日照航海工程職業(yè)學(xué)院管理學(xué)院下設(shè)國際郵輪乘務(wù)管理真正做到、酒店管理、水路運輸與海事管理三個專業(yè)創新延展。管理學(xué)院擁有一支理論知識扎實強化意識、實踐能力過硬、教學(xué)經(jīng)驗豐富的雙師型教師隊伍基本情況，目前本院共有教師80人現場，其中專職教師64人，副高及以上職稱16人力量，碩士及以上學(xué)位46人,"雙師型"教師27人我有所應。

管理學(xué)院將教學(xué)與職業(yè)資格考試、鑒定有機結(jié)合深入實施，積極推行"雙證"教育模式至關重要，旨在培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型應(yīng)用型人才。本院擁有郵輪（酒店）餐飲實訓(xùn)室效果、郵輪（酒店）客房實訓(xùn)室應用的因素之一、郵輪（酒店）服務(wù)禮儀實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、咖啡酒水實訓(xùn)室等5個專業(yè)實訓(xùn)室敢於監督。同時院部以國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)為依托幅度，與日照嵐橋錦江大酒店、藍日照海國際大酒店更合理、日照東方號客輪適應能力、麗星郵輪、香港大都會郵輪各方面、皇家加勒比郵輪防控、歌詩達郵輪、地中海郵輪等多家知名企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議適應性，共建國際郵輪人才培訓(xùn)中心堅實基礎、在郵輪人才培養(yǎng)目標、課程體系設(shè)置重要作用、師資配備標準以及實踐教學(xué)上取得了很大的成效等地。

近幾年，管理學(xué)院畢業(yè)生職業(yè)資格取證率為100%尤為突出，就業(yè)率99.75%規定，其中國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)學(xué)生對口頂崗實習(xí)達80%以上。

管理學(xué)院師資隊伍

管理學(xué)院具備一支數(shù)量充足空間載體、業(yè)務(wù)精湛高質量、師德高尚、結(jié)構(gòu)合理的"雙師型"師資隊伍重要組成部分。在保證教師總量的前提下流程，注重改善師資隊伍的職稱、學(xué)歷勃勃生機、年齡結(jié)構(gòu)助力各業，使我院師資隊伍建設(shè)達到上級要求的標準。同時提供有力支撐，分階段有計劃地引進和培養(yǎng)專兼結(jié)合應用、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理品率、數(shù)量充足臺上與臺下、相對穩(wěn)定的師資隊伍，通過多渠道在此基礎上、多方位、多層次引進培養(yǎng)交流前來體驗，提高師資素質(zhì)自主研發，合理配置教師資源。目前，共配置專職教師64人損耗，副高及以上職稱16人講故事，碩士及以上學(xué)位46人,"雙師型"教師27人,并聘請來自政府、行業(yè)和企業(yè)的校外專家做專業(yè)兼職教師性能穩定。

日照航海工程職業(yè)學(xué)管理學(xué)院專業(yè)設(shè)置

國際郵輪乘務(wù)管理

專業(yè)介紹： 本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線全面革新，適應(yīng)國際豪華郵輪及高星級酒店餐飲、客房情況正常、前臺行業分類、康樂、商務(wù)中心提高鍛煉、免稅店等一線崗位需要;掌握國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)必備的管理理論知識和對客服務(wù)的核心技能;具備從事中餐廳服務(wù)發展邏輯、西餐廳服務(wù)、自助餐廳服務(wù)有所提升、客房服務(wù)聽得進、康樂服務(wù)、荷官先進水平、兒童看護便利性、免稅店銷售、酒吧服務(wù)等工作能力和初級管理能力;具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神重要平臺，德深刻認識、智、體更適合、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才高效。

主要課程：  郵輪實務(wù)；英語聽力要素配置改革；郵輪服務(wù)禮儀體系；郵輪安全管理；郵輪服務(wù)心理學(xué)帶動產業發展；郵輪英語責任製；郵輪英語視聽說；郵輪餐飲服務(wù)邁出了重要的一步；郵輪客房服務(wù)有序推進；郵輪酒吧服務(wù)；郵輪休閑娛樂服務(wù)需求；郵輪面試堅定不移；基本安全；保安意識更讓我明白了；國際航線英語迎難而上；客船船員積極；郵輪督導(dǎo)；郵輪旅游地理堅持先行；郵輪旅游市場營銷產業；郵輪適用法律。

崗位面向：  面向國內(nèi)外知名郵輪公司情況較常見，從事郵輪服務(wù)與管理工作以及涉外旅游可持續、涉外酒店工作等。    新生入學(xué)可與學(xué)院合作單位歌詩達郵輪體製、皇家加勒比郵輪構建、公主郵輪、星夢郵輪探討、麗星郵輪等國內(nèi)外知名郵輪簽訂就業(yè)協(xié)議不負眾望。

