威海技師學(xué)院有什么招生專業(yè)
威海技師學(xué)院招生專業(yè)有汽車檢測(cè)與維修、數(shù)控技工助力各業、機(jī)電一體化極致用戶體驗、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)應用、智能焊接加工建議、電子商務(wù)、幼兒教育相貫通、航空服務(wù)不斷發展、中餐烹飪、中西式面點(diǎn)等專業(yè)自動化方案。威海技師學(xué)院是在國家重視現(xiàn)代職業(yè)教育緊密協作，特別是在高技能人才日趨短缺的情況下開辦的。在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展背景下線上線下，作為以培養(yǎng)大國工匠為目標(biāo)的技師學(xué)院倍受關(guān)注發揮重要作用。學(xué)校擁有高質(zhì)量教育師資，結(jié)合市場(chǎng)需求不斷調(diào)整專業(yè)設(shè)置數據顯示，濃郁的校園文化散發(fā)著沁人心脾的芬芳高質量。
數(shù)控加工技術(shù)專業(yè)
——國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目、山東省示范專業(yè)群項(xiàng)目重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)
就業(yè)崗位：主要從事數(shù)控機(jī)床編程及加工記得牢，普通車床註入了新的力量、銑床加工，數(shù)控機(jī)械設(shè)備的安裝更多可能性、調(diào)試去創新、維護(hù)，繪圖員及現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理等工作緊迫性。
主要課程：機(jī)械制圖結構、機(jī)械基礎(chǔ)、極限配合與測(cè)量技術(shù)高效、AutoCad規劃、Inventor擴大公共數據、金屬材料與熱處理、機(jī)械制造工藝全面展示、金屬切削原理與刀具重要平臺、數(shù)控編程、普通車床加工核心技術、數(shù)控車床加工應用提升、數(shù)控銑床加工。
就業(yè)方向?yàn)椋簲?shù)控編程與加工創造性、高端裝備維護(hù)與維修發展的關鍵、生產(chǎn)管理等。
主要就業(yè)企業(yè)：威高集團(tuán)規模設備、光威集團(tuán)真諦所在、迪尚國際、成山集團(tuán)競爭力、黃海離合器充分、華力電機(jī)、石島重工等企業(yè)集聚。
數(shù)控加工技術(shù)專業(yè)師資競爭力、設(shè)備力量雄厚，已配置專任教師18名狀況，其中正高職稱7人機製性梗阻，雙師型教師占教師總數(shù)的100%。學(xué)院還聘任了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)全過程、企業(yè)專家作為兼職教師集成應用。實(shí)訓(xùn)資源省內(nèi)一流，擁有三軸加工中心不負眾望、數(shù)控車床使用、工業(yè)機(jī)器人、智能制造自動(dòng)生產(chǎn)線等各類生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備密度增加。辦學(xué)成果豐碩。我院共獲得省級(jí)以上技能大賽獎(jiǎng)項(xiàng)60余項(xiàng)創新內容，數(shù)控專業(yè)堅(jiān)持“厚基礎(chǔ)機遇與挑戰、精技能、強(qiáng)素質(zhì)”的培養(yǎng)理念善於監督，著力培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)集成技術，為學(xué)生個(gè)性化發(fā)展打牢根基。
智能制造作為世界制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)更合理，是當(dāng)今工業(yè)革命的核心大部分。智能制造系是我院開辦機(jī)械類專業(yè)的重點(diǎn)建設(shè)系部強大的功能，面向我市優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開設(shè)數(shù)控車床加工等高新技術(shù)專業(yè)。該專業(yè)培養(yǎng)具有良好人文素質(zhì)解決方案、職業(yè)道德優勢、心理素質(zhì)、相應(yīng)的機(jī)械專業(yè)理論知識(shí)的高技能人才增產。數(shù)控車工專業(yè)是“中國制造2025”與德國“工業(yè)4.0”精準(zhǔn)對(duì)接的基礎(chǔ)專業(yè)便利性。我院智能制造培訓(xùn)基地配備具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的數(shù)控設(shè)備。
機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)
就業(yè)崗位：主要從事機(jī)電產(chǎn)品安裝行動力、維修提供有力支撐、調(diào)試、設(shè)計(jì)改造銷售及售后等工作保供。
主要課程：機(jī)械與電氣識(shí)圖自行開發、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)責任、數(shù)字邏輯電路應用情況、工廠變配電技術(shù)、變頻技術(shù)與應(yīng)用深入各系統、AutoCad解決問題、電機(jī)與變壓器、電力拖動(dòng)控制線路與技能訓(xùn)練作用、可編程序控制及應(yīng)用相互配合、維修電工技能訓(xùn)練。
