煙臺工貿(mào)技師學院緊跟市場需求品牌，開設(shè)汽車維修、汽車鈑金與涂裝更為一致、烹飪等形式、中西式面點、數(shù)控加工研究與應用、焊接加工相貫通、電氣自動化設(shè)備與維修、機電技術(shù)應(yīng)用積極影響、美容美發(fā)與造型自動化方案、口腔義齒制造、美術(shù)設(shè)計與制作越來越重要、計算機廣告制作線上線下、郵輪乘務(wù)、旅游服務(wù)與管理醒悟、電子商務(wù)數據顯示、現(xiàn)代物流管理、商務(wù)韓語也逐步提升、航空服務(wù)記得牢、導游服務(wù)、旅游外語重要的作用、會計電算化更多可能性、物流服務(wù)與管理等熱門專業(yè)。其中足夠的實力，烹飪?yōu)樯綎|省重點專業(yè)和名牌專業(yè)重要性，電工電子為山東省百強專業(yè)，數(shù)控專業(yè)為省級一體化課改試點專業(yè)多種場景，口腔義齒制造專業(yè)是山東省唯一開設(shè)本專業(yè)的學校多元化服務體系，培養(yǎng)高水平的口腔工藝技師（加工義齒）規劃；旅游服務(wù)與管理、郵輪乘務(wù)是省級示范性專業(yè)深度。

煙臺工貿(mào)技師學院擁有數(shù)控加工帶動擴大、金屬切削、數(shù)控仿真開拓創新、電子電工持續發展、電力拖動、汽車檢測與維修促進善治、焊接擴大、口腔工藝技術(shù)、電腦藝術(shù)設(shè)計發揮效力、烹飪等專業(yè)實驗實訓室60個新格局、標準教室140個。教學和實訓設(shè)施齊全指導，能夠滿足教育教學的需要競爭力。

煙臺工貿(mào)技師學院機電工程系介紹

機電工程系是我校規(guī)模較大、整體實力雄厚的系部進一步完善，擁有一支學術(shù)思想活躍集聚、技能水平高、綜合素質(zhì)好的優(yōu)秀教師隊伍≌{整推進，F(xiàn)有專職教師25人狀況，其中工程師5人，技師12人機製，“雙師素質(zhì)”教師占專業(yè)教師的比例為70%全過程。同時聘請多名具備豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的企業(yè)一線“精英”，確保教師隊伍的優(yōu)化整合使命責任。近幾年來效果，機電工程系教師在省市舉辦的各項賽事中取得了優(yōu)異的成績。多名老師在各項大賽多次榮獲“煙臺市技術(shù)能手”合規意識、“煙臺市青年崗位能手”等榮譽稱號密度增加。

　　目前，機電工程系已形成了以數(shù)控加工技術(shù)創新內容、模具鉗工機遇與挑戰、電氣自動化、機電技術(shù)應(yīng)用為龍頭的特色專業(yè)善於監督，同時還開設(shè)了金屬切削集成技術、銑工、鑄造等專業(yè)。配備了數(shù)控車實訓室適應能力、普車實訓室更優美、數(shù)控仿真室、模具鉗工實訓室等多個專業(yè)實訓室防控。擁有先進的數(shù)控車床成效與經驗、普車、磨床堅實基礎、銑床稍有不慎、線切割等加工設(shè)備，為學生的實訓提供了廣闊的空間等地。今年我校還將引進近一千二百萬元先進設(shè)備以擴大實習教學規(guī)模提供有力支撐，為進一步做好產(chǎn)學研一體化教學工作打下堅實的基礎(chǔ)，同時為創(chuàng)建高級技能人才培訓基地鋪平道路保供。

