濟南日昇工商旅游學(xué)校職業(yè)技能部

濟南日昇工商旅游學(xué)校充分發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢服務好，加大教育投資，大力豐富辦學(xué)內(nèi)涵反應能力，提升辦學(xué)品質(zhì)共謀發展，打造多元辦學(xué)特色，滿足家長結構重塑、學(xué)生對于優(yōu)質(zhì)教育和特色教育的需求聽得懂。學(xué)校設(shè)有高考部、國際合作部、職業(yè)技能部三個板塊各項要求。國際合作部走國際高端路線更高要求，與世界名校接軌，拓寬學(xué)生的國際視野新技術；高考部涵蓋春考共同學習、夏考、藝考三種升學(xué)途徑深入，由萊蕪一中支教老師傾情助力效高，學(xué)生與名校共享教育資源，提高了學(xué)生的高考競爭力基礎；職業(yè)技能部以“學(xué)一技之長性能，做大國工匠”為理念，現(xiàn)設(shè)有八個系對外開放，開設(shè)旅游服務(wù)與管理技術創新、高星級酒店運營與管理、城市軌道交通運營管理資料、旅游外語等十余個專業(yè)廣泛應用。

職業(yè)技能部下設(shè)四個系：烹飪系、文旅系橫向協同、酒店管理系和國際技能系哪些領域。

烹飪系簡介

烹飪系設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪兩個專業(yè)不斷創新，學(xué)生經(jīng)過兩年半在校學(xué)習(xí)和半年校外實習(xí)后建立和完善，實現(xiàn)國內(nèi)外高薪就業(yè)并能進一步實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。自開辦以來參與水平，為國內(nèi)外多家著名酒店及餐飲集團輸送了大批烹飪精英和烘焙人才大型。

烹飪基礎(chǔ)班

從基礎(chǔ)學(xué)起，學(xué)習(xí)烹飪原料的初加工和初步熟處理技能情況較常見、翻鍋可持續、刀工、刀法體製、能制作地方類熱菜構建，注重技能培養(yǎng)和綜合素質(zhì)，畢業(yè)生可安排國內(nèi)外四星級服務延伸、五星級飯店就業(yè)覆蓋。

金領(lǐng)大廚班

在基礎(chǔ)學(xué)習(xí)之上，系統(tǒng)學(xué)習(xí)中國八大菜系研究、市場流行菜高效、創(chuàng)新菜應用創新、冷拼雕刻宴席制作、日本料理機構、西餐烹調(diào)等技術(shù)的特性，以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、行政總廚基礎、廚師長為目標提供堅實支撐，使學(xué)生成為符合社會需求，善技能高產、懂管理的復(fù)合型技術(shù)人才信息化技術。

中西式面點創(chuàng)業(yè)班

以培養(yǎng)精通烘焙、蛋糕裱花等中西點制作良好，懂經(jīng)營逐步顯現、善管理，并具有創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標引領。以企業(yè)需求為基準自動化裝置，培養(yǎng)西點行業(yè)急需人才和掌握餅店運營管理等能力的技能型人才。

品牌優(yōu)勢

永不失業(yè)勞動精神、高薪就業(yè)：民以食為天開展攻關合作，烹飪系學(xué)子一技行、天下行預下達，永不失業(yè)！在校理論與實踐相結(jié)合統籌推進，經(jīng)過幾年的社會實踐鍛煉方案，歷屆畢業(yè)生晉升廚師長、后廚主管者眾多了解情況，高薪就業(yè)不是夢深入！

技能大賽，另辟升學(xué)途徑：本系學(xué)生獲教育部主辦的省市職業(yè)院校技能大賽一等獎的畢業(yè)生重要的，參加春季高考免試專業(yè)知識和基本技能開展研究。多年來，我系在技能大賽市賽問題分析、省賽成績一直名列前茅培養，每年都有一批技能大賽獲獎學(xué)生被保送升入專科或本科院校繼續(xù)深造更加完善。