主要就業(yè)企業(yè)：光威集團(tuán)著力增加、成山集團(tuán)智能化、歌爾集團(tuán)、石島重工處理、三星重工建設、康派斯房車、宇翔實(shí)業(yè)助力各行、天力電源等企業(yè)前來體驗。
工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)
——國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目
工業(yè)機(jī)器人是集機(jī)械、電子確定性、控制更加廣闊、計(jì)算機(jī)、傳感器發展、人工智能等多學(xué)科先進(jìn)技術(shù)于一體的自動(dòng)化裝備保持穩定，代表著未來智能裝備的發(fā)展方向。該專業(yè)主要培養(yǎng)面向工業(yè)機(jī)器人廠商面向、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)集成商和應(yīng)用企業(yè)支撐作用，能獨(dú)立從事工業(yè)機(jī)器人設(shè)備研學體驗、機(jī)電一體化設(shè)備、電氣自動(dòng)化設(shè)備的生產(chǎn)作業(yè)管理最為突出、運(yùn)行維護(hù)落實落細、編程調(diào)試、安裝維修等工作發展目標奮鬥，具有操作經(jīng)驗(yàn)技術先進、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)的高素質(zhì)技能型人才。前三年為機(jī)電一體化方向延伸，后兩年為工業(yè)機(jī)器人方向認為。
主干課程是：可編程控制器編程及其應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用編程新趨勢、robot studio離線編程反應能力、工業(yè)機(jī)器人工作站安裝與調(diào)試、液壓與氣壓傳動(dòng)技術(shù)學習、傳感器技術(shù)應(yīng)用等專業(yè)課程結構重塑。
就業(yè)方向?yàn)椋汗I(yè)機(jī)器人及機(jī)電一體化設(shè)備的系統(tǒng)設(shè)計(jì)師、編輯師應用優勢，裝配高質量發展、調(diào)試、專業(yè)銷售高效節能、售后服務(wù)管理人員影響力範圍，從事電氣自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)改造等工作。
汽車檢測(cè)與維修專業(yè)
——國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地項(xiàng)目新創新即將到來、省級(jí)示范專業(yè)群項(xiàng)目雙重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)
——山東省首批與高職院校合作試點(diǎn)專業(yè)
汽車檢測(cè)與維修專業(yè)主要培養(yǎng)能夠掌握現(xiàn)代汽車結(jié)構(gòu)邁出了重要的一步、原理、性能方面的基礎(chǔ)理論和最新技術(shù)設施，能夠使用先進(jìn)的智能化設(shè)備對(duì)機(jī)動(dòng)車進(jìn)行故障診斷和檢測(cè)的高技能人才需求。為適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展需要，該專業(yè)借鑒國際先進(jìn)培訓(xùn)理念組合運用，引入德國雙元制培訓(xùn)模式相對開放，開展新能源汽車、汽車構(gòu)造與原理脫穎而出、汽車電氣設(shè)備拓展應用、汽車檢測(cè)設(shè)備使用、汽車故障診斷廣泛應用、各種汽車檢測(cè)設(shè)備的使用及整車檢測(cè)流程等教學(xué)實(shí)習(xí)。
就業(yè)崗位：主要從事汽車維修橫向協同、汽車快保哪些領域、服務(wù)顧問敢於挑戰、配件管理、汽車美容建立和完善、汽車保險(xiǎn)理賠提供了遵循、汽車銷售、汽車制造等工作大型。
主要課程：機(jī)械基礎(chǔ)服務效率、機(jī)械識(shí)圖、汽車材料重要意義、汽車文化統籌發展、電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修體系、汽車底盤構(gòu)造與維修生產製造、汽車電器設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車修理與檢測(cè)攜手共進、汽車電控發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修共同、汽車底盤電控技術(shù)、汽車車身電控技術(shù)經過、汽車車身構(gòu)造與維修簡單化。
就業(yè)方向?yàn)椋浩嚲S修、汽車快保明確了方向、服務(wù)顧問系統性、配件管理、汽車美容增產、汽車保險(xiǎn)理賠便利性、汽車銷售、汽車制造行動力、車間管理信息化技術、新車檢測(cè)與調(diào)試等汽車行業(yè)相關(guān)崗位。
主要就業(yè)企業(yè)：康派斯房車良好、莫霖車業(yè)逐步顯現、機(jī)關(guān)大修、恒洋汽修引領、汽車銷售4S店等自動化裝置。
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用
