三余款雞尾酒的調(diào)制。是年輕人應(yīng)聘酒吧實(shí)現(xiàn)就業(yè)的佳技能選擇營造一處。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)改革創新、求職、提升生活品質(zhì)取得顯著成效、興趣愛好等不同需求新模式，滿天星調(diào)酒課程分為:

（一）高級調(diào)酒師班

高級花式切酒、分層雞尾酒手法訓(xùn)練不容忽視、杯塔訓(xùn)練組織了；酒的品鑒服務體系，酒吧管理技能；經(jīng)典雞尾酒及自創(chuàng)雞尾酒的調(diào)制紮實。培訓(xùn)時(shí)長50天應用領域，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課進行培訓，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止長效機製。

【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30

（二）中級調(diào)酒師班

各種酒類知識法治力量，蒸餾酒、配制酒分類分享，雞尾酒調(diào)制及裝飾共享。培訓(xùn)時(shí)長30天，周一到周六14:30-16:30上課方式之一，循環(huán)授課生動，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止創新能力。

【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30

（三）初級調(diào)酒師班

各類酒的知識及風(fēng)格特點(diǎn)新品技；吧臺設(shè)備及用具認(rèn)識；實(shí)操雞尾酒調(diào)制求得平衡。培訓(xùn)時(shí)長15天,循環(huán)授課紮實做，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止至關重要。

【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30

滿天星調(diào)酒課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn)的老師授課提供深度撮合服務，真食材、全實(shí)操的發生、小班制組成部分，循環(huán)授課，保證學(xué)員隨到隨學(xué)新的動力、學(xué)會(huì)為止的過程中。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)。目前學(xué)校與查理斯酒吧廣泛認同、單程票酒吧國際要求、老杰克酒吧都有合作，學(xué)員成績合格畢業(yè)后鍛造，可直接免費(fèi)推薦到以上單位實(shí)習(xí)就業(yè)競爭激烈，為求職者和需求單位搭建了互需的橋梁。

日韓料理培訓(xùn)

—追求健康的精致生活—

日韓料理一向以健康精致的形象而備受世人關(guān)注工具。日韓料理不僅少油清淡智慧與合力，營養(yǎng)搭配合理均衡喜愛，也非常注重色彩的搭配，品嘗日韓料理開放要求，不僅是味覺的享受向好態勢，也是視覺的精致享受！

參加滿天星日韓料理培訓(xùn)服務機製，讓生活更健康貢獻力量、更精致！

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校日韓培訓(xùn)課程匯集日本料理大幅拓展、韓國料理精髓的美食課程發行速度。包括日料的刺身、壽司與時俱進、日式花式鐵板燒以及多款燒物性能、煮物、炸物綜合運用、蒸物供給、汁物及鍋物；韓料的韓式烤肉實事求是、石鍋拌飯進行探討、冷面、泡菜等傳統(tǒng)美食等多個領域，是酒店再獲、日韓餐廳、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功的給力保證應用擴展。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)體驗區、求職、提升生活品質(zhì)活動上、興趣愛好等不同需求有望，滿天星日韓料理課程分為:

（一）日本料理班

教授日本料理常用醬汁，壽司導向作用、刺身方案、沙拉，日式花式鐵板燒等十大行動。培訓(xùn)時(shí)長1個(gè)半月科普活動，周一到周六下午上課，循環(huán)授課強化意識，隨到隨學(xué)長期間，學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六現場，上午13:30-16:30

（二）韓國料理班

韓國料理燒烤高端化、拌飯力量、菜品等，是零起點(diǎn)日韓料理愛好者的鐘愛之選提單產。培訓(xùn)時(shí)長20天深入實施，周一到周六下午上課，循環(huán)授課發展空間，隨到隨學(xué)效果，學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六足了準備，上午13:30-16:30

（三）日韓料理單項(xiàng)班

刺身班快速融入、壽司班、日式花式鐵板燒班系統、韓國烤肉班、石鍋拌飯班重要意義、韓國泡菜班等專項(xiàng)班交流等，適合快餐店、求職者規劃。不同專項(xiàng)班培訓(xùn)時(shí)長1-9節(jié)課不等提高，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課進入當下，隨到隨學(xué)紮實，學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六新體系，上午13:30-16:30

滿天星日韓料理課程由星級酒店日韓料理廚師授課投入力度，真食材、全實(shí)操不難發現、小班制貢獻法治，循環(huán)授課，保證學(xué)員隨到隨學(xué)發展需要、學(xué)會(huì)為止高質量。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)，助力數(shù)十名學(xué)員海外開店成功重要組成部分。