　　在山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)國家規(guī)劃藍圖下自行開發，在煙臺傾力打造機械制造業(yè)的宏觀背景下，機電工程系抓住機遇振奮起來，開拓思路品質，堅持 “推薦有序利用好、專業(yè)對口深入各系統、層次提高”的就業(yè)方針，實習學生廣泛分布在上海東岳汽車系列，大宇造船作用，富士康，正海集團慢體驗，蓋茨勝地著力增加，斗山機床、萊弗士船業(yè)有限公司等中外大中型企業(yè)科技實力，得到了用工企業(yè)的一致好評處理，廣闊的就業(yè)前景為機械工程系的不斷發(fā)展壯大奠定了良性而堅實的基礎(chǔ)。

數(shù)控加工技術(shù)

機械裝配與維修技術(shù)

模具設(shè)計與制作技術(shù)

電子技術(shù)應(yīng)用

智能樓宇設(shè)備安裝與維護

電氣自動化設(shè)備安裝與維修

煙臺工貿(mào)技師學院車輛工程系介紹

車輛工程共開設(shè)焊接技術(shù)狀況、汽車維修與裝配工藝機製性梗阻、船舶管系裝配技術(shù)三個專業(yè)。其中電焊工培訓設(shè)備60余套建立和完善，其中手工電弧焊機20余臺提供了遵循、氬弧焊機15套；CO2氣體保護焊機15套大型，點焊機服務效率、微束等離子弧焊機、氣焊重要意義、開口機統籌發展、切割、磨光體系、x射線探傷儀等設(shè)備一應(yīng)俱全生產製造。汽車修理設(shè)備也比較齊全，能滿足學生在校實習的需要攜手共進。我系師資力量雄厚,共有專業(yè)教師20余名共同，雙師型教師達60%以上，是一支結(jié)構(gòu)合理經過、治學嚴謹簡單化、作風踏實、教學和實踐經(jīng)驗豐富的老中青結(jié)合的高素質(zhì)的教師隊伍解決方案，并聘請國家級“金藍領(lǐng)”技師優勢、國家級考評員親自執(zhí)教善謀新篇，09年我系4名學生在煙臺市職業(yè)學校技能大賽中分獲二等獎和三等獎增產。

我系始終把“重知識、更重能力方法、尤重品德”教育理念貫穿到整個教學過程當中行動力，定期召開主題班會，加強學生道德修養(yǎng)切實把製度、思想品質(zhì)的教育保供，教育學生先學做人，后學做事進行部署。在學生管理過程中責任，我們堅持“嚴”字當頭，加強學生的習慣養(yǎng)成教育保護好，但是嚴而有度組建，提倡教師做學生的良師益友表現，在生活上關(guān)心學生，學習上關(guān)注學生首次，讓學生時刻能感受到老師的關(guān)愛和學校的溫暖可能性更大。在教學方面我系始終堅持以就業(yè)為導向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心搖籃，以素質(zhì)教育為特色技術，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能技術(shù)應(yīng)用性人才推動，以培養(yǎng)應(yīng)用型相對較高、技能型人才為目標，注重對學生動手能力的培養(yǎng)信息，根據(jù)企業(yè)的需要制定教學內(nèi)容姿勢，確定培養(yǎng)目標，按照理論課首要任務、操作課1：1的比例設(shè)置課程綠色化，保證學生學到一技之長，為學生順利就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)發展。

學生實習安置方面由系主任親自來抓此項工作保持穩定，在擴大實習就業(yè)渠道的同時，以提高就業(yè)質(zhì)量作為工作的重點面向，保證學生有一個理想的實習崗位支撐作用。學生的就業(yè)去向：焊接專業(yè)學生主要在萊佛士、大宇建設項目、渤海最為突出、冶鑫、三星重工等大型造船廠就業(yè)相結合，汽修專業(yè)主要在福泰高效化、大成、三菱為產業發展、東風日產(chǎn)等多家汽修廠就業(yè)範圍和領域，學校以其學生技術(shù)精湛和100%就業(yè)率備受社會關(guān)注，取得了良好的辦學聲譽各項要求，我系招生人數(shù)逐年增加更高要求，保持了良好的發(fā)展態(tài)勢。

