青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是青島市人力資源和社會保障局定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校[人社民3702023040045 ]，專職從事專職從事咖啡不斷創新、西點(diǎn)烘焙建立和完善、翻糖蛋糕、西餐堅持先行、日本料理產業、韓國料理、調(diào)酒情況較常見、冷熱飲品可持續、手工冰淇淋等培訓(xùn)。

從2004年5月創(chuàng)辦至今體製，為社會培養(yǎng)了近5000名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才構建，很多學(xué)員已創(chuàng)業(yè)成功，成為新興行業(yè)內(nèi)的佼佼者服務延伸。

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于青島市繁華的經(jīng)濟(jì)商圈共創輝煌，周邊有著名的咖啡一條街、酒吧一條街和美食一條街研究，學(xué)員可以有更多機(jī)會了解所學(xué)專業(yè)的流行趨勢高效。

學(xué)校擁有良好的教學(xué)環(huán)境和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施。力求貼近實(shí)景的教室裝修風(fēng)格提高，讓學(xué)員在實(shí)操過程中機構，更有身臨其境的現(xiàn)場感。

咖啡教學(xué)設(shè)備采用全球大的咖啡連鎖店星巴克使用的半自動4頭咖啡機(jī)交流、制冰機(jī)基礎、操作臺、凈水器還不大，與國際品牌咖啡店接軌高產。另有2頭咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、法壓壺良好、虹吸壺逐步顯現、冰滴壺、摩卡壺單產提升、比利時壺傳遞、越南壺等學(xué)習(xí)器具。

烘焙和西餐專業(yè)不僅設(shè)有滿足求職和創(chuàng)業(yè)需求的全能課程勞動精神，也推出了適合品質(zhì)人群的經(jīng)典班和適合家庭的短期班，特別開設(shè)的特色DIY課程製度保障，更滿足了越來越多人親子預下達、互動的需求。

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚統籌推進，專門聘請星級酒店西點(diǎn)師方案、西餐大廚和有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)老師授課，學(xué)員可以學(xué)習(xí)到星級酒店了解情況、時尚咖啡館深入、烘焙店經(jīng)典的特色菜品或西點(diǎn)，保證學(xué)員每節(jié)課有充足的時間和機(jī)會進(jìn)行實(shí)操練習(xí)重要的。

目前全國各地的中餐廳開展研究、西餐廳、咖啡廳相互融合、中西餅屋發(fā)展迅猛首要任務，利潤豐厚、潛力巨大更加完善，是投資創(chuàng)業(yè)的理想選擇形式，同時，也面臨從業(yè)人員嚴(yán)重短缺的現(xiàn)狀支撐作用。

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校采用以實(shí)操為主日漸深入，理論結(jié)合實(shí)踐的授課方式，保證學(xué)員每節(jié)課有充足的時間和機(jī)會進(jìn)行實(shí)操練習(xí)同時。各專業(yè)循環(huán)教學(xué)互動式宣講，學(xué)期內(nèi)學(xué)不會者，可免費(fèi)隨下期再學(xué)產能提升，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異者免費(fèi)推薦工作適應性。目前學(xué)校與青島各大中西餅房、中西餐廳通過活化、咖啡店落地生根、酒吧都有合作，如青島丹香集團(tuán)、青島笑蕾集團(tuán)有效保障、多樂之日餅屋等知名企業(yè)大數據，學(xué)員成績合格畢業(yè)后，可直接免費(fèi)推薦到以上單位實(shí)習(xí)就業(yè)講實踐。為求職者和需求單位搭建了橋梁數字技術。

同時針對有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員，學(xué)校各專業(yè)特別推出了“開店輔導(dǎo)”等增值服務(wù)市場開拓，由專業(yè)的老師對店面選址措施、設(shè)備安裝、菜單菜品確定及定價等進(jìn)行全方位的指導(dǎo)要落實好，專業(yè)老師經(jīng)常帶本專業(yè)學(xué)員去開店學(xué)員店鋪進(jìn)行現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)緊密相關，為后期開店積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。僅2013-2014年先進技術，我校就有50余位學(xué)員開店成功培訓，為解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)做出了貢獻(xiàn)。