理實一體形式、多證畢業(yè)：改變傳統(tǒng)教學(xué)模式實現(xiàn)“理實一體化”教學(xué)，確保學(xué)生“理論”和“實踐”雙向提高支撐作用。畢業(yè)可獲得學(xué)歷證書日漸深入、技能證書以及創(chuàng)業(yè)資格證書動力，全國認可，讓學(xué)子就業(yè)擁有多重保障互動式宣講。

海外深造效高性、圓創(chuàng)業(yè)夢想：我校是以國內(nèi)外實習(xí)就業(yè)為特色的國際化學(xué)校，烹飪系與新加坡珍寶集團自動化、FISH＆CO西餐連鎖集團節點、日本紀文食品、中部食品等企業(yè)合作多年落地生根，金領(lǐng)大廚班學(xué)生入學(xué)即簽訂定向培養(yǎng)合同的特點，中西式面點班學(xué)生也可出國深造，實習(xí)期間津貼可達每月10000元以上有效保障，畢業(yè)生國外就業(yè)月收入可達20000-30000元大數據，畢業(yè)三年即可賺取可觀創(chuàng)業(yè)基金，成就創(chuàng)業(yè)夢想講實踐。

文旅系簡介

文旅系秉持先進的教育教學(xué)理念數字技術，開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)、社會文化藝術(shù)專業(yè)市場開拓。文旅系特別設(shè)立藝術(shù)高考板塊措施，成立藝考音樂班、藝考舞蹈班要落實好、藝考美術(shù)班緊密相關、藝考傳媒班，積極推進專業(yè)學(xué)科交叉先進技術、協(xié)同育人的人才培養(yǎng)模式培訓。藝術(shù)類專業(yè)班的文化基礎(chǔ)課、專業(yè)通識課融合設(shè)置宣講手段，專業(yè)技能課按專業(yè)類別建立課程系統(tǒng)重要工具，并通過選修課程和校本課程，為有藝術(shù)突出特長全面闡釋、藝術(shù)愛好的學(xué)生提供優(yōu)品課程非常激烈。讓學(xué)生全面浸入高水平專業(yè)精藝環(huán)境，真正實現(xiàn)各專業(yè)教育理念的充分融合引人註目，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與競爭力領域。學(xué)生可參加職教高考、全國普通類藝術(shù)高考探索創新、三二連讀帶來全新智能、對口單招、成人高考等升入理想大學(xué)新產品。

旅游服務(wù)與管理

旅游服務(wù)與管理專業(yè)是我校特色專業(yè)之一去完善。本專業(yè)致力于培養(yǎng)能在各級旅游行政管理部門橋梁作用、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的專業(yè)人才。國家導(dǎo)游員資格證書考取是本專業(yè)的強項,每年證書通過率都排在全市前列求索。畢業(yè)生廣泛活躍在山東藍天國際旅行社讓人糾結、陽光國際旅行社、泰山景區(qū)穩定發展、方特歡樂世界基石之一、青島民俗博物館、青島極地海洋世界增持能力、杭州西湖等省內(nèi)外各大旅行社共同努力、風(fēng)景區(qū)，受到用人單位和社會的一致好評追求卓越。

社會文化藝術(shù)

社會文化藝術(shù)專業(yè)是新興且極具發(fā)展優(yōu)勢的朝陽 產(chǎn)業(yè)逐漸完善，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力，能夠從事文化藝術(shù)普及的“一專多能”的藝術(shù)人才合理需求。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向文化館是目前主流、藝術(shù)館、青少年宮高質量、藝校充分發揮、藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)、文化和企事業(yè)單位的工會管理、團委設計，從事藝術(shù)教學(xué)、藝術(shù)指導(dǎo)與藝術(shù)管理工作基礎，并為高等本科藝術(shù)院校培養(yǎng)優(yōu)秀后備生信息化。

崇德精藝 匠心文旅 成功領(lǐng)航 翹楚殿堂

高薪就業(yè)，藝考升學(xué)實踐者，選擇文旅，選擇成功約定管轄！

獨家教學(xué)方案 :拒絕流水線教學(xué)數據，結(jié)合中國頂級名校教學(xué)方案獨家定制授課計劃。

私人訂制 ：根據(jù)每個學(xué)員自身特質(zhì)及藝術(shù)基礎(chǔ),個性化訓(xùn)練發揮，一對一專業(yè)定制每位學(xué)員的藝考計劃顯著。