隨著山東半島制造業(yè)基地的建設(shè)新技術，以及大宇造船共同學習、斗山機械、三井富士汽車模具等一大批韓日企業(yè)和上海通用服務為一體、富士康科技集團等國內(nèi)一些大企業(yè)投資項目紛紛落戶煙臺問題，山東半島船舶制造業(yè)和汽車制造業(yè)將會有更大的發(fā)展大大縮短，而對這些專業(yè)人才的需求將會持續(xù)增加，可以預(yù)計未來很長一段時間這些專業(yè)的人才將供不應(yīng)求緊密相關，畢業(yè)生的就業(yè)前景將十分廣闊更默契了。我系一定會抓住這難得的發(fā)展機遇，全系教職員工共同努力培訓，為社會培養(yǎng)更多不合理波動、更優(yōu)秀的技術(shù)人才。

汽車維修與裝配工藝

汽車鈑金與涂裝

焊接技術(shù)

煙臺工貿(mào)技師學院烹飪管理系介紹

烹飪管理系是我校歷史悠久服務、整體實力雄厚的系部很重要，擁有一支具有中、高級技術(shù)職稱覆蓋、綜合素質(zhì)高的從事烹飪技術(shù)的“雙師型”教師隊伍異常狀況。他們愛崗敬業(yè)、無私奉獻重要意義、為人師表統籌發展、教師育人，為烹飪事業(yè)的繁榮追求卓越、餐飲人才的培養(yǎng)付出了大量心血；專業(yè)理論扎實參與能力，有較強的實踐教學能力和科研能力合理需求，建校以來發(fā)表和出版了大量論文和專著；而且指導學生多次在各烹飪大賽中摘金奪銀充分發揮，在餐飲界享有較高知名度高質量。

多名老師在各項大賽多次榮獲“煙臺市技術(shù)能手”充分發揮、“山東省技術(shù)能手”、“煙臺烹飪大師”管理、“山東烹飪大師”設計、“煙臺市有突出貢獻技師”、“全國優(yōu)秀教師”等榮譽稱號改進措施。烹飪專業(yè)和中式面點專業(yè)是我校建校以來的拳頭專業(yè)就此掀開。現(xiàn)有中式烹飪專業(yè)（中、高級）今年、面點專業(yè)穩步前行、西點裱花藝術(shù)、營養(yǎng)配餐與餐飲管理專業(yè)動手能力、金藍領(lǐng)技師逐步改善、短期培訓等，形成中提升、高級和技師三個培養(yǎng)層次大大提高。在2004年、2008年的全省重點名牌專業(yè)評估中烹飪專業(yè)被評為省重點專業(yè)研究成果。 學校烹飪教學設(shè)備配套齊全有很大提升空間，共占地600余平方米，可供8個班同時上課首次。2006年可能性更大，為進一步創(chuàng)新思路，打造專業(yè)優(yōu)勢搖籃，學校投資近50萬元技術，增加了西餐研習中心，調(diào)整修訂了教學計劃推動，在該專業(yè)所有班級中增設(shè)西餐課程相對較高，形成培養(yǎng)中西結(jié)合多層次教學模式。2007年即將展開，為提高辦學層次和辦學質(zhì)量大幅增加，我校投資20多萬元建立烹飪多媒體教室，使理論與實習教學更加直觀傳承。2008年等特點，面點專業(yè)又增加了西點課程，將以中式面點為教學主體的模式多種，調(diào)整為中西式面點融合兼有的模式將進一步，增強了學生餐飲市場的競爭優(yōu)勢。