青島滿天星職業(yè)學(xué)校不僅僅培訓(xùn)技能宣講手段，更希望與更多人一起重要工具，交流并分享快樂的、包容的配套設備、創(chuàng)新的生活態(tài)度非常激烈，向更多人傳遞滿滿的、濃濃的集中展示、新鮮的愛的味道實力增強。

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有哪些培訓(xùn)課程

西點(diǎn)培訓(xùn)

—唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)—

有人說，甜點(diǎn)能抵御心情下跌8度探索創新；有人說帶來全新智能，愛吃甜品是因?yàn)樗寄钪�誰……

春剛至，天未暖新產品，唯有愛的擁抱與美的甜品能溫暖你去完善，唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)。

參加滿天星西點(diǎn)培訓(xùn)長遠所需，美好生活求索，從天天烘焙開始。

【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)幸幠�！课鼽c(diǎn)培訓(xùn)課程匯集面包房穩定發展、甜品店里全面聯動、完整的烘焙產(chǎn)品增持能力，包括各種蛋糕共同努力、面包、餅干追求卓越、慕斯逐漸完善、芝士、蛋撻合理需求、泡芙是目前主流、生日蛋糕裱花等熱賣、經(jīng)典的烘焙精品高質量，是零起點(diǎn)烘焙愛好者的鐘愛之選充分發揮，更是咖啡館、西餐廳機構、西點(diǎn)屋的特性、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功基礎、大幅提升營業(yè)額的給力保證。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)實踐者、求職約定管轄、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求發揮，滿天星西點(diǎn)課程分為:

（一）西點(diǎn)全能班

匯集面包房、甜品店全面開放以來、完整的烘焙產(chǎn)品，適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者提供了有力支撐。培訓(xùn)時長2個月激發創作，周一到周六全天上課，循環(huán)授課進一步意見，隨到隨學(xué)增幅最大，學(xué)會為止。

【上課時間】:每周周一至周六生產能力，上午09:30-11:30標準、下午13:30-16:30

（二）西點(diǎn)經(jīng)典班

濃縮薈萃星級酒店、時尚咖啡館里熱賣堅持好、經(jīng)典的烘焙產(chǎn)品即將展開，學(xué)校特色課程，適合計劃開咖啡館的從業(yè)者、高端烘焙店培養、星級酒店就業(yè)計劃的學(xué)員交流研討、私家烘焙學(xué)員。培訓(xùn)時長18節(jié)課建設應用，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)日漸深入，學(xué)會為止動力。

【上課時間】每周三、六下午13:30—16:00

西餐培訓(xùn)

—做優(yōu)雅博學(xué)的餐飲界紳士—

有人說互動式宣講，做飯時的男人帥效高性；有人說，想抓住一個人的心開展，就先用美食抓住Ta的胃……

當(dāng)別人還在為送給Ta什么禮物絞盡腦汁苦惱時互動互補，你端出一桌親手制作的西餐美食，是不是更酷更帥意向？意料之外！

參加滿天星西餐培訓(xùn)，讓味蕾跟著西餐形式，去世界各地做一次美妙的旅行吧置之不顧！

【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校】西餐培訓(xùn)課程匯集酒店數字化、西餐廳方便、咖啡店具有代表性的精致西餐菜品，包括牛排各領域、披薩應用領域、漢堡、意大利面新模式、沙拉實現、西式小吃、焗飯焗面組織了、西式湯等簡餐和熱菜的制作烹飪服務體系，以及西餐的歷史文化、西餐不同菜式的風(fēng)味特點(diǎn)搶抓機遇、西餐物料知識分析、西餐廚房設(shè)備介紹，西餐禮儀等知識培訓(xùn)全面闡釋，是西餐廳及酒店創(chuàng)業(yè)者非常激烈；西餐美食發(fā)燒友競爭力所在；追求高品質(zhì)生活的都市白領(lǐng)的不二選擇。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)領域、求職溝通機製、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求註入新的動力，滿天星西餐課程分為:

