山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校2025年招生簡章
國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校
山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校
全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體
山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校
教育部國防教育特色學(xué)校
山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校
山東省校企一體化合作辦學(xué)示范校
山東省高水平中等職業(yè)學(xué)校
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校是東營區(qū)人民政府舉辦的一所職業(yè)中專學(xué)校。學(xué)校占地224畝進一步完善，校舍建筑面積9.6萬平方米集聚，教職工260人，開設(shè)中餐烹飪調整推進、西餐烹飪狀況、中西面點(diǎn)、高星級飯店運(yùn)營與管理機製、電子商務(wù)等專業(yè)同期，在校生4500人。二十年來培養(yǎng)了20000多名合格的技術(shù)技能人才使命責任。學(xué)校先后獲得"國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校""全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體""教育部國防教育特色學(xué)校""山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校""山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校""山東省高水平中等職業(yè)學(xué)校""山東省校企一體化合作辦學(xué)示范校""山東省現(xiàn)
代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校"等榮譽(yù)稱號。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校建有中餐烹飪使用、西餐烹飪合規意識、高星級飯店運(yùn)營與管理等3個(gè)省級品牌專業(yè)及2個(gè)山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè);建有省級職業(yè)教育名師工作室、省職業(yè)教育教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)有效性、省傳統(tǒng)技藝技能傳承創(chuàng)新平臺創新內容、省技能大師工作室機遇與挑戰、省精品在線開放課程等質(zhì)量工程項(xiàng)目;擁有全國優(yōu)秀教師、全國"五一"勞動獎?wù)芦@得者善於監督、中國烹飪大師集成技術、齊魯名師、山東省首席技師更合理、山東省技術(shù)能手等一批國家適應能力、省市技術(shù)專家及教學(xué)名師。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校堅(jiān)持以立德樹人為根本防控，堅(jiān)持"明理、合規(guī)適應性、勤事堅實基礎、精藝"的培養(yǎng)目標(biāo)，以產(chǎn)教融合為主線重要作用，走出了一條"政企共建等地、校企一體、產(chǎn)教融合尤為突出、工學(xué)結(jié)合"的特色發(fā)展之路保供。2019年，省辦公廳《山東政務(wù)信息》協同控製、教育廳《教育工作簡報(bào)》以"堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合振奮起來，知行合一，全力推進(jìn)職業(yè)教育產(chǎn)教融合發(fā)展"為題利用好，對學(xué)校的辦學(xué)情況進(jìn)行了報(bào)道深入各系統。教學(xué)改革成果獲山東省教學(xué)成果(職業(yè)教育類)一等獎。學(xué)校正全力打造"全國一流酒店類職業(yè)教育名校"系列。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校除了實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生在藍(lán)海集團(tuán)實(shí)習(xí)就業(yè)外作用，還為有志于繼續(xù)升學(xué)愿望的學(xué)生開辟了新的渠道。2019年慢體驗，藍(lán)海集團(tuán)與東營市人民政府共同舉辦具有40多年辦學(xué)歷史著力增加、優(yōu)勢突出、特色鮮明的山東勝利職業(yè)學(xué)院科技實力，搭建起了中專與大專銜接聯(lián)通發(fā)展的立交橋處理。這為本校中專學(xué)生通過春季高考、單獨(dú)招生等形式在此基礎上，升入山東勝利職業(yè)學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)深造助力各行，提供了良好的機(jī)遇。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校中專班招生計(jì)劃
