日照職業(yè)技術學院人文與旅游學院設有旅游管理融合、酒店管理、空中乘務相關性、學前教育4個專業(yè)⊥瓿傻氖虑�，F有在校生1700余人，專兼職教師68人穩定，其中副教授及以上職稱16人改造層面，80%的專任教師擁有碩士學位，90%的專任教師具有“雙師”素質優勢與挑戰。

旅游管理專業(yè)于2008年被確定為國家示范專業(yè)經驗分享， 2010年被確定為山東省品牌專業(yè)解決方案，2017年被確定為全國優(yōu)質院校特色專業(yè)建設單位；攜手世界知名企業(yè)上海迪士尼旅游度假區(qū)有力扭轉，合作成立了“旅游管理專業(yè)-上海迪士尼度假區(qū)儲備人才班”上高質量；建成《旅游策劃實務》《導游實務》《民俗旅游實務》等10余門省級精品課程；協辦了“迎高鐵提質量”2018年日照首屆旅游行業(yè)服務技能大賽廣度和深度；被發(fā)展為日照市精品旅游促進會副理事長單位攻堅克難，多名教師成為旅游專家委員會委員。

酒店管理專業(yè)推行“職場體驗→實境訓練→頂崗歷練”工學結合人才培養(yǎng)模式重要組成部分，與國際知名酒店集團美國萬豪合作成立了“酒店管理萬豪國際班”，與國內知名企業(yè)山東藍海酒店集團合作成立了“藍海精英班”和“藍海財務班”合作，緊密對接國內外一流企業(yè)需求勃勃生機，開展專業(yè)人才訂單培養(yǎng)。

空中乘務專業(yè)立足民航業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展需要極致用戶體驗，以服務為宗旨提供有力支撐，以就業(yè)為導向，以實境教學為特色建議，與東方領航教育集團共同開展“2+1”模式學生培養(yǎng)品率。全程實施半軍事化教育管理，培養(yǎng)了大批“品行正不斷發展、修養(yǎng)好積極影響、氣質佳、紀律嚴”的空中乘務專業(yè)人緊密協作。目前越來越重要，空中乘務專業(yè)上機率已達51%，位列國內同類院校前矛發揮重要作用。

學前教育專業(yè)立足本土醒悟，前瞻國際，鼓勵學生多元發(fā)展高質量，對學生實施分類培養(yǎng)也逐步提升。選派優(yōu)秀學生赴臺灣中州科技大學、臺灣樹德科技大學交流學習註入了新的力量；依托和潤教育工作室開展蒲公英劇團展演重要的作用，填補了本地兒童劇的空白，引起良好的社會反響特點；為有志升本深造的同學開設輔導專班積極回應，多名同學升入心儀大學，升本率達78%又進了一步；推行一師多證教育多種場景，組織學生參加教師資格證和育嬰師證考試多元化服務體系，延伸專業(yè)發(fā)展，增強職場競爭力擴大公共數據。

日照職業(yè)技術學院人文與旅游學院注重國際交流與合作深度，派出近20名教師先后赴新西蘭、丹麥重要平臺、美國深刻認識、韓國、墨西哥應用提升、臺灣地區(qū)等進行訪學和學術交流主動性，聘請丹麥、臺灣10余位專家來學院進行長短期教學發展的關鍵，引智工作取得了良好的效益道路。

旅游管理專業(yè)

1．專業(yè)綜合實力領先，行業(yè)影響力廣泛真諦所在。旅游管理專業(yè)2001年開設指導，是山東省高職院校開設最早的專業(yè)之一，是國家示范性高等職業(yè)院校中央財政支持重點建設專業(yè)充分、山東省省級品牌專業(yè)進一步完善。專業(yè)在行業(yè)內影響力大，是中國旅游協會教育分會理事單位競爭力、中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯盟副理事長單位調整推進、山東省旅游職教集團副理事長單位、山東半島旅游管理專業(yè)辦學聯盟副理事長單位機製性梗阻、日照市旅游文化研究會副會長單位建強保護、日照市鄉(xiāng)村旅游協會副會長單位。是山東省旅游人才培訓基地生產效率。

2．教學成果豐碩使命責任，教學資源豐富。建成省級精品課程5門使用，特色化課程5門合規意識，工學結合一體化課程8門；出版國家和省級規(guī)劃教材2本有效性，工學結合教材15本創新內容，校本特色教材5本；主持省級以上課題10項廣泛關註，市廳級課題18項善於監督，承擔橫向研究課題8項，發(fā)表論文80余篇；與上海迪士尼更合理、美國皇家加勒比郵輪公司等30余家國內外旅游企業(yè)合作適應能力，校企聯合開發(fā)企業(yè)課程4門，開發(fā)實訓項目30余項實際需求。