2008年發展成就，烹飪管理系又與我校的飲食服務(wù)中心結(jié)合成就，將飲食服務(wù)中心作為學生基本技能實習基地重要方式，學生技能得到更大的練習空間。為滿足目前餐飲發(fā)展的需要系統，2010年又增加西點裱花藝術(shù)專業(yè)非常重要。 煙臺中心大酒店作為我校烹飪專業(yè)的校內(nèi)實習基地，已經(jīng)從單一的魯菜為主體系空間廣闊，發(fā)展成為天倫食府營造一處、錦繡江南、威哥鮑翅酒樓支撐能力、天倫怡家資源優勢、湘君府等多家連鎖、多種風味的學生實習場地特征更加明顯，設(shè)施配備均為四星級標準估算，學生定期進行輪崗見習，實習學生主要分布在釣魚臺國賓館的可能性、人民大會堂不要畏懼、北京中日友好協(xié)會接待處、煙臺市政府駐京辦事處問題、煙臺市區(qū)百納餐飲管理集團逐漸顯現、碧海大廈、民航大廈系統穩定性、東方海天大酒店拓展基地、皇冠假日酒店等各大星級酒店，確保學生在畢業(yè)之前具有高起點的技能操作水平和星級酒店的實踐經(jīng)驗實力增強。

煙臺工貿(mào)技師學院經(jīng)濟貿(mào)易旅游系介紹

設(shè)有空港服務(wù)與乘務(wù)、酒店管理、旅游服務(wù)與管理增多、會計電算化活動上、現(xiàn)代物流管理、商務(wù)助理進一步推進、休閑體育服務(wù)等共七個專業(yè)導向作用，學制分二年、三年應用的選擇、四年十大行動，招生對象面向初、高中畢業(yè)生及同等學歷者背景下，分設(shè)高級技工綜合措施、中級技工兩個培養(yǎng)層次。現(xiàn)有在校生1493人自然條件，其中設計標準，校內(nèi)737人，校外實習756人將進一步。

商貿(mào)旅游系現(xiàn)有專任教師40名充分發揮，分屬七個教研組，組成一個團結(jié)協(xié)作提升行動、銳意進取能力建設、不斷爭先創(chuàng)優(yōu)的團隊，在各項工作中取得了令人矚目的成績研究進展，多次被學校評為先進集體無障礙，2012年被山東省高校工委評委山東省高校三八紅旗集體。涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀教師快速融入，如：全國技工院校優(yōu)秀班主任--趙仁平認為、市級優(yōu)秀共產(chǎn)黨員--王璐、市級優(yōu)質(zhì)課教師--林澤慧增強、王愛敏重要意義、校級教學科研　　商貿(mào)旅游系自成立之日起，結(jié)合開設(shè)專業(yè)的特點更加廣闊，始終堅持以育人為目標規劃，重視學生思想品德、職業(yè)道德可以使用、人生觀進入當下、世界觀、價值觀及行為習慣養(yǎng)成教育效高化，幫助學生樹立正確的人生觀新體系、世界觀、價值觀，引導學生“讀好書不難發現、唱好歌貢獻法治、講禮貌、做文明人”分享，使學生的文明禮儀素養(yǎng)共享、綜合職業(yè)能力不斷提高信息化。2011年系里提出了“內(nèi)強素質(zhì)方式之一、外塑形象，創(chuàng)品牌專業(yè)新型儲能、做品牌師生”的口號創新能力，以建設(shè)優(yōu)良的系風、教風範圍、學風為核心求得平衡，以優(yōu)化、美化育人環(huán)境為重點引領作用，積極推進行動導向教學改革加強宣傳，不斷修改完善各專業(yè)教學計劃，使各專業(yè)培養(yǎng)目標貼近用人單位工作需要用的舒心。

　　為了密切校企合作技術發展，拉近學生與用人單位之間的距離，使學生在校學習期間就能了解實習就業(yè)單位的企業(yè)文化集成、工作環(huán)境重要手段、崗位要求，商貿(mào)旅游系從各用人單位聘請了近十位專家穩定性、一線管理人員到校授課像一棵樹，同時積極推進工學結(jié)合、校企合作聯(lián)合培養(yǎng)模式去突破，使學生到崗位一線帶著訓練課題進行實習能運用，使學生的專業(yè)技能得到進一步的提高。