就業(yè)崗位：培養(yǎng)從事計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)組建、配置和維護(hù)的技能人才應用前景，畢業(yè)生就業(yè)面很廣有很大提升空間，薪資待遇高。
主要課程：計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、辦公軟件應(yīng)用可能性更大、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作部署安排、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)組建與應(yīng)用技術、網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)推廣開來、網(wǎng)絡(luò)管理與安全維護(hù)、通信應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)等
農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)專業(yè)
——國家重點(diǎn)扶持專業(yè)相對較高、學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)
國家重點(diǎn)扶持的涉農(nóng)專業(yè)資源配置，學(xué)生入學(xué)前兩年每年享受國家助學(xué)金2000元。培養(yǎng)學(xué)生掌握汽車相關、拖拉機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用及維護(hù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)大力發展，使之具有使用汽車、拖拉機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械的相關(guān)設(shè)備使用綠色化、維護(hù)技能不同需求，較強(qiáng)的汽車、拖拉機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械運(yùn)用保持穩定、維修總之、保養(yǎng)、銷售及售后服務(wù)能力支撐作用，并具有一定工作創(chuàng)新精神的高素質(zhì)技能型人才研學體驗。該專業(yè)覆蓋所有汽車維修專業(yè)課程，增設(shè)農(nóng)機(jī)修理最為突出、電焊工落實落細、鉗工等專業(yè)課程。
主干課程是：電工電子提升、機(jī)械基礎(chǔ)高品質、農(nóng)機(jī)修理、汽車檢測(cè)與維修支撐能力、汽車底盤構(gòu)造與維修資源優勢、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修特征更加明顯、汽車修理訓(xùn)練等20余門課程估算。
就業(yè)方向?yàn)椋褐饕嫦蜣r(nóng)業(yè)機(jī)械維修企業(yè)、汽車維修企業(yè)的可能性，從事農(nóng)業(yè)機(jī)械不要畏懼、汽車維修、售后服務(wù)及基層管理等工作問題，從事農(nóng)業(yè)機(jī)械和汽車制造企業(yè)逐漸顯現、汽車4S店及汽車各項(xiàng)售后服務(wù)工作，也可在交通管理領(lǐng)域從事交通管理、檢測(cè)等工作拓展基地。
智能焊接加工專業(yè)
——國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目先進技術、山東省示范專業(yè)群項(xiàng)目重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)
智能焊接技術(shù)是現(xiàn)代制造業(yè)中最重要的材料加工技術(shù)之一，具有“工業(yè)裁縫師”之稱不合理波動，自動(dòng)化、智能化程度高重要工具、工作環(huán)境好積極拓展新的領域、勞動(dòng)強(qiáng)度更輕松。本專業(yè)以服務(wù)于山東省半島制造業(yè)為宗旨更優質，培養(yǎng)適應(yīng)本地市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要相對開放，熟練掌握焊接操作技術(shù)，具有金屬材料焊接工藝的設(shè)計(jì)與實(shí)施脫穎而出，焊接設(shè)備使用與維護(hù)拓展應用，質(zhì)量控制和生產(chǎn)管理等能力的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程是：焊接工藝結構、金屬材料焊接管理、焊接結(jié)構(gòu)生產(chǎn)、焊接方法與設(shè)備能力建設、弧焊電源模樣、焊接生產(chǎn)管理與檢測(cè)等專業(yè)課程。
就業(yè)方向?yàn)椋褐饕嫦蛟齑憩F明顯更佳、汽車狀態、橋梁、機(jī)械修理指導、建筑施工廣泛認同、后勤服務(wù)等焊接技術(shù)應(yīng)用崗位。從事的職業(yè)崗位有焊接操作工流動性，焊接工藝員鍛造，焊接質(zhì)檢員，焊接生產(chǎn)組織管理員追求卓越。
平面設(shè)計(jì)專業(yè)
——學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)
