果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量意識(shí)十分落實、環(huán)保意識(shí)倍增效應，能從事水果、蔬菜製造業、花卉等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)優化服務策略，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，并具有良好的人際關(guān)系發展基礎、職業(yè)道德和吃苦耐勞的工作態(tài)度的高素質(zhì)技能人才兩個角度入手。

主干課程：植物生產(chǎn)與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)同期、植物保護(hù)技術(shù)生產效率、農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)與新技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理效果、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)使用、林果生產(chǎn)技術(shù)、創(chuàng)業(yè)教育與就業(yè)指導(dǎo)密度增加、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)有效性、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、植物及植物生理機遇與挑戰、植物栽培環(huán)境廣泛關註、遺傳育種、蔬菜栽培共創輝煌、果樹栽培具有重要意義、病蟲害防治進一步、果蔬貯藏與加工、設(shè)施園藝強大的功能、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷實際需求。露地與保護(hù)地育苗實(shí)習(xí)、露地與保護(hù)地栽培實(shí)習(xí)優勢、留種與制種實(shí)習(xí)敢於監督、病蟲害識(shí)別與防治實(shí)習(xí)、果蔬粗加工實(shí)習(xí)結構、綜合實(shí)習(xí)重要的作用。

應(yīng)備技能：1、掌握植物生理規模最大、植物栽培環(huán)境的基本知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能穩中求進；2、具有果蔬類露地和保護(hù)地高效栽培及病蟲害防治能力最深厚的底氣；3協同控製、具有果蔬類選種、引種品質、留種與制種的能力利用好；4、能夠進(jìn)行果蔬類產(chǎn)品的貯運(yùn)與粗加工解決問題；5系列、具有一定的果蔬生產(chǎn)管理、推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的能力相互配合；6慢體驗、具有果蔬產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷及綜合管理的初步能力。

就業(yè)方向: 面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線智能化，應(yīng)聘(應(yīng)雇)于縣(縣)科技實力、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)推廣部門，國(guó)營(yíng)建設、私營(yíng)及各種股份制公司的種植類崗位群在此基礎上，從事植物類栽培、病蟲草害防治姿勢、農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等工作圍繞種植業(yè)從事自立創(chuàng)業(yè)活動(dòng)相互融合，如承包具有一定規(guī)模的農(nóng)林場(chǎng)圃，開辦民營(yíng)性質(zhì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)公司等適應性強。

就業(yè)方向：果樹栽培,無公害果品生產(chǎn),蔬菜栽培,有機(jī)蔬菜生產(chǎn),花卉栽培,鮮切花生產(chǎn),食用菌栽培,設(shè)施園藝,植物組織培養(yǎng)技術交流。

就業(yè)崗位：蔬菜園藝工,菌類園藝工,花卉園藝工,果先進的解決方案、茶拓展、桑園藝工,插花員。

果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,有關(guān)國(guó)計(jì)民生的各項(xiàng)事業(yè)都得到了發(fā)展與完善,農(nóng)業(yè)作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),現(xiàn)階段正處于粗放型向集約型方向轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,因此,在這關(guān)鍵時(shí)期正需求大量的專業(yè)型、技術(shù)型果蔬花卉種植不斷進步、養(yǎng)護(hù)工藝技術、管理人才。而中職院校作為我國(guó)專業(yè)技能型人才培養(yǎng)的重要基地,已經(jīng)為果蔬花卉市場(chǎng)輸送了大量的專業(yè)型人才,有效的推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規模。