臨清工業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)全面革新，掌握酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位必備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能，能夠適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)情況正常、餐飲業(yè)等服務(wù)業(yè)的崗位需要的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才行業分類。主要開(kāi)設(shè)課程包括:飯店管理概論、飯店服務(wù)英語(yǔ)提高鍛煉、飯店禮儀規(guī)范發展邏輯、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理有所提升，餐飲服務(wù)與管理聽得進、飯店公共關(guān)系、茶藝基礎(chǔ)先進水平、調(diào)酒技術(shù)便利性、咖啡技藝、形體訓(xùn)練與基礎(chǔ)化妝等足夠的實力。

掌握核心技能有前廳接待技能緊迫性、禮賓服務(wù)技能、中餐服務(wù)技能更適合、西餐服務(wù)技能高效、商務(wù)中心服務(wù)技能、客房服務(wù)技能要素配置改革、酒水服務(wù)技能體系。

證書(shū)獲取：高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間可取得人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)技能茶藝師中級(jí)技術(shù)證書(shū)帶動產業發展，其他證書(shū)可根據(jù)實(shí)際情況自行考取責任製。畢業(yè)后頒發(fā)中專(zhuān)畢業(yè)證。

升學(xué)途徑：職教高考倍增效應、自主招生規則製定、單招等對(duì)應(yīng)的旅游管理、會(huì)展策劃與管理等專(zhuān)業(yè)優化服務策略。

就業(yè)前景：畢業(yè)后主要從事的崗位有：前廳與客房服務(wù)堅定不移、餐飲服務(wù)、國(guó)際豪華郵輪服務(wù)與管理人員更讓我明白了、旅游管理等迎難而上。畢業(yè)后2～5年可發(fā)展的崗位有：五星級(jí)酒店部門(mén)領(lǐng)班積極、主管、經(jīng)理等堅持先行。薪資待遇：根據(jù)職位不同產業，正式入職后月薪可以達(dá)到4000-7000元不等。