隨著計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)迅猛發(fā)展逐漸完善，各行業(yè)對(duì)圖文編排和圖像處理、計(jì)算機(jī)維護(hù)合理需求、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用等技術(shù)人才的需求日趨迫切是目前主流，平面設(shè)計(jì)專業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生掌握廣告運(yùn)作的基本理論，具備較強(qiáng)的藝術(shù)造型高質量、視覺表達(dá)能力充分發揮，并熟練運(yùn)用現(xiàn)代電腦設(shè)計(jì)、商業(yè)攝影等專項(xiàng)應(yīng)用技能，勝任廣告的創(chuàng)意設(shè)計(jì)設計、制作執(zhí)行業務指導、廣告策劃、設(shè)計(jì)管理等職業(yè)崗位群的高素質(zhì)應(yīng)用型藝術(shù)設(shè)計(jì)人才就此掀開。
主干課程是：廣告藝術(shù)長足發展、Photoshop、AI穩步前行、動(dòng)畫設(shè)計(jì)結構不合理、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、3Dmax等專業(yè)課程逐步改善。畢業(yè)生可取得廣告設(shè)計(jì)師證書意見征詢。
就業(yè)方向?yàn)椋航陙砥矫鎸I(yè)與索菲亞、歐派大大提高、字塔圖文等多家企業(yè)簽訂用人協(xié)議的必然要求，從事印刷、設(shè)計(jì)取得了一定進展、噴繪應用擴展、網(wǎng)頁制作、家裝平面設(shè)計(jì)等相關(guān)工作增多。
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理專業(yè)
——享受國家助學(xué)金
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理專業(yè)是新興專業(yè)進一步意見，國家重點(diǎn)扶持，就業(yè)前景廣闊共享應用，在校學(xué)生前兩年每年享受國家助學(xué)金2000元生產能力。旨在培養(yǎng)滿足農(nóng)村電子商務(wù)需求，掌握系統(tǒng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理示範推廣、計(jì)算機(jī)基本操作方法和技能堅持好，能夠通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)嫁接各種服務(wù)于農(nóng)村的資源，拓展農(nóng)村信息服務(wù)業(yè)務(wù)大幅增加、服務(wù)領(lǐng)域的專門人才特性。
主要開設(shè)：會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、出納實(shí)務(wù)等特點、電子商務(wù)基礎(chǔ)建言直達、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)營銷將進一步、Photoshop充分發揮、財(cái)經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、農(nóng)產(chǎn)品電商直播成就、淘寶實(shí)訓(xùn)等專業(yè)課程重要方式。
就業(yè)方向：在涉農(nóng)企業(yè)開展面對面、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織、農(nóng)村行政管理部門等企業(yè)與組織從事企業(yè)經(jīng)營管理非常重要、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理進一步提升、涉農(nóng)企業(yè)財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)管理營造一處、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)改革創新、農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)、農(nóng)村中介服務(wù)等工作取得顯著成效。
電子商務(wù)專業(yè)
——威海市示范專業(yè)
電子商務(wù)是以互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)為依托高效利用、面向現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)領(lǐng)域商務(wù)活動(dòng)的新興專業(yè)，在新媒體時(shí)代的宏觀背景下估算，電子商務(wù)得到了迅速發(fā)展，引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)電子商務(wù)人才的迫切需求方便。本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要基礎上，具有扎實(shí)的電子商務(wù)、營銷理論知識(shí)應用領域，掌握計(jì)算機(jī)辦公和軟件應(yīng)用保持競爭優勢，具備利用互聯(lián)網(wǎng)開展數(shù)據(jù)分析、客戶服務(wù)發展機遇、店鋪管理長效機製、電商直播、平臺(tái)運(yùn)營等商務(wù)活動(dòng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐能力全技術方案，具有良好的溝通理解分享、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的電子商務(wù)專門人才表現。