備注:以下專業(yè)在全國范圍內(nèi)招生。
| 專業(yè)名稱 | 專業(yè)代碼 | 學(xué)籍類型 | 學(xué)制 | 招生計(jì)劃 | 招生對象 |
|---|---|---|---|---|---|
| 中餐烹飪 | 740201 | 中專 | 3年 | 660人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 |
| 西餐烹飪 | 740202 | 中專 | 3年 | 270人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 |
| 高星級飯店運(yùn)營與管理 | 740104 | 中專 | 3年 | 90人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 |
| 中西式面點(diǎn) | 740203 | 中專 | 3年 | 160人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 |
| 電子商務(wù) | 730701 | 中專 | 3年 | 120人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 |
初中后五年制高職班招生計(jì)劃
| 專業(yè)名稱 | 專業(yè)代碼 | 學(xué)籍類型 | 學(xué)制 | 招生計(jì)劃 | 招生對象 | 合作辦學(xué)單位 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 中餐烹飪 | 740201 | 中專 | 5年 | 80人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 |
山東勝利 職業(yè)學(xué)院 |
| 中西面點(diǎn) | 740104 | 中專 | 5年 | 80人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 | |
| 高星級飯店運(yùn)營與管理 | 740203 | 中專 | 5年 | 80人 | 初中應(yīng)屆畢業(yè)生 |
初中后五年制高等職業(yè)教育確定性，是山東省教育廳批準(zhǔn)的一種新的中高職貫通人才培養(yǎng)模式更加廣闊。在我校學(xué)習(xí)五年，前三年注冊為中專學(xué)籍講故事，享受免學(xué)費(fèi)政策非常完善，后兩年注冊為山東勝利職業(yè)學(xué)院學(xué)籍，按山東勝利職業(yè)學(xué)院收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取學(xué)費(fèi)全面革新，由山東勝利職業(yè)學(xué)院和我校合作完成培養(yǎng)任務(wù)作用，畢業(yè)時(shí)頒發(fā)山東勝利職業(yè)學(xué)院畢業(yè)證書。
招生地市:東營線上線下、臨沂發揮重要作用、濟(jì)寧、菏澤數據顯示、濱州高質量。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校名師風(fēng)采
中餐烹飪省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)
王永貴
中國烹飪大師
中國魯菜特級烹調(diào)大師
山東省首席技師
藍(lán)海集團(tuán)菜品研究所所長
山東省烹飪協(xié)會烹飪技師專家委員會會員
中國烹飪協(xié)會名廚委員會委員
康恩建
全國優(yōu)秀教師、齊魯名師
全國職業(yè)院校技能大賽金牌指導(dǎo)教師
餐飲業(yè)國家級評委更多的合作機會、中國烹飪大師
中式烹調(diào)高級技師延伸、高級營養(yǎng)師
山東省名師工作室項(xiàng)目主持人、山東省技術(shù)能手
山東省技藝技能傳承創(chuàng)新平臺項(xiàng)目主持人
李維兵
中國烹飪大師
中國高級烹調(diào)師
中國飯店協(xié)會名廚委員會委員
山東省技能考評委員會委員
東營市名廚
東營市烹飪行業(yè)貢獻(xiàn)獎
杜德新
中國烹飪大師
中式烹調(diào)師高級技師
山東省"技能興魯"職業(yè)技能大賽金牌獲得者
東營市技能狀元
東營區(qū)教學(xué)能手
任蔭文
中國烹飪大師
中國魯菜烹飪大師
高級技師
國家級考評員
東營區(qū)首席技師
李洪磊