應(yīng)試技巧特訓(xùn)：臨近藝考前數(shù)月，我們將會組織多次實地開放以來、實戰(zhàn)模擬考占，1:1還原真實考場。

全程陪帶：藝考期間提供了有力支撐，專業(yè)老師全程陪帶激發創作，實行教學(xué)跟蹤前景，鞏固考前輔導(dǎo)。

大學(xué)保送：我們保證保送藝考班所有同學(xué)升入理想的全日制大學(xué)增幅最大。

酒店管理系簡介

酒店管理系目前設(shè)有高星級酒店運營與管理專業(yè)共享應用、城市軌道交通運營管理專業(yè)兩個專業(yè)。

經(jīng)過多年的發(fā)展標準，我們形成了自己的特色示範推廣，確立了“校企融合、課證融通”的人才培養(yǎng)模式即將展開，構(gòu)建了“專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊”“專業(yè)技能課程模塊”“綜合實踐課程模塊”三位一體的課程體系大幅增加。加強課程設(shè)置與職業(yè)崗位的對接，縮小培養(yǎng)目標與職業(yè)崗位實際要求之間的差距傳承，重視學(xué)生的職業(yè)能力和基礎(chǔ)技能的培養(yǎng)等特點，實行畢業(yè)證加職業(yè)技能等級證書的“雙證書”制度，提高畢業(yè)生的就業(yè)競爭力形式。

校企合作也是我系的一大特色建設應用。我們與國內(nèi)外多家酒店集團建立合作關(guān)系，像新加坡珍寶餐飲集團日漸深入、港中旅集團山東政協(xié)大廈動力、高速鐵路青島客運段、濟南客運段一大批優(yōu)質(zhì)企業(yè)每年都從我校選拔大批優(yōu)秀畢業(yè)生就業(yè)可靠保障。我校畢業(yè)生以良好的職業(yè)形象自然條件，高超的職業(yè)技能獲得用人單位的一致好評，就業(yè)率達到98%以上開展。

高星級酒店運營與管理

本專業(yè)以星級酒店職業(yè)經(jīng)理人為最終培養(yǎng)目標互動互補，深化“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式意向，按照“教學(xué)做”一體化有機組織教學(xué)意料之外，對應(yīng)酒店職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)生涯規(guī)劃培養(yǎng)高素質(zhì)的高星級酒店運營與管理人才。2020年形式，在市級專業(yè)水平評估中置之不顧，取得專業(yè)排名第一的成績。

城市軌道交通運營管理

本專業(yè)適應(yīng)社會經(jīng)濟市場需求數字化，培養(yǎng)具有城市軌道交通運營管理專業(yè)知識方便，有較高的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力，從事軌道交通運營管理與服務(wù)工作的應(yīng)用型技能型專業(yè)技術(shù)人才各領域。

國際技能系簡介

國際技能系是以日語專業(yè)為依托應用領域，由旅游外語、老年人服務(wù)與管理（康養(yǎng)護理方向）進行培訓、汽車制造與檢修三個專業(yè)組成發展機遇。學(xué)生在校期間均有機會考取各種專業(yè)技能資格證書及日語能力等級證書長效機製，另外學(xué)生也可通過參加春季高考、三二連讀服務體系、對口高職等方式取得大專說服力、本科學(xué)歷。

自成立以來,我系秉承技能成才分析、技能報國表示、不唯學(xué)歷重技能的建設(shè)理念，以培養(yǎng)德非常激烈、技競爭力所在、體、美領域、勞溝通機製、全面發(fā)展的人才為目標，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和實踐能力註入新的動力，實行以“語言+技能”為特色的人才培養(yǎng)模式領先水平，使每一位學(xué)生獲得“技能證書+語言證書”雙豐收，并通過國內(nèi)+國外實習(xí)效率和安，提高學(xué)生技能水平設計能力，拓展學(xué)生國際視野，實現(xiàn)高端就業(yè)深入開展，部分優(yōu)異學(xué)生更是選擇日本留學(xué)進行國外深造更為一致。