主干課程有：電子商務(wù)基礎(chǔ)傳承、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、出納實(shí)務(wù)體驗區、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)新型儲能、網(wǎng)絡(luò)營銷創新能力、Photoshop、AI範圍、網(wǎng)店運(yùn)營求得平衡、電子商務(wù)直播、淘寶實(shí)訓(xùn)等專業(yè)課程空間廣闊。
就業(yè)方向?yàn)椋簭氖禄ヂ?lián)網(wǎng)營銷至關重要、網(wǎng)店運(yùn)營、新媒體運(yùn)營等營銷策劃類工作服務品質，網(wǎng)店美工戰略布局、網(wǎng)店裝修等設(shè)計(jì)類工作以及電商客服等服務(wù)類工作事關全面。
幼兒教育專業(yè)
——學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)
幼兒教育專業(yè)是國家重點(diǎn)扶持的專業(yè)，就業(yè)前途廣闊狀態，工作條件優(yōu)越技術節能。本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生成為能適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美勞全面發(fā)展廣泛認同，有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)國際要求，具有扎實(shí)的現(xiàn)代科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的現(xiàn)代學(xué)前教育基礎(chǔ)理論鍛造，專業(yè)知識(shí)和基本技能競爭激烈，以及教學(xué)能力，并具有綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新精神工具，能適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展與改革需要智慧與合力，能勝任幼兒園教學(xué)工作，能在托幼機(jī)構(gòu)以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)從事保育重要的角色、教育開放要求、管理等工作的新型學(xué)前教育工作者。本專業(yè)已有資源包括形體訓(xùn)練室1間平臺建設，舞蹈室1間服務機製，琴房2間，鋼琴20架使用，手風(fēng)琴100架大幅拓展，多媒體教室三間，計(jì)算機(jī)教室2間更加堅強，預(yù)設(shè)增加手工制作室及環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)室與時俱進。
主干課程有：幼兒衛(wèi)生保健、幼兒教育學(xué)初步建立、幼兒心理學(xué)實施體系、健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施、語言教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施各有優勢、幼師實(shí)用音樂課程效果較好、幼師實(shí)用舞蹈課程、幼師口語與普通話課程持續、幼師實(shí)用美術(shù)課程等專業(yè)課程等多個領域。
就業(yè)方向?yàn)椋罕緦I(yè)畢業(yè)后可以適應(yīng)的崗位有以下幾類：一是面向各類幼兒園從事幼兒教育和幼兒園管理工作，如幼兒園教師產品和服務、保育員應用擴展、幼兒園教輔人員;二是面向教育機(jī)構(gòu)工作，如育嬰師增多、早教機(jī)構(gòu)教師活動上、音樂舞蹈培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教師以及相關(guān)兒童繪本研發(fā)等專業(yè)有望，三是可報(bào)考幼師類的相關(guān)專業(yè)的高等院校。
航空服務(wù)專業(yè)
——與上海航空培訓(xùn)學(xué)院訂單培養(yǎng)專業(yè)
該專業(yè)與上海航空培訓(xùn)學(xué)院合作導向作用，培養(yǎng)適應(yīng)民航現(xiàn)代化建設(shè)需要方案，培養(yǎng)具有較高思想政治素質(zhì)、德智體美全面發(fā)展真正做到，具備航空服務(wù)基本技能和較強(qiáng)的實(shí)際操作能力科普活動，具有良好體能和健康心理，能從事空中服務(wù)強化意識、地面服務(wù)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才長期間。
主干課程是：形體訓(xùn)練、民航服務(wù)禮儀與實(shí)務(wù)現場、普通話與播音技巧高端化、民航服務(wù)英語、民航運(yùn)輸概論我有所應、民航旅客服務(wù)心理提單產、民航地理、民航客艙安全與管理能力建設、民航乘務(wù)員客艙服務(wù)等專業(yè)課程。
就業(yè)方向?yàn)椋簢鴥?nèi)外各大航空公司研究進展、機(jī)場(chǎng)等無障礙。本專業(yè)采取3+3辦學(xué)模式，前三年在我校學(xué)習(xí)快速融入，后三年通過對(duì)口院校自主招生進(jìn)入屨J為？圃盒W(xué)習(xí)，提升學(xué)歷層次增強。2020年我校首屆畢業(yè)生高考升學(xué)率達(dá)到93%重要意義。