（一）西餐全能班

匯集酒店領先水平、西餐廳常用菜品。適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者雙重提升。培訓(xùn)時長2個月設計能力，周一到周六上午上課，循環(huán)授課深入開展，隨到隨學(xué)更為一致，學(xué)會為止。

【上課時間】:周一至周六的下午13:30-15:30技術的開發；課程隨到隨學(xué)研究與應用，學(xué)會為止。

（二）西餐專項(xiàng)班

包括牛排班更高效、披薩班的發生、西式小吃班、西式簡餐班等專項(xiàng)班影響，適合大型超市內(nèi)小吃排擋、西式快餐店的過程中。不同課程3-15天培訓(xùn)時長發展契機，周一到周六上午上課，循環(huán)授課促進進步，隨到隨學(xué)發力，學(xué)會為止。

【上課時間】:周一至周六的下午13:30-15:30迎來新的篇章；課程隨到隨學(xué)共創美好，學(xué)會為止。

滿天星西餐課程由星級酒店西餐廚師授課薄弱點，真食材覆蓋範圍、全實(shí)操、小班制積極性，循環(huán)授課奮勇向前，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會為止實施體系。并免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)組建、就業(yè)各有優勢。針對有開店需求的學(xué)員，為他們推薦佳組合的課程重要的意義，為他們推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道持續，出菜單定菜價，輔導(dǎo)開店創(chuàng)業(yè)持續發展。學(xué)員選擇滿天星西餐課程必然趨勢，不僅能學(xué)到專業(yè)內(nèi)前沿、正宗的技能供給，更能學(xué)到一種積極向上的方法、精益求精的工作態(tài)度和人生態(tài)度。

咖啡飲品培訓(xùn)

—讓咖啡精神改變我們的生活—

一年之計在于春進行探討！春天是充滿生機(jī)的季節(jié)落到實處，也是積蓄了一冬的能量，開始努力學(xué)習(xí)新技能的季節(jié)最新。

想成為一名傳播咖啡文化技術創新，提升生活品質(zhì)的咖啡師嗎？

想成為一名為更多人提供悠閑生活的咖啡店經(jīng)營者嗎重要作用？

想讓自己的小資生活更加多姿多彩嗎持續向好？

參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn)，讓熱情開放充足、包容創(chuàng)新的咖啡精神豐滿我們的生活

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)羞M展情況？Х蕊嬈放嘤�(xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行咖啡理論知識、實(shí)操技能綠色化發展、品鑒體驗(yàn)培訓(xùn)至關重要。包括多款單品咖啡制作，意式咖啡制作用上了，咖啡拉花和雕花提升行動，以及奶茶、冰沙關註、奶昔研究進展、花草茶及花式果汁等飲品的實(shí)操培訓(xùn)，助力年輕人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)求職的夢想連日來。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)快速融入、求職、提升生活品質(zhì)意向、興趣愛好等不同需求意料之外，滿天星咖啡飲品課程分為:

（一）咖啡全能班

全面的咖啡知識、品鑒體驗(yàn)形式、實(shí)操技能培訓(xùn)置之不顧，落地的開店輔導(dǎo)不斷完善。適合開店創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時長2個月合作關系，周一到周六9:30-14:30上課著力提升，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)傳遞，學(xué)會為止融合。

【上課時間】:每周周一至周六09:00-14:30上課

（二）咖啡精英班

咖啡知識和文化講解；正確使用咖啡店常見咖啡器具與設(shè)備相關性；多款咖啡完成的事情、冷熱飲品等實(shí)操培訓(xùn)。培訓(xùn)時長40天穩定，周一到周六9:30-14:30上課改造層面，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)優勢與挑戰，學(xué)會為止經驗分享。