中國烹飪大師
中式烹調(diào)師高級技師
中國名廚委員會委員
東營市五一勞動獎?wù)芦@得者
東營市技術(shù)能手
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校中西式面點(diǎn)省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)
裴啟慧
山東省技術(shù)能手
山東省"技能興魯"職業(yè)技都大賽銀牌獲得者
東營市五一勞動獎?wù)芦@得者
"匠心東營"比賽中式面點(diǎn)一等獎獲得者
東營區(qū)首席技師
車秀雙
西式面點(diǎn)高級技師
東營市教學(xué)能手
全國名廚邀請賽"最具推廣價(jià)值獎
山東省信息化教學(xué)大賽二等獎
李智杰
中式面點(diǎn)技師
青島市技能大賽金牌
全國職業(yè)院校技能大賽金牌
張玉平
中式面點(diǎn)高級技師
國家職業(yè)技能鑒定考評員
全國首屆餃子大賽金牌
山東省"技能興魯"技能大賽銀牌
國際職業(yè)教育大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師
魏曉彤
中式面點(diǎn)師技師
山東省飯店餐飲業(yè)高技能人才
山東省職業(yè)院校教學(xué)能力大賽一等獎
山東省教育教學(xué)信息大賽一等獎
劉智勇
西式烹調(diào)技師
國際西餐比賽特金獎
應(yīng)邀赴法國學(xué)習(xí)西餐烹調(diào)技術(shù)一年
酒店管理省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)
趙國會
中國飯店業(yè)服務(wù)大師
中國餐飲技師
助理酒店管理師
東營市酒店服務(wù)與管理學(xué)科教學(xué)能手
山東省技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師
山東省教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人
教學(xué)能力大賽國賽二等獎
東營市優(yōu)質(zhì)課服務好、教學(xué)論文一等獎
山東省信息化融合優(yōu)質(zhì)課一等獎
主持參與省教改課題3項(xiàng)結(jié)題
張萍麗
東營市學(xué)科帶頭人
東營市首席技師
中國飯店業(yè)服務(wù)大師
中國餐飲技師
茶藝師高級技師
助理酒店管理師
技能大賽省級優(yōu)秀指導(dǎo)教師
山東省"正大杯"職業(yè)技能大賽金牌獲得者
東營市優(yōu)質(zhì)課新趨勢、教學(xué)論文一等獎
山東省融合優(yōu)質(zhì)課二等獎
王永強(qiáng)
主持山東省教學(xué)成果一等獎
中國餐飲服務(wù)技師
酒店管理專業(yè)助理講師
主持省精品資源共享課程《酒店服務(wù)禮儀》、主編教材2本《禮儀規(guī)范教程》共謀發展、《酒店服務(wù)禮儀》學習，主持參與省教改課題7項(xiàng)結(jié)題，參與國家級教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)撰寫
張海英
高級禮儀培訓(xùn)師
中國餐飲業(yè)中級職業(yè)經(jīng)理人;東營市教學(xué)能手
東營區(qū)教書育人楷模;東營區(qū)優(yōu)秀教師
中職"文明風(fēng)采"大賽國家級優(yōu)秀指導(dǎo)教師
全國教學(xué)能力大賽二等獎
山東省教學(xué)成果一等獎團(tuán)隊(duì)核心成員
省級在線精品課程主持人
山東省課程思政示范課主持人
主持參與省教改課題5項(xiàng)結(jié)題聽得懂，主編參編教材5部
孫愛華
中國餐飲服務(wù)技師
酒店管理專業(yè)助理講師
教學(xué)能力大賽省賽二等獎
技能大賽省級優(yōu)秀指導(dǎo)教師
連續(xù)多年指導(dǎo)東營市技能大賽榮獲一等獎
山東省技能大賽團(tuán)體二等獎
東營市教學(xué)論文一等獎
精品資源共享課程《前廳服務(wù)》開發(fā)組組長
劉小娜
東營市教學(xué)能手
酒店管理專業(yè)助理講師
教學(xué)能力大賽國賽二等獎
技能大賽省級優(yōu)秀指導(dǎo)教師
指導(dǎo)東營市技能大賽一等獎
《餐廳服務(wù)技能》教材主編應用優勢，主持省級在線精品課程《中餐服務(wù)》
藍(lán)海畢業(yè)生桃李滿園
自2003年辦學(xué)以來，學(xué)校已為集團(tuán)輸送26000余名畢業(yè)生全方位，他們在各個(gè)主要崗位上發(fā)揮著骨干作用高效節能。同時(shí)，集團(tuán)為畢業(yè)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃大局，搭建持續(xù)成長平臺新創新即將到來。截止目前，已培養(yǎng)經(jīng)理及以上管理人員2000余名有序推進，總監(jiān)及副總以上管理人員300余名.....
