山東醫(yī)藥技師學院為直屬山東省人力資源和社會保障廳管理的國辦學校，辦學特色鮮明、實力雄厚改革創新，是集技師、高級技工規劃、本尲檶�？茖W歷教育和職業(yè)技能鑒定為一體的全日制國家級重點技術(shù)院校服務好。建校三十多年來為全國企事業(yè)單位培養(yǎng)各類人才50000余人高效節能。

學院具有副教授級以上教師60余人。共開設(shè)藥品營銷、制藥工程、食品科學空間廣闊、化妝品等四大類20余個專業(yè)的發生。學院建有符合國家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的GMP實訓車間的過程中、國內(nèi)知名的標本室足了準備、有以泰山為依托的藥用植物野外實習基地深刻內涵，與全國百家知名醫(yī)藥企業(yè)簽署了實習就業(yè)協(xié)議相關性，歷年畢業(yè)生就業(yè)率均為100%以上穩定。由于辦學成績突出優勢與挑戰，學院先后榮獲“全國醫(yī)藥教育先進集體”等榮譽稱號，在全國醫(yī)藥職業(yè)院校2008技能大賽中環境，榮獲團體總分第一名。

山東醫(yī)藥技師學院招生專業(yè)詳解

中藥

中藥專業(yè)以中藥經(jīng)營與管理為主流程，兼顧西藥經(jīng)營與管理助力各業。我院在對醫(yī)藥企業(yè)廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，加強專業(yè)建設(shè)、 課程建設(shè)自動化方案，使學生所學知識發揮重要作用、技能與企業(yè)需求零距離對接記得牢，學生在實習期間即可帶薪頂崗實習，獨擋一面又進了一步。本專業(yè)中藥 中醫(yī)方面的課程占 60%便利性，西藥西醫(yī)方面的課程占 40%深刻認識。

主要課程：中醫(yī)基礎(chǔ)核心技術、中藥學、方劑學主動性、中成藥創造性、中藥性狀鑒別、中藥顯微鑒別道路、中藥調(diào)劑規模設備、藥店銷售、中藥保管與養(yǎng)護指導、中藥市場營銷競爭力、中藥物流配送、藥品購銷實務等進一步完善。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外重點企業(yè)從事中藥生產(chǎn)集聚、經(jīng)營、檢驗調整推進、制劑和管理等方面的工作發展基礎。

山東醫(yī)藥技師學院中藥制藥

中藥制藥專業(yè)培養(yǎng)具備中藥制藥專業(yè)的基礎(chǔ)知識和高級技能，能夠熟練使用常見中藥制藥設(shè)備，從事各種劑型的中藥制備的高級技能人才同期。

主要課程：中藥制劑技術(shù)生產效率、中藥炮制技術(shù)、藥材商品鑒定技術(shù)效果、中藥制劑檢驗技術(shù)使用、GMP 實施技術(shù)、中藥儲存與養(yǎng)護等密度增加。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外重點醫(yī)藥企業(yè)從事中藥制劑生產(chǎn)有效性、中藥質(zhì)量檢驗等工作。

生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有從事生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)和應用工作必備的職業(yè)素質(zhì)機遇與挑戰、專業(yè)知識和綜合職業(yè)能力廣泛關註，適應現(xiàn)代生 態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，無公害共創輝煌、綠色具有重要意義、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營管理大部分、技術(shù)服務強大的功能，以及生態(tài)修復技術(shù)研究、開發(fā)和應用一線工 作需要的解決方案，德優勢、智、體增產、美等方面全面發(fā)展的高級應用型專門人才便利性。

開設(shè)課程：中藥學、中藥材種植技術(shù)與土壤耕作行動力、作物栽培規模最大、蔬菜栽培、觀賞植物栽培統籌、植物保護、種子產(chǎn)業(yè)化技術(shù)協同控製、 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護技術(shù)振奮起來、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)、市場營銷利用好、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理等深入各系統。

●就業(yè)方向：縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)系列、環(huán)境保護管理機構(gòu)作用、農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、大中型 農(nóng)業(yè)企業(yè)等單位著力增加，從事生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)修復技術(shù)的開發(fā)與應用智能化，農(nóng)村及農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測與保護，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃 與建設(shè)處理，無公害建設、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)助力各行、經(jīng)營姿勢、管理以及技術(shù)指導和服務等方面的工作；鼓勵應用所學知識開辦農(nóng) 業(yè)企業(yè)首要任務，進行自主創(chuàng)業(yè)綠色化。

中草藥種植

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智發展、體保持穩定、美等方面全面發(fā)展，具有從事中草藥生產(chǎn)必備的專業(yè)理論知識和較熟練的綜合職業(yè)技能宣講活動， 適應中草藥生產(chǎn)不斷進步、基地建設(shè)、經(jīng)營管理效率、技術(shù)服務及相關(guān)專業(yè)第一線需要的高等技術(shù)應用型人才規模。