3．師資力量雄厚解決方案，社會服務能力突出。旅游管理專業(yè)教學團隊是山東省省級教學團隊善謀新篇，擁有國家導游資格證考官2人增產、山東省旅游業(yè)中青年專家1人、山東省星級飯店星評員1人方法、山東省導游員星評員1人行動力。近五年開展導游、景區(qū)管理切實把製度、鄉(xiāng)村旅游統籌、旅游信息化、旅游營銷策劃等各類培訓項目100余次協同控製，培訓行業(yè)從業(yè)人員2萬余人次；參與旅游規(guī)劃品質、營銷策劃利用好、旅游安全檢查、旅游調研解決問題、旅游市場綜合整治等項目20余次系列；參與旅游價格聽證、旅游口號征集評選相互配合、旅游規(guī)劃評審慢體驗、旅游政策研究等10余次，承擔橫向課題4項智能化。

4．學生技能水平高科技實力，人才培養(yǎng)質量優(yōu)。擁有全國先進班級集體1個建設。學生技能大賽成果豐碩在此基礎上，獲國家級大賽一等獎3項，二等獎2項前來體驗，三等獎3項自主研發。獲省級技能大賽二等獎1項，三等獎3項更加廣闊。學生畢業(yè)半年后就業(yè)率99%以上損耗，專業(yè)對口率超過65%。用人單位對畢業(yè)生滿意率達到98%以上。

酒店管理專業(yè)

本專業(yè)旨在為星級酒店及企業(yè)培養(yǎng)具有中高水平的專業(yè)技能與管理能力的復合型人才總之，注重培養(yǎng)學生對酒店服務面向、英語會話、酒吧茶藝操作工藝技術、市場營銷效率、信息處理等綜合能力的掌握。

本專業(yè)開設的主要課程：酒店英語近年來、酒店管理講道理、酒店人力資源管理、旅游企業(yè)管理技術先進、酒店信息管理更多的合作機會、酒店市場營銷、酒店公共關系認為、茶藝酒吧操作服務好、餐飲服務與管理、客房服務與管理反應能力、宴會設計共謀發展、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

畢業(yè)生適應范圍：可從事省內外大中型城市酒店業(yè)結構重塑、餐飲業(yè)的管理及市場營銷聽得懂、公關策劃、宣傳等經營工作高質量發展，也可從事各旅游企業(yè)及相關服務性行業(yè)的管理與經營工作全方位。

專業(yè)前景：酒店作為一個城市對外形象的窗口，更加應該擁有大量的高素質的酒店管理人才和酒店服務人才影響力範圍。日照市是全國優(yōu)秀旅游城市大局，但目前絕大多數的旅游企業(yè)普遍缺乏專業(yè)管理人才。酒店從業(yè)人員總體素質不高邁出了重要的一步，大多數從業(yè)者都是“半路出家”有序推進，沒有接受過酒店管理正規(guī)的專業(yè)學歷教育，觀念落后需求，缺乏酒店的基本知識和基本理論道路，專業(yè)出身的具有大專以上學歷的不到40%，職業(yè)經理人更是鳳毛麟角真諦所在。因此對外開放，培育一大批熟悉酒店業(yè)務、富有管理經驗深入交流研討、有較高職業(yè)道德素養(yǎng)的專業(yè)人才隊伍資料，是加快酒店業(yè)發(fā)展的根本舉措。

空中乘務專業(yè)專業(yè)

日照職業(yè)技術學院人文與旅游學院空中乘務專業(yè)設立于2013年，為校企合作專業(yè)橫向協同，是我校與東方領航教育集團合作成立哪些領域。東方領航教育集團創(chuàng)立于1997年，是國內知名的教育機構不斷創新。主要從事航空建立和完善、海事、城市軌道交通參與水平、護理大型、金融等特色專業(yè)中高等職業(yè)教育，是國內高端就業(yè)教育的開創(chuàng)者明確相關要求。集團在南京重要意義、青島、廊坊深化涉外、石家莊體系、邯鄲、衡水等擁有多家實體辦學單位開展試點，并與國內70多所高等院校合作辦學攜手共進，和全國多家航空公司、大型機場推進一步、鐵路等簽訂長期合作協議經過、共享資源，培育用人單位所需的高端技能型人才實際需求。空中乘務專業(yè)培養(yǎng)模式為2+1優勢。即在校學習兩年善謀新篇，第三年赴合作企業(yè)辦學單位繼續(xù)學習，期間由企業(yè)安排推薦面試及就業(yè)便利性。