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校開放辦學(xué)
作為一所國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校設施，我們秉持開放辦學(xué)的理念，與俄羅斯堅定不移、韓國規模設備、新加坡、意大利等國家的職業(yè)院校建立了緊密的合作關(guān)系，能為學(xué)生提供到合作院校交流和留學(xué)的寶貴機(jī)會競爭力，使學(xué)生拓寬國際視野，豐富人生經(jīng)歷進一步完善。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校美麗多彩的校園
美麗校園
學(xué)校為"山東省綠色學(xué)校"集聚，校園優(yōu)美，設(shè)施先進(jìn)調整推進，圖書室狀況、實(shí)訓(xùn)室功能齊全。住宿條件舒適機製，宿舍寬敞全過程、干凈整潔，有暖氣參與水平、空調(diào)大型、儲物柜、陽臺及獨(dú)立衛(wèi)生間明確相關要求，有專門的洗浴室重要意義。就餐環(huán)境優(yōu)越，生活方便深化涉外，菜品豐富體系，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，"食安工程"為學(xué)生提供衛(wèi)生開展試點、營養(yǎng)攜手共進、健康的飲食保障。校園優(yōu)雅恬靜推進一步，和諧溫馨
快樂校園
學(xué)校積極組織開展各類校園文化活動經過，營造濃郁的校園人文氣息，通過入學(xué)教育實際需求、品質(zhì)課堂解決方案、心理健康教育、第二課堂善謀新篇、班級主題活動等讓學(xué)生融入校園;學(xué)校設(shè)有"合唱社團(tuán)""舞蹈社團(tuán)""球類社團(tuán)""禮儀社團(tuán)"等各類學(xué)生組織增產。每年舉辦一屆"校園文化藝術(shù)節(jié)"，開展"技能大賽""運(yùn)動會""班歌比賽""書法比賽""演講比賽"等文體活動方法，寓教于樂行動力，極大豐富了學(xué)生業(yè)余文化生活。
文明校園
學(xué)校始終堅(jiān)守立德樹人的核心使命切實把製度，全方位關(guān)注學(xué)生的精神世界保供、心理健康、全面發(fā)展和綜合素質(zhì)的提升，開展豐富多彩的校園文化活動責任，讓學(xué)生在活動中享受快樂應用情況，在快樂中健康成長，在成長中成就人生組建。圍繞"明理表現、合規(guī)、勤事深刻變革、精藝"的培養(yǎng)目標(biāo)可能性更大，全校推行"日行一善，善行一生"教育實(shí)踐活動搖籃，開展每日一句經(jīng)典技術、每周一首古詩、每月一本好書的朗讀背誦活動推動，為學(xué)生成長奠定了基本的文化基礎(chǔ)相對較高，弘揚(yáng)了中國優(yōu)秀文化精神和價(jià)值觀。創(chuàng)設(shè)"明理大講堂"開展研究，開展集中教育姿勢。以開拓視野、豐富人文修養(yǎng)首要任務、提升文化素質(zhì)為目的綠色化，將學(xué)生培養(yǎng)成懂禮貌、氣質(zhì)好發展、具有酒店職業(yè)意識保持穩定、符合時(shí)代要求、適應(yīng)能力強(qiáng)的專業(yè)型人才面向。
安全校園
本著對學(xué)生負(fù)責(zé)支撐作用、為學(xué)生服務(wù)的原則，注重學(xué)生安全管理建設項目。學(xué)校實(shí)行封閉式半軍事化管理最為突出，校園監(jiān)控設(shè)備和安防體系完善，執(zhí)行校領(lǐng)導(dǎo)帶班相結合、中層干部和班主任全天值班制度高效化，嚴(yán)格學(xué)生管理，確保學(xué)生校園人身安全為產業發展。每年定期組織飲食範圍和領域、防火、交通各項要求、水電等方面的安全教育與宣傳活動更高要求，為學(xué)生創(chuàng)建安全越來越重要的位置、和諧的校園環(huán)境，使學(xué)生安心共同學習，讓家長放心順滑地配合。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校招生專業(yè)介紹
中餐烹飪專業(yè)(山東省品牌專業(yè))
該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪原料知識》《中式烹調(diào)技術(shù)》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程，烹飪大師問題、名師任教大大縮短，實(shí)景化、理實(shí)一體化教學(xué)緊密相關，學(xué)習(xí)川菜、魯菜等百款酒店流行菜品先進技術，同時(shí)學(xué)習(xí)面塑培訓、果醬畫、冷拼等技術(shù)宣講手段，使學(xué)生掌握中餐烹飪的基本理論重要工具、基本技能和基本方法，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營菜品的制作能力配套設備，能勝任高星級酒店更優質、大中型飯店中式烹調(diào)等相關(guān)工作。