　　近年來智能設備，商貿(mào)旅游系的學生由于良好的職業(yè)形象和專業(yè)素養(yǎng)得到用人單位的一致好評不可缺少，眾多用人單位到我校挑選商貿(mào)旅游系的學生，遍布全國各地喜愛，如人民大會堂重要的角色、釣魚臺國賓館、國家大劇院向好態勢、山東航空公司平臺建設、廈門航空公司、南方多家船務(wù)公司、大連船務(wù)公司使用、煙臺渤海輪渡大幅拓展、煙臺交運集團、華夏銀行更加堅強、農(nóng)業(yè)銀行與時俱進、煙臺聯(lián)通、電信初步建立、移動公司綜合運用、煙臺大劇院、煙臺中心大酒店的方法、碧海飯店體系、煙臺百納餐飲有限公司、煙臺南山皇冠假日酒店帶動產業發展、煙臺麗景海灣酒店責任製、煙臺海通物流、朗越物流倍增效應、煙臺振華連鎖集團規則製定、家家悅連鎖超市、山東銀座商城股份有限公司優化服務策略、中糧集團君頂高爾夫俱樂部關規定、山東舒朗服裝服飾有限公司等優(yōu)質(zhì)企業(yè)與我校建立了長期合作協(xié)議，接受我校學生實習明顯、就業(yè)安全鏈。

煙臺工貿(mào)技師學院應(yīng)用設(shè)計系介紹

應(yīng)用設(shè)計系是我校建立的頗具特色的一個藝術(shù)設(shè)計類系科，也是我校最具活力的系部之一重要手段，目前開設(shè)有電腦藝術(shù)設(shè)計（含室內(nèi)設(shè)計互動講、動漫設(shè)計與制作、平面廣告設(shè)計）損耗、形象設(shè)計講故事、計算機應(yīng)用技術(shù)、口腔工藝技術(shù)性能穩定、服裝工藝與營銷五個專業(yè)全面革新。 2010年我們緊跟社會經(jīng)濟發(fā)展步伐，適應(yīng)社會需求情況正常，新增設(shè)了形象設(shè)計專業(yè)行業分類，并設(shè)置了多個專業(yè)方向，以寬專業(yè)提高鍛煉、牢基礎(chǔ)發展邏輯、強技能的培養(yǎng)目標面對市場的需要。

　　應(yīng)用設(shè)計系師資隊伍以知識結(jié)構(gòu)新有所提升、學術(shù)思想活躍聽得進、創(chuàng)新能力強的教師為主體；老先進水平、中便利性、青專業(yè)教師梯隊結(jié)構(gòu)合理。教師教學經(jīng)驗豐富重要平臺，專業(yè)技能高超深刻認識，在專業(yè)相關(guān)的行業(yè)中均有較高藝術(shù)成就和學術(shù)造詣，是一支優(yōu)秀的“學習型”應用提升、“創(chuàng)造型”教師團隊主動性。

我系教學設(shè)備先進，擁有先進的計算機機房8個要素配置改革，電腦300余臺體系，各實驗室配備投影儀等多媒體設(shè)備；服裝實訓室擁有先進設(shè)備70臺帶動產業發展；口腔實訓室責任製、美術(shù)工作室等8個特種實訓室，教學實驗室門類齊全倍增效應、設(shè)施設(shè)備配套規則製定。

應(yīng)用設(shè)計系堅持以“就業(yè)為導向、市場為依托優化服務策略、創(chuàng)品牌關規定、創(chuàng)特色”的辦學理念組合運用，以培養(yǎng)“德藝雙馨”的藝術(shù)設(shè)計基本理論知識和專業(yè)設(shè)計技能相結(jié)合、具有較強的設(shè)計思維和創(chuàng)新能力的實踐型的高技能人才為目標迎難而上。近年來就業(yè)率均超過98%積極，畢業(yè)生深受用人單位的好評。

形象設(shè)計

建筑工程管理

計算機應(yīng)用

口腔工藝技術(shù)

電腦藝術(shù)設(shè)計