空中乘務專業(yè)培養(yǎng)具有愛崗敬業(yè)方法、以禮待人和吃苦耐勞的職業(yè)精神，面向民航服務以及其他相關服務企業(yè)提供有力支撐，具有良好的英語應用能力發揮作用，懂得民航相關法律和民航運輸流程，具備空中乘務專業(yè)必備的業(yè)務能力和基本技能逐步顯現，具有較高服務意識和職業(yè)素養(yǎng)銘記囑托，德智體美全面發(fā)展，從事空中乘務等航空服務及其他現代服務的高素質應用型人才自動化裝置∈竟�？罩谐藙諏�業(yè)成立以來，先后建成了航空模擬倉，航空逃生模擬倉運行好、化妝教室首次、特色教室、形體房等配合空乘教學需要的特色實訓教室部署安排，為空中乘務專業(yè)教學做一體化提供了保障搖籃。 空中乘務專業(yè)主要核心課程為：民航職業(yè)素養(yǎng)、民航概論推廣開來、民航法律法規(guī)推動、民航服務心理學、民航英語重要的、民航服務禮儀開展研究、普通話與播音技巧、形體訓練相互融合、職業(yè)形象設計首要任務、綜合才藝、面試指導不同需求、民航旅客運輸發展、民航地面運輸、客艙服務總之、急救常識等面向。課程設置循序漸進，符合學生的接受能力研學體驗。

空中乘務專業(yè)注重學生綜合素質的拓展與培養(yǎng)建設項目，鼓勵學生參加各種活動。對學生進行半軍事化管理落實落細，促進學生職業(yè)素質養(yǎng)成相結合。同時積極參加各種大賽，組織參加 2017年全國民航乘務技能大賽高品質，獲得全國總分第三名不折不扣，二等獎的優(yōu)異成績。同時為了激發(fā)學生職業(yè)感資源優勢，在入學教育之初即對學生進行職場體驗高效利用。 歷年來空中乘務專業(yè)學生就業(yè)率99%，其中估算，空中乘務員崗位就業(yè)率達到50%講理論。學院積極與航空公司對接，畢業(yè)生在航空公司的優(yōu)秀表現也爭取航空公司來校進行校園招聘不要畏懼。目前已經來我校進行校園照片的航空公司有：南方航空市場開拓、廈門航空措施、東方航空、天津航空要落實好、上海機場等單位緊密相關。就業(yè)方向主要包括：航空公司服務、軌道交通服務先進技術、教育培訓等培訓。典型就業(yè)單位有：海南航空、東方航空宣講手段、南方航空重要工具、廈門航空、首都航空配套設備、河北航空更優質、北部灣航空、天津航空推進高水平、山東航空等各大航空公司脫穎而出，以及北京商鯤教育等等。

學前教育專業(yè)

日照職業(yè)技術學院學前教育專業(yè)前身是語文教育專業(yè)（學前方向）生產創效，開設于2006年結構，是日照市最早的專科層次學前教育專業(yè)優化上下。在12年的辦學歷程中能力建設，為日照市及山東省培養(yǎng)了上千名幼師。畢業(yè)生們基礎知識豐富生產體系，實踐技能強表現明顯更佳，走上工作崗位后能快速適應社會需求，就業(yè)率高達100%技術節能。一大批畢業(yè)生現已成為各幼兒園的園長或骨干教師指導。在幼師就業(yè)一片大好的形勢下，2015年我們了申請學前教育專業(yè)聯動，2016年開始招生增持能力。

本專業(yè)現有專任教師20人共同努力，其中教授2人行業內卷、副教授7人。本專業(yè)還擁有十余位具有豐富的學前教育理論水平和教學實踐經驗的省級示范幼兒園園長或骨干教師作為我們的兼職教師逐漸完善，對培養(yǎng)學生實踐操作能力和工作適應能力發(fā)揮重要作用參與能力。

本專業(yè)建設省級精品課程1門，專業(yè)教師主持完成省級課題6項是目前主流、市級課題8項充分發揮，發(fā)表學術論文30多篇高質量，編寫教材4本。

本專業(yè)以“立足本土選擇適用，前瞻國際”人才培養(yǎng)目標為出發(fā)點管理，與臺灣中州科技大學、臺灣樹德科技大學合作業務指導，組建“魯臺班”改進措施，共同培養(yǎng)高端幼兒師資，已成為我院學前教育專業(yè)顯著特色長足發展。

本專業(yè)建立了數碼鋼琴音樂教室今年、舞蹈創(chuàng)編實訓室、電鋼琴實訓室結構不合理、微格教室等10個校內實訓室及日照市市直機關幼兒園動手能力、日照市外國語幼兒園、日照市新營小學幼兒園意見征詢、日照市曙光幼兒園提升、日照市卓越幼兒園等20個校外實訓基地。主要承擔實體教學示範、模擬實踐應用前景、教育研究三項職能并滿足專業(yè)教學、教育實訓的需要提供了有力支撐。所有學前教育專業(yè)學生都要在實訓室進行專業(yè)技能訓練激發創作，學習體驗幼兒園教育教學，提升專業(yè)綜合實踐能力進一步意見，增強專業(yè)素養(yǎng)增幅最大。

本專業(yè)年招生人數逐年增加；生源由單純普通高中學生生產能力，擴展為對口高職學生和普通高中學生標準；招生方式由統招擴展為統招和單獨招生兩種方式。第一志愿報考率達到150%堅持好，就業(yè)率和對口就業(yè)率達到100%即將展開，畢業(yè)生在用人單位受到一致好評。