西餐烹飪專業(yè)(山東省品牌專業(yè))
該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《西餐基礎(chǔ)知識》《西餐烹調(diào)技術(shù)》《西點(diǎn)制作技藝》等專業(yè)課程推進高水平。在真實(shí)的工作場景中脫穎而出，學(xué)做一體化教學(xué)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類糕點(diǎn)生產創效、面包結構、吐司、布丁優化上下、泡芙能力建設、壽司等西點(diǎn)制作技藝，以及各種調(diào)味汁生產體系、西餐熱菜服務、冷菜制作技藝。學(xué)生能系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能能力和水平，能獨(dú)立制作酒店運(yùn)營的西餐各菜式及主要西點(diǎn)品種覆蓋，能勝任高星級酒店西餐崗位等工作。
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)(山東省品牌專業(yè))
該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《前廳服務(wù)與管理》《餐飲服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》《酒店服務(wù)禮儀》《茶藝》《咖啡制作》《調(diào)酒技術(shù)》《插花》等相關(guān)專業(yè)課程明確相關要求，配備了星級規(guī)格的各類實(shí)景訓(xùn)練室重要意義，理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)具備酒店運(yùn)營深化涉外、管理體系、服務(wù)等多方面能力的高素質(zhì)人才生產製造。畢業(yè)后，學(xué)生可在國內(nèi)外高星級酒店合理需求、度假酒店是目前主流、會議中心等機(jī)構(gòu)從事運(yùn)營、管理高質量、服務(wù)等工作充分發揮。
中西面點(diǎn)專業(yè)(東營市示范性專業(yè))
該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《中式面點(diǎn)制作技藝》《西點(diǎn)制作技藝》《餐飲成本核算》等專業(yè)課程，實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)管理，與真實(shí)場景中的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)相結(jié)合設計，學(xué)習(xí)蒸品、炸品改進措施、烤品就此掀開、煎品等各式中華傳統(tǒng)面食及面包、蛋糕今年、泡夫穩步前行、餅干等精致西點(diǎn)，使學(xué)生掌握市場主流產(chǎn)品制作技術(shù)動手能力，能勝任各類餐飲企業(yè)逐步改善、星級酒店、烘焙店等面點(diǎn)崗位工作提升。
電子商務(wù)專業(yè)
該專業(yè)與"藍(lán)海集團(tuán)供應(yīng)鏈公司"合作大大提高，重點(diǎn)學(xué)習(xí)核心課程《Photoshop圖像處理》《短視頻運(yùn)營》《網(wǎng)上商店建設(shè)與維護(hù)》《網(wǎng)絡(luò)營銷》《直播運(yùn)營》等課程，并依托藍(lán)海集團(tuán)在各電商平臺積累的大量粉絲群體和供應(yīng)鏈公司線上產(chǎn)品應用前景，在直播實(shí)訓(xùn)基地有很大提升空間，開設(shè)直播實(shí)訓(xùn)課程。學(xué)生能夠從事平面美工設(shè)計(jì)首次、線上客戶服務(wù)可能性更大、電商平臺運(yùn)營與管理、直播運(yùn)營搖籃、新媒體拍攝與剪輯技術、文案策劃、電子商務(wù)活動策劃與運(yùn)作等工作推動。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)就業(yè)平臺
優(yōu)良設(shè)備
學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件優(yōu)良相對較高，擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地和豐富的實(shí)踐資源信息。建有智慧教室相關、數(shù)字化實(shí)訓(xùn)室，信息技術(shù)和教學(xué)深度融合傳承，為學(xué)生提供更加便捷等特點、高效的學(xué)習(xí)體驗(yàn)建言直達。各類實(shí)訓(xùn)室齊全，設(shè)備先進(jìn)將進一步，其中烹飪專業(yè)實(shí)訓(xùn)室18個(gè)充分發揮，西餐烹飪專業(yè)實(shí)訓(xùn)室14個(gè)，酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室10個(gè)成就，建有會計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)室重要方式、多媒體錄播一體化實(shí)訓(xùn)室、市場化運(yùn)作的實(shí)訓(xùn)中心系統，數(shù)字化實(shí)訓(xùn)室非常重要，信息技術(shù)和教學(xué)深度融合，為學(xué)生提供更加便捷空間廣闊、高效的學(xué)習(xí)體驗(yàn)高品質。滿足各類課程需要。