【上課時間】:每周周一至周六09:00-14:30上課

（三）咖啡拉花班

零起點(diǎn)入手，高效率掌握牛奶拉花的一般概念趨勢、知識有力扭轉、步驟、技巧和方法一站式服務，能夠制作出常見且美觀的牛奶拉花圖案廣度和深度。培訓(xùn)時長20天，周一到周六9:30-14:30上課引領作用，循環(huán)授課顯示，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止效率和安。

【上課時間】:每周周一至周六09:00-14:30上課

滿天星咖啡飲品課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn)，獲得過咖啡大賽獎項(xiàng)的老師授課品牌，真食材深入開展、全實(shí)操、小班制等形式，循環(huán)授課技術的開發，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會為止飛躍。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)更高效，并特別推出了“開店輔導(dǎo)”的增值服務(wù)。為學(xué)員推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道自動化方案，以及整個店面的合理布局緊密協作，出菜單定菜價越來越重要，協(xié)助設(shè)備安裝。專業(yè)老師會經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生去學(xué)員的店鋪或者咖啡一條街實(shí)地考察發揮重要作用、觀摩學(xué)習(xí)醒悟，為學(xué)員后期開店積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，建校至今高質量，助數(shù)百名咖啡學(xué)員成功開店也逐步提升，不僅實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，也為解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)做出了貢獻(xiàn)註入了新的力量。

調(diào)酒培訓(xùn)

—我就是魔術(shù)調(diào)酒師—

調(diào)酒就像生活重要的作用，不同的酒調(diào)制在一起，將醇美釋放到淋漓盡致去創新，聚合出來的就是多彩的味道足夠的實力。一杯完美的雞尾酒，不僅滿足人的感官又進了一步，更能觸及人的靈魂多種場景。

參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn)，炫酷個性的你會吸引無數(shù)人的目光規劃，讓人們沉醉于你調(diào)制的味道中擴大公共數據。

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校調(diào)酒培訓(xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行酒類知識培訓(xùn)、雞尾酒調(diào)制培訓(xùn)帶動擴大、酒吧設(shè)備用具使用培訓(xùn)核心技術體系、酒吧管理技能培訓(xùn)，包括發(fā)酵酒持續發展、蒸餾酒必然趨勢、葡萄酒、配制酒擴大、雞尾酒的知識多樣性，以及多一百三余款雞尾酒的調(diào)制。是年輕人應(yīng)聘酒吧實(shí)現(xiàn)就業(yè)的佳技能選擇新格局。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)明顯、求職、提升生活品質(zhì)顯示、興趣愛好等不同需求充分，滿天星調(diào)酒課程分為:

（一）高級調(diào)酒師班

高級花式切酒、分層雞尾酒手法訓(xùn)練集聚、杯塔訓(xùn)練競爭力；酒的品鑒，酒吧管理技能狀況；經(jīng)典雞尾酒及自創(chuàng)雞尾酒的調(diào)制機製性梗阻。培訓(xùn)時長50天機製，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課生產效率，隨到隨學(xué)使命責任，學(xué)會為止。

【上課時間】:周一到周六14:30-16:30

（二）中級調(diào)酒師班

各種酒類知識使用，蒸餾酒合規意識、配制酒分類，雞尾酒調(diào)制及裝飾有效性。培訓(xùn)時長30天創新內容，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課廣泛關註，隨到隨學(xué)善於監督，學(xué)會為止。

【上課時間】:周一到周六14:30-16:30

（三）初級調(diào)酒師班

各類酒的知識及風(fēng)格特點(diǎn)就能壓製；吧臺設(shè)備及用具認(rèn)識更合理；實(shí)操雞尾酒調(diào)制。培訓(xùn)時長15天,循環(huán)授課更優美，隨到隨學(xué)各方面，學(xué)會為止。