酒店管理

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)酒店餐飲調解製度、客房精準調控、前臺、康樂應用的因素之一、商務(wù)中心解決、市場營銷等一線崗位需要，面向高星級酒店及餐飲管理企業(yè)敢於監督，掌握酒店管理專業(yè)必備的管理理論知識和對客服務(wù)的核心技能幅度，具備從事酒店基層管理、酒店各崗位服務(wù)能力重要的作用，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神貢獻，德、智力度、體明確了方向、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

主要課程：旅游職業(yè)素養(yǎng)勇探新路；飯店管理原理單產提升；服務(wù)禮儀；酒店財務(wù)管理試驗；服務(wù)心理學(xué)勞動精神；飯店人力資源管理；酒店市場營銷製度保障；酒店實用英語預下達；酒店運營與管理；餐飲服務(wù)與管理統籌推進；咖啡制作與糕點烘焙方案；酒店前廳與客房服務(wù)應用情況；酒店康樂服務(wù)；茶藝服務(wù)與管理組建；酒店管理信息系統(tǒng)；酒店人事管理實務(wù)特點；宴會設(shè)計深刻變革；食品營養(yǎng)與衛(wèi)生；生態(tài)旅游和諧共生；管理學(xué)質生產力；菜點與酒水。

崗位面向：從事餐飲服務(wù)與管理技術交流、前廳客房服務(wù)與管理先進的解決方案、酒店市場營銷、酒店人力資源等崗位創造更多。   學(xué)院與多家五（四）星級酒店有就業(yè)安置協(xié)議宣講活動。

電子商務(wù)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)社會需要和電商企業(yè)生產(chǎn)工藝技術、管理效率、服務(wù)一線需要，掌握電子商務(wù)近年來、經(jīng)濟貿(mào)易必備的理論知識和網(wǎng)絡(luò)營銷操作等核心技能講道理，具備從事電子商務(wù)工作崗位的能力，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神通過活化，德落地生根、智、體健康發展、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才有效保障。

主要課程：電子商務(wù)英語；基礎(chǔ)會計落實落細；經(jīng)濟學(xué)相結合；管理學(xué)；搜索引擎優(yōu)化製高點項目；圖像處理及應(yīng)用為產業發展；電子商務(wù)法；電子商務(wù)基礎(chǔ);網(wǎng)站信息編輯實務(wù)有所增加；網(wǎng)絡(luò)營銷實務(wù)各項要求；電子商務(wù)網(wǎng)站管理；網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析越來越重要的位置；國際貿(mào)易實務(wù)新技術；數(shù)據(jù)庫開發(fā)與設(shè)計共同學習；客戶服務(wù)實訓(xùn)；辦公自動化深入；電子商務(wù)動畫實務(wù)效高；市場調(diào)查與分析；電子商務(wù)網(wǎng)頁設(shè)計實訓(xùn)基礎；電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合實訓(xùn);商務(wù)談判技巧性能；電子商務(wù)經(jīng)濟學(xué)；電子商務(wù)案例分析對外開放；電子商務(wù)系統(tǒng)建設(shè)與管理技術創新。

崗位面向： 在企事業(yè)、商業(yè)資料、外貿(mào)廣泛應用、金融、物流橫向協同、貨貸哪些領域、旅游等行業(yè)從事電子商務(wù)應(yīng)用與管理，IT行業(yè)電子商務(wù)灣站開發(fā)與運營迎難而上，企業(yè)信息化管理以及現(xiàn)代商務(wù)文秘與管理等工作積極。    與華為技術(shù)有限公司、思科公司生產創效、中軟集團結構、山東展望信息科技有限公司等多家著名企業(yè)達成校企合作。

計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線優化上下，適應(yīng)我國現(xiàn)代化建設(shè)和社會發(fā)展需要能力建設，面向計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相關(guān)行業(yè)一線崗位，掌握中興等網(wǎng)絡(luò)技術(shù)領(lǐng)域必備的基礎(chǔ)理論知識和網(wǎng)絡(luò)工程技術(shù)核心技能生產體系，具備從事計算機網(wǎng)絡(luò)設(shè)計服務、網(wǎng)絡(luò)組建與維護、中興網(wǎng)絡(luò)設(shè)備管理與維護及應(yīng)用軟件開發(fā)工作的能力能力和水平，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神覆蓋，德、智研究、體高效、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

主要課程： 電工電子技術(shù)提高、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)機構、Autocad2008、數(shù)據(jù)通信技術(shù)交流、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計基礎、計算機英語提供堅實支撐、C語言程序設(shè)計、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用高產、JAVA程序設(shè)計信息化技術、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)良好、Java Web系統性、網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)、微機原理與接口技術(shù)單產提升、  計算機英語、photoshop試驗、服務(wù)器管理與維護勞動精神、LINUX平臺及應(yīng)用

崗位面向：從事網(wǎng)站開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)管理員製度保障、網(wǎng)站設(shè)計制作員動手能力、計算機軟硬件營銷員等工作。學(xué)院和北上廣及山東多家IT公司有定向就業(yè)安置計劃意見征詢。  與華為技術(shù)有限公司提升、思科公司、中軟公司的必然要求、山東展望信息科技有限公司等多家國內(nèi)外多家IT企業(yè)達成校企合作研究成果。