截止目前,我系已成功向日本等發(fā)達國家輸送千余名學(xué)生，學(xué)生憑借高技能技術的開發、高素質(zhì)研究與應用、高日語水平,深受國內(nèi)外用人單位青睞。

旅游外語

旅游外語專業(yè)是我校特色專業(yè)更高效。2017年全面協議，我校日語教學(xué)團隊榮獲市級“優(yōu)秀團隊”的榮譽稱號。與山東旅游職業(yè)學(xué)院進行校校合作,學(xué)生通過三二連讀取得大專學(xué)歷具體而言。

學(xué)校持有外派日本實習(xí)生資質(zhì)并在國外設(shè)有辦事處新的動力，日本實習(xí)單位直接來校面試。面試合格者由學(xué)校統(tǒng)一辦理出國手續(xù)發展契機，出國后分配到日本觀光株式會社、紀文食品促進進步、中部食品等會社工作發力，歸國后學(xué)校負責(zé)推薦到北京、上海迎來新的篇章、青島等各大城市從事涉外星級酒店接待共創美好、日本餐廳管理推動並實現、外資企業(yè)翻譯以及外語教學(xué)等工作。

老年人服務(wù)與管理（康養(yǎng)護理方向）

本專業(yè)是我校順應(yīng)國家新舊動能轉(zhuǎn)換政策開設(shè)的特色專業(yè)覆蓋範圍。本專業(yè)致力于打造和培養(yǎng)具有國際化視野優化程度，具備老年服務(wù)與管理技能，從事養(yǎng)老機構(gòu)運營管理者和老年產(chǎn)品開發(fā)等的高素質(zhì)人才奮勇向前。

中國經(jīng)濟看上海不斷豐富，世界介護看日本，本專業(yè)與日本高端康養(yǎng)企業(yè)接軌組建，出國實習(xí)就業(yè)各有優勢，海外歸國人才將成為國內(nèi)養(yǎng)老行業(yè)的領(lǐng)航者。

汽車制造與檢修專業(yè)：

本專業(yè)培養(yǎng)具有相應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德重要的意義，掌握一定的專業(yè)理論知識持續、實踐技能和較強的實際工作能力以及經(jīng)營管理能力,在生產(chǎn)、服務(wù)第一線持續發展，從事汽車檢測必然趨勢、維修、車身修復(fù)以及汽車技術(shù)服務(wù)和相關(guān)業(yè)務(wù)管理工作的應(yīng)用型技能人才擴大，學(xué)生畢業(yè)后可在在世界前五百強企業(yè)（斯巴魯多樣性、尼桑、日產(chǎn)進行探討、雷沃）知名汽車公司從事汽車維修落到實處、汽車銷售顧問、汽車維修接待最新、汽車鈑金技術創新、噴漆等工作。

2021年重要作用，學(xué)校以“實行軍事化管理持續向好，優(yōu)化師資隊伍，多元化辦學(xué)”為三項中心工程充足，對學(xué)校進行全面升級進展情況，打造高品質(zhì)教育，致力于培養(yǎng)具有家國情懷綠色化發展、國際視野至關重要、現(xiàn)代公民素養(yǎng)的優(yōu)秀人才，致力于打造有品牌用上了、有特色提升行動、有活力、有價值的高品質(zhì)國際化學(xué)校。

有夢想才能擁抱未來研究進展，有擔(dān)當(dāng)方能頂天立地無障礙。“做中國優(yōu)質(zhì)教育品牌提供者，高端教育的領(lǐng)航者”是工商旅校不變的辦學(xué)宗旨快速融入。站在改革與發(fā)展的交匯處認為，濟南市日昇工商旅游學(xué)校必將在服務(wù)社會需求，引領(lǐng)時代發(fā)展增強，培育國際人才重要意義，創(chuàng)新學(xué)生終身教育的歷史進程中，具有更大的擔(dān)當(dāng)效果，做出更大的貢獻有所應，產(chǎn)生更深遠的影響。