魯北技師學院現代服務系

魯北技師學院現代服務系現有專兼職教師12人，教授1人，副教授3人，講師3人，助理講師3人系統，在省、國家各類大賽中多次獲得獎項，在校生有200多人。現代服務系下設中餐烹飪最深厚的底氣、烹飪（中西式面點）協同控製、航空服務振奮起來、形象設計等專業(yè)。教學資源齊全試驗，擁有全新現代多媒體教室8個勞動精神，舞蹈實訓室1個，化妝實訓室1個製度保障，烹飪中餐預下達、西餐、烘培實訓室1個統籌推進，實訓條件能夠滿足現有專業(yè)全方位的一體化教育教學方案。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、烹飪（中西式面點）專業(yè)主要學習中西式烹飪了解情況、中西式面點深入、冷拼與雕刻等烹飪技能，核心課程包括烹調技術重要的、烹飪原料技工技術開展研究、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、菜肴制作相互融合、中西式面點制作首要任務、現代廚房管理等，注重實操訓練不同需求，場地設施設備完善發展，配套功能齊全，培養(yǎng)能獨立從事烹飪操作及餐飲管理的中高級應用型人才總之。

航空服務專業(yè)以培養(yǎng)具有較高的文化素質宣講活動，民航專業(yè)素質不斷進步，團隊協(xié)作精神，并能熟練掌握英語及航空禮儀專業(yè)技能的優(yōu)秀空乘效率、空勤規模、地勤人員為目標，訂單培養(yǎng)講道理、定向升學發展目標奮鬥、統(tǒng)招錄取，通過實訓及技能培訓更多的合作機會，讓學生熟悉相應崗位的工作環(huán)境延伸，做到與工作崗位“零距離”對接，不斷訓練和提升學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)精神服務好。

形象設計專業(yè)設立交際禮儀大數據、皮膚護理、時尚妝與發(fā)型講實踐、舞臺妝與發(fā)型數字技術、服飾搭配、美甲市場開拓、新娘造型設計措施、主持人化妝造型、舞臺時尚創(chuàng)意造型設計等多項特色課程要落實好，為學生未來就業(yè)打下了堅實的基礎緊密相關。