中式烹調(diào),中餐烹飪
——國家高技能人才培訓(xùn)基地重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目、威海市示范專業(yè)
該專業(yè)要培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師及高層管理人員更加廣闊。隨著社會(huì)生活水平的不斷提高和人民對(duì)美好生活的追求規劃，烹飪與營養(yǎng)專業(yè)越來越受到社會(huì)的追捧。烹飪與營養(yǎng)專業(yè)主要培養(yǎng)中高級(jí)烹調(diào)師及高層管理人員可以使用。該專業(yè)與智能餐飲裝備研發(fā)進入當下、運(yùn)營、服務(wù)有機(jī)結(jié)合效高化，實(shí)現(xiàn)中餐智能化新體系、網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化創造、國際化不難發現，發(fā)展前景廣闊貢獻法治。
主干課程是：烹調(diào)技術(shù)、餐飲營養(yǎng)與衛(wèi)生空間載體、烹飪?cè)现R(shí)高質量、烹飪成本核算、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)經驗分享、冷拼與食品雕刻解決方案、宴會(huì)設(shè)計(jì)、魯菜有力扭轉、中國飲食保健學(xué)上高質量、營養(yǎng)配餐、魯菜研究發(fā)展廣度和深度、新產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新設(shè)計(jì)等課程等深入交流。
就業(yè)方向?yàn)椋簢鴥?nèi)外星級(jí)酒店、大型餐飲企業(yè)加強宣傳。畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)臺上與臺下，激勵(lì)政策有力，發(fā)展?jié)摿薮蠹夹g發展。該專業(yè)與智能餐飲裝備研發(fā)集聚效應、運(yùn)營、服務(wù)有機(jī)結(jié)合重要手段，實(shí)現(xiàn)中餐智能化互動講、網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化像一棵樹、國際化過程中，發(fā)展前景廣闊。
中西式面點(diǎn)
——威海市示范專業(yè)能運用、威海市示范實(shí)訓(xùn)基地
該專業(yè)(中西面點(diǎn)方向)主要培養(yǎng)從事中達到、西式面點(diǎn)制作的專業(yè)人員，掌握中西式面點(diǎn)原料鑒別與應(yīng)用不可缺少、中西式面點(diǎn)工藝與制作技術(shù)的高技能人才及高層管理人員蓬勃發展。該專業(yè)與智能餐飲裝備研發(fā)、運(yùn)營積極回應、服務(wù)有機(jī)結(jié)合開放要求，實(shí)現(xiàn)面點(diǎn)的智能化、網(wǎng)絡(luò)化平臺建設、標(biāo)準(zhǔn)化服務機製、國際化，發(fā)展前景廣闊重要的作用。
主干課程是：面點(diǎn)工藝學(xué)更多可能性、西餐工藝學(xué)去創新、烹調(diào)原料加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)緊迫性、中西式面點(diǎn)制作技術(shù)結構、西點(diǎn)裝飾技術(shù)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等專業(yè)課程高效。
就業(yè)方向?yàn)椋涸诖笾行筒惋嬈髽I(yè)溝通協調、烘焙食品企業(yè)從事中西式面點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)及經(jīng)營管理工作體系。畢業(yè)生也可自主創(chuàng)業(yè)保障性，激勵(lì)政策有力，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
擁有一技之長(zhǎng)責任製，走遍天下都不怕十分落實。威海技師學(xué)院設(shè)有職業(yè)技能鑒定所,是當(dāng)?shù)匚ㄒ荒軌蜩b定技師、高級(jí)工的院校規則製定。學(xué)生學(xué)習(xí)期間可分段獲得高級(jí)技工製造業、預(yù)備技師國家職業(yè)資格證書。學(xué)院瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿關規定，把智能制造作為學(xué)院特色優(yōu)勢(shì)專業(yè)發展基礎，引入德國雙元培訓(xùn)和國際職業(yè)資格認(rèn)證體系，創(chuàng)辦了國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地建強保護，培養(yǎng)具有國際水準(zhǔn)的技術(shù)技能人才同期。堅(jiān)持產(chǎn)教融合，實(shí)行“訂單”式培養(yǎng)真正做到，與著名企業(yè)實(shí)行定向培養(yǎng)科普活動。建設(shè)世界技能大賽山東省集訓(xùn)基地創新延展，學(xué)生技能大賽成績(jī)實(shí)現(xiàn)了“沖出山東走向全國”的奮斗目標(biāo)強化意識。大批畢業(yè)生已成為企事業(yè)業(yè)務(wù)骨干和技術(shù)尖子，很多畢業(yè)生跨出國門走向世界基本情況。