淄博中強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由淄博市人力資源與社會保障局審批的一所正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校可以使用。學(xué)校按照“強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)”“培養(yǎng)應(yīng)用型人才”的辦學(xué)目標(biāo)，讓無業(yè)者一技在手緊迫性，創(chuàng)業(yè)結構、就業(yè)無憂的辦學(xué)理念基礎，為學(xué)員提供職業(yè)生涯的個性化服務(wù)廣度和深度，培養(yǎng)合格的技能型實(shí)用人才。
學(xué)校坐落在淄博市中心繁華地段尤為突出，交通便利體系，環(huán)境優(yōu)雅保障性；學(xué)校設(shè)有學(xué)生公寓，閱覽室責任製，文體活動室十分落實，豐富學(xué)員的業(yè)余生活；教學(xué)設(shè)施完備規則製定，實(shí)現(xiàn)多媒體電化教學(xué)製造業；師資力量雄厚，聘請行業(yè)專家發揮效力，省級考評員新格局，高級技師任教。是一所頗具規(guī)模安全鏈、實(shí)力強(qiáng)大的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校顯示。學(xué)校與多家企業(yè)簽訂委培就業(yè)合同，為教學(xué)實(shí)踐提供保障真正做到。
學(xué)校開設(shè)的專業(yè)均具良好的就業(yè)前景科普活動，特色專業(yè)有：高級營養(yǎng)師、中西式糕點(diǎn)（烘焙強化意識、裱花）長期間、中式廚師、家政服務(wù)現場、月嫂高端化、育嬰師、養(yǎng)老護(hù)理員我有所應、針灸按摩提單產、推拿康復(fù)等多項(xiàng)專業(yè)。各專業(yè)都設(shè)有短至關重要、中發展空間、長期培訓(xùn)班，學(xué)員隨到隨學(xué)應用的因素之一，做到一次性繳費(fèi)終身享受免費(fèi)進(jìn)修本專業(yè)的更新技術(shù)解決，學(xué)員完成學(xué)業(yè)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書預期，考取《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，并推薦工作幅度，安置就業(yè)結構，結(jié)業(yè)后免費(fèi)享受長期技術(shù)指導(dǎo)咨詢服務(wù)。下崗職工可持《失業(yè)證》免費(fèi)學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能適應能力。
名師嚴(yán)教更優美，真?zhèn)鲗?shí)授，保證了學(xué)校異于其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)特色和辦學(xué)質(zhì)量防控。教學(xué)內(nèi)容與崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合，著重培養(yǎng)學(xué)員的動手操作能力適應性，采用“責(zé)任定位”“保質(zhì)定量”“小班分組”等培訓(xùn)形式堅實基礎，確保學(xué)員在培訓(xùn)中熟練掌握專業(yè)技能，學(xué)校以自己的特色化教學(xué)模式重要作用，包教包會等地，使每一名學(xué)員結(jié)業(yè)后都能夠零距離頂崗，高薪就業(yè)尤為突出。
廚師專業(yè)
|
三級班 |
二個月 |
由特級烹調(diào)師規定、中國烹飪名師、新派大師任教空間載體。學(xué)習(xí)烹飪理論基礎(chǔ)知識高質量、刀工、勺工重要組成部分、烹調(diào)基礎(chǔ)技術(shù)流程、藝術(shù)插花、特色肴肉勃勃生機、魚肉助力各業、家常風(fēng)味菜、家政烹調(diào)師提供有力支撐，現(xiàn)代菜品演示應用，魯、川品率、粵等菜系精品菜相貫通。 |
|
二級班 |
二個月 |
學(xué)習(xí)現(xiàn)代飲食業(yè)、現(xiàn)代酒店流行代表菜在此基礎上，如“宮廷秘制骨”“沸騰水煮魚”“琥珀山藥”“四川毛血旺”等助力各行。學(xué)習(xí)新派菜品及名大菜系、名菜自主研發、宴席制作確定性、菜品裝飾更加廣闊、傳授創(chuàng)新拿手菜品、增加出國培訓(xùn)菜品講故事，單身貴族烹調(diào)技術(shù)和自行創(chuàng)業(yè)開店知識以及高中低檔酒店適應(yīng)菜品非常完善。 |
|
綜合班 |
三個月 |
學(xué)習(xí)三級班 、二級班所有內(nèi)容 |
|
高級進(jìn)修班 |
一個月 |
學(xué)習(xí)藥膳全面革新、生猛海鮮作用、燕窩鮑翅參高檔菜品制作，西行業分類、中餐烹飪學(xué)研究技術特點，創(chuàng)新菜品，星級酒店管理發展邏輯。 |
|
就業(yè)去向 |
|
各類飯店凝聚力量、賓館或自己開店 |
中西式糕點(diǎn)專業(yè)：
|
標(biāo)準(zhǔn)班 |
一個月 |
學(xué)習(xí)面糊類面團(tuán)、水油面團(tuán)及酥性面團(tuán)的調(diào)制便利性，學(xué)習(xí)制作糕點(diǎn)的基本手法和技能全面展示，制作蛋糕、月餅等中式糕點(diǎn)深刻認識，畢業(yè)后可從事家庭加工制作核心技術。 |
|
高級班 |
三個月 |
學(xué)習(xí)“糖、油高效、面”在糕點(diǎn)及添加劑中性能及作用溝通協調，學(xué)習(xí)各種面團(tuán)的調(diào)制，學(xué)習(xí)面包體系、裱花等糕點(diǎn)操作的基本手法和基本技能保障性，重點(diǎn)學(xué)習(xí)蛋糕類、面包類責任製、西餅類及中式糕點(diǎn)類的配方及制作新創新即將到來，學(xué)習(xí)生日蛋糕的抹面及表面裝飾，學(xué)習(xí)各種花卉及卡通動物的裱制有序推進，掌握使用各種設(shè)備設施、工具的操作方法，使理論與實(shí)踐密切相結(jié)合堅定不移。經(jīng)考試合格組合運用，頒發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格證》及相關(guān)證書。 |
|
研修班 |
一個月 |
學(xué)習(xí)裱制十二生肖迎難而上，學(xué)習(xí)目前市場上比較暢銷的烘焙品種積極，蜂蜜小面包探索、蛋糕、棗糕產業、蜂蜜****花等滿意度，畢業(yè)后可自己開店獨(dú)立經(jīng)營。 |
|
就業(yè)去向 |
|
各類糕點(diǎn)企業(yè)可持續、賓館或自己開店 |
山東職教網(wǎng) 電話: 17096005106
在線QQ:2796157820