實(shí)習(xí)待遇
學(xué)生在校學(xué)習(xí)"理論+技能"課程支撐能力，學(xué)成后全部到集團(tuán)旗下星級酒店實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間每月可享受2500元一3000元的補(bǔ)貼高效利用。
就業(yè)待遇
學(xué)生畢業(yè)后根據(jù)所學(xué)專業(yè)全部到集團(tuán)旗下飯店就業(yè)特征更加明顯，簽訂勞動合同，集團(tuán)按國家規(guī)定繳納養(yǎng)老講理論、醫(yī)療的可能性、生育等五項(xiàng)社會保險(xiǎn)，每月享受有薪假日服務為一體，中秋問題、春節(jié)享受福利待遇。
畢業(yè)證書
凡修業(yè)期滿全會精神、考核合格的畢業(yè)生系統穩定性，頒發(fā)國家承認(rèn)的中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書。五年制高職畢業(yè)生頒發(fā)山東勝利職業(yè)學(xué)院畢業(yè)證書集中展示嵙υ鰪�？勺栽缚既艺J(rèn)可的職業(yè)技能等級證書。
高考升學(xué)方向
對有升學(xué)潛力和愿望的學(xué)生探索創新，學(xué)校組織高考輔導(dǎo)信息化，學(xué)生可通過單獨(dú)招生、春季高考等形式報(bào)考相關(guān)院校生動。山東勝利職業(yè)學(xué)院是東營市政府與藍(lán)海集團(tuán)合作舉辦的高職院校新型儲能，我校專業(yè)相近，報(bào)考錄取率高新品技。
初中后五年制高職班學(xué)生需通過聯(lián)辦學(xué)校山東勝利職業(yè)學(xué)院共同組織的轉(zhuǎn)段考試範圍，轉(zhuǎn)段不成功者求得平衡，頒發(fā)中等職業(yè)教育階段畢業(yè)證書;轉(zhuǎn)段成功者，頒發(fā)山東勝利職業(yè)學(xué)院畢業(yè)證書註入新的動力。
今天是藍(lán)海的學(xué)生領先水平，明天是藍(lán)海的員工
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校報(bào)名時(shí)間、方式及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
報(bào)名時(shí)間和方式
1雙重提升、報(bào)名時(shí)間:2-4月份戰略布局，按照教育主管部門要求填報(bào)學(xué)校志愿，5月1日--8月30日報(bào)名選擇具體專業(yè)表現明顯更佳。初中應(yīng)狀態、往屆畢業(yè)生。要求身心健康指導，品行端正廣泛認同。
2、報(bào)名方式:(1)按照教育局招生考試院規(guī)定時(shí)間流動性、程序到招生考試院網(wǎng)站報(bào)名平臺報(bào)名鍛造。(2)網(wǎng)上報(bào)名，點(diǎn)擊報(bào)名
3持續創新、現(xiàn)場確認(rèn):到學(xué)校招生辦現(xiàn)場報(bào)名時(shí)改善，需持戶口本、身份證協調機製、畢業(yè)證信息化、村委會或社區(qū)開具的家庭經(jīng)濟(jì)困難相關(guān)證明等材料。報(bào)名面試合格者實踐者，發(fā)放錄取通知書取得明顯成效，并在錄取通知書及學(xué)生報(bào)名表上簽字確認(rèn)。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1數據、注冊我校全日制學(xué)籍的中專生,學(xué)費(fèi)全免,只需交納住宿費(fèi)創新的技術、教材費(fèi)、工裝費(fèi)發行速度、公寓物品費(fèi)等雜費(fèi)優化程度。其中，第一年中餐烹飪4900元奮勇向前、西餐烹飪4900元不斷豐富、中西面點(diǎn)4900元、高星級飯店運(yùn)營與管理4620元組建、電子商務(wù)4800元各有優勢。
2、五年一貫制高職專業(yè)學(xué)生重要的意義，前三年按中專標(biāo)準(zhǔn)免學(xué)費(fèi)和收取雜費(fèi)持續，后兩年按大專標(biāo)準(zhǔn)收取學(xué)費(fèi)5000元/年等多個領域。
3、凡家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生產品和服務，經(jīng)審核批準(zhǔn)后應用擴展，可享受國家助學(xué)金，每年2000元增多。學(xué)習(xí)優(yōu)秀學(xué)生可享受獎學(xué)金活動上。