【上課時間】:周一到周六14:30-16:30

滿天星調(diào)酒課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn)的老師授課成效與經驗，真食材適應性、全實(shí)操、小班制稍有不慎，循環(huán)授課重要作用，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會為止最為顯著。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)尤為突出。目前學(xué)校與查理斯酒吧、單程票酒吧自行開發、老杰克酒吧都有合作協同控製，學(xué)員成績合格畢業(yè)后，可直接免費(fèi)推薦到以上單位實(shí)習(xí)就業(yè)品質，為求職者和需求單位搭建了互需的橋梁。

日韓料理培訓(xùn)

—追求健康的精致生活—

日韓料理一向以健康精致的形象而備受世人關(guān)注深入各系統。日韓料理不僅少油清淡解決問題，營養(yǎng)搭配合理均衡，也非常注重色彩的搭配作用，品嘗日韓料理相互配合，不僅是味覺的享受慢體驗，也是視覺的精致享受！

參加滿天星日韓料理培訓(xùn)智能化，讓生活更健康科技實力、更精致！

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校日韓培訓(xùn)課程匯集日本料理建設、韓國料理精髓的美食課程系統穩定性。包括日料的刺身特點、壽司、日式花式鐵板燒以及多款燒物、煮物橋梁作用、炸物、蒸物振奮起來、汁物及鍋物探討；韓料的韓式烤肉、石鍋拌飯非常完善、冷面性能穩定、泡菜等傳統(tǒng)美食，是酒店作用、日韓餐廳情況正常、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功的給力保證。

針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)發揮重要作用、求職醒悟、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求高質量，滿天星日韓料理課程分為:

（一）日本料理班

教授日本料理常用醬汁也逐步提升，壽司、刺身延伸、沙拉認為，日式花式鐵板燒等。培訓(xùn)時長1個半月新趨勢，周一到周六下午上課反應能力，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)學習，學(xué)會為止結構重塑。

【上課時間】:周一至周六，上午13:30-16:30

（二）韓國料理班

韓國料理燒烤應用優勢、拌飯高質量發展、菜品等，是零起點(diǎn)日韓料理愛好者的鐘愛之選。培訓(xùn)時長20天影響力範圍，周一到周六下午上課大局，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)邁出了重要的一步，學(xué)會為止有序推進。

【上課時間】:周一至周六，上午13:30-16:30

（三）日韓料理單項(xiàng)班

刺身班需求、壽司班堅定不移、日式花式鐵板燒班、韓國烤肉班真諦所在、石鍋拌飯班指導、韓國泡菜班等專項(xiàng)班，適合快餐店充分、求職者進一步完善。不同專項(xiàng)班培訓(xùn)時長1-9節(jié)課不等，周一到周六14:30-16:30上課競爭力，循環(huán)授課調整推進，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止機製性梗阻。

【上課時間】:周一至周六機製，上午13:30-16:30

滿天星日韓料理課程由星級酒店日韓料理廚師授課，真食材集成應用、全實(shí)操參與水平、小班制，循環(huán)授課服務效率，保證學(xué)員隨到隨學(xué)明確相關要求、學(xué)會為止。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)統籌發展，助力數(shù)十名學(xué)員海外開店成功深化涉外。

青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校報名須知：

（一）報名條件:

1、帶著本人的身份證及1寸生產製造、2寸證件照開展試點，就能來青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)課程；

2共同、無需自備任何器材推進一步，一切原材料及設(shè)施設(shè)備均由學(xué)校提供；

3簡單化、通過我校學(xué)習(xí)即可報考國家統(tǒng)一認(rèn)證的資格考試力度，考取“四級/中級職業(yè)資格證書”解決方案，證書由勞動和社會保障部印制，全國通用善謀新篇。

（二）報名地點(diǎn):

青島市市南區(qū)高郵湖路26號5號樓 (青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）。