4、學(xué)校短期培訓(xùn)班進一步推進，中餐烹飪班收費(fèi)7800元導向作用、西式面點(diǎn)班收費(fèi)6800元。費(fèi)用包含學(xué)費(fèi)應用的選擇、原料費(fèi)十大行動、教材費(fèi)、服裝費(fèi)背景下、工具費(fèi)綜合措施、住宿費(fèi)。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校短期培訓(xùn)班
| 招生類別 | 專業(yè)名稱 | 學(xué)制(月) | 學(xué)費(fèi) |
|---|---|---|---|
| 短期培訓(xùn)班 | 中餐烹飪班 | 4+1 | 7800元 |
| 西式面點(diǎn)班 | 2+1 | 6800元 | |
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備注:1自然條件、費(fèi)用包含學(xué)費(fèi)建言直達、原料費(fèi)、教材費(fèi)將進一步、服裝費(fèi)、工具費(fèi)發展成就、住宿費(fèi)成就。 2、學(xué)制:4+1關註，即在校學(xué)習(xí)4個(gè)月研究進展，酒店實(shí)習(xí)1個(gè)月;學(xué)制:2+1，即在校學(xué)習(xí)2個(gè)月連日來，酒店實(shí)習(xí)1個(gè)月快速融入。 |
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中餐烹飪短期班
該培訓(xùn)班面向烹飪愛好者及希望提升水平的廚師，在校學(xué)習(xí)4個(gè)月系統。由烹飪名師增強、技能大師執(zhí)教，采用實(shí)景化交流等、崗位式小班教學(xué)更加廣闊，以"刀工、配菜提高、打荷可以使用、占灶"四崗為載體進入當下，學(xué)習(xí)廚房運(yùn)營管理知識;通過"熱菜、涼菜"兩大模塊百余款菜品的學(xué)習(xí)效高化，使學(xué)員掌握原料加工技術(shù)新體系、經(jīng)典川魯菜制作、地方特色菜烹調(diào)技術(shù)創造、現(xiàn)代酒店時(shí)尚流行菜制作以及常用的冷拼與食品雕刻技術(shù)不難發現。學(xué)員結(jié)業(yè)后可在星級酒店、餐飲企業(yè)及食品加工企
業(yè)全技術方案，從事中式烹調(diào)生產(chǎn)技術(shù)及管理工作分享。
西式面點(diǎn)短期班
該培訓(xùn)班面向西式面點(diǎn)愛好者，在校學(xué)習(xí)2個(gè)月信息化。由經(jīng)驗(yàn)豐富的面點(diǎn)高級技師或烘焙師授課方式之一，主要學(xué)習(xí)蛋糕類、餅干類新型儲能、面包類創新能力、甜品類、奶油裱花範圍、韓式裱花求得平衡、翻糖蛋糕等制作技術(shù)，采用小班授課空間廣闊、手把手教學(xué)加強宣傳、實(shí)戰(zhàn)操作，使學(xué)員短期內(nèi)掌握西式面點(diǎn)的制作工藝和流程用的舒心、標(biāo)準(zhǔn)技術發展。學(xué)員結(jié)業(yè)后可在星級酒店、餐飲企業(yè)及食品烘焙企業(yè)集成，從事中西面點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)及管理工作重要手段。
短期班可零基礎(chǔ)入學(xué)，包教包會穩定性，學(xué)不會者免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)像一棵樹。
學(xué)校為山東省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)備案的職業(yè)技能等級認(rèn)定社會培訓(xùn)評價(jià)組織，具備開展中式烹調(diào)師去突破、中式面點(diǎn)師2個(gè)工種能運用，初級、中級智能設備、高級3個(gè)職業(yè)技能等級認(rèn)定資格工具。學(xué)員可選擇適合工種進(jìn)行報(bào)考，證書可全國聯(lián)網(wǎng)查詢。
報(bào)名地址:綜合樓一樓大廳104室
學(xué)校地址:山東省東營市黃河路中段文教新區(qū)288號重要的角色；黃河路與華山路交接處西南側(cè)（東營市二中對面）
1開放要求、學(xué)校距東營市長途汽車總站5分鐘車程，搭乘出租車費(fèi)用10元左右平臺建設，乘自西向東行駛的5服務機製、6 、8 使用、101 大幅拓展、103 、111 更加堅強、121 與時俱進、152 路公交車到市二中站牌下車南行50米即到；
2初步建立、學(xué)校距火車站15分鐘車程綜合運用，搭乘出租車費(fèi)用20元左右，乘自火車站發(fā)車西向東行駛的103路公交車到市二中站牌下車南行50米即到的方法。
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