開設(shè)課程：植物生長與環(huán)境、中草藥學講道理、中草藥栽培技術(shù)發展目標奮鬥、中草藥植物遺傳育種技術(shù)、中草藥材貯藏與加工技術(shù)更多的合作機會、 企業(yè)經(jīng)營管理延伸、中草藥專業(yè)基本技能訓練、中草藥栽培技術(shù)技能訓練服務好、中草藥病蟲害防治技術(shù)技能訓練新趨勢、中草藥植物遺 傳育種技術(shù)技能訓練、中草藥材貯藏與加工技能訓練共謀發展、崗位就業(yè)綜合實訓等學習。

●就業(yè)方向：可應職于中藥材生產(chǎn)、技術(shù)聽得懂、管理應用優勢、加工、銷售全方位、服務等職業(yè)崗位群高效節能，也可應職于種植類的其它崗位影響力範圍。

山東醫(yī)藥技師學院藥品營銷

藥品營銷專業(yè)以西藥經(jīng)營與管理為主，兼顧中藥經(jīng)營與管理新創新即將到來。我院在對醫(yī)藥企業(yè)廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上邁出了重要的一步，加強專業(yè)建設(shè)、 課程建設(shè)效高，使學生所學知識前沿技術、技能與企業(yè)需求零距離對接，學生在實習期間即可帶薪頂崗實習性能，獨擋一面多種方式。本專業(yè)西藥 西醫(yī)方面的課程占 60%，中藥中醫(yī)方面的課程占 40%技術創新。

主要課程：醫(yī)學基礎(chǔ)深入交流研討、藥物商品學、藥品保管與養(yǎng)護廣泛應用、藥品購銷實務關註度、藥店銷售、藥品市場營銷哪些領域、藥品物流配送敢於挑戰、經(jīng)濟核算、中醫(yī)基礎(chǔ)建立和完善、中藥的應用提供了遵循、中藥鑒別、中藥調(diào)劑等大型。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外醫(yī)藥行業(yè)大型骨干企業(yè)服務效率、醫(yī)療機構(gòu)、藥品儲備等單位從事醫(yī)藥購銷重要意義、養(yǎng)護統籌發展、調(diào)劑、質(zhì)量控制及技術(shù)管理工作體系。多年來畢業(yè)生供不應求生產製造。

電子商務（醫(yī)藥）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有利用網(wǎng)絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善醫(yī)藥企業(yè)管理方法攜手共進，提高醫(yī)藥企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復合型電子商務高級專門人才共同。

開設(shè)課程：中醫(yī)藥基礎(chǔ)、醫(yī)學基礎(chǔ)大部分、藥物商品學、藥店零售技術(shù)實際需求、GSP解決方案、醫(yī)療器械知識優勢、醫(yī)藥電子商務概論、電子 商務網(wǎng)站運營與管理基礎、藥物信息檢索技術(shù)提供堅實支撐、網(wǎng)頁設(shè)計與制作、網(wǎng)站美工高產、網(wǎng)上支付與結(jié)算信息化技術、網(wǎng)絡營銷與策劃、計算機應用技術(shù)等良好。

●就業(yè)方向：主要面向大中型醫(yī)藥企業(yè)逐步顯現，重點從事醫(yī)藥產(chǎn)品電子商務平臺規(guī)劃與安全設(shè)計、網(wǎng)絡編程等工作引領；藥品 電子商務網(wǎng)站設(shè)計自動化裝置、數(shù)據(jù)庫建設(shè)、站點管理與技術(shù)維護等工作應用前景；從事醫(yī)藥產(chǎn)品網(wǎng)絡品牌管理有很大提升空間、電子商務項目經(jīng)理、客戶 服務等工作首次。

網(wǎng)絡營銷

培養(yǎng)目標：網(wǎng)絡營銷專業(yè)是培養(yǎng)具備扎實的計算機及網(wǎng)絡知識可能性更大、商務基礎(chǔ)知識、網(wǎng)絡營銷知識搖籃，具有獨創(chuàng)精神和較強實踐能力技術，能熟練應用計算機網(wǎng)絡進行市場營銷和銷售管理，懂技術(shù)深入、懂營銷技術研究、懂網(wǎng)站推廣和運營、會動手開展研究、有策略 的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才姿勢。

開設(shè)課程：計算機基礎(chǔ)、計算機網(wǎng)絡與應用首要任務、電子商務概論綠色化、電子商務網(wǎng)站建設(shè)及管理、商務外語基礎(chǔ)發展、商業(yè)財務基礎(chǔ)保持穩定、網(wǎng)絡營銷、公關(guān)禮儀面向、醫(yī)學基礎(chǔ)支撐作用、藥學基礎(chǔ)等。

●就業(yè)方向：面向醫(yī)藥或其他領(lǐng)域進行網(wǎng)絡營銷互動式宣講、網(wǎng)站策劃效高性、網(wǎng)站設(shè)計及維護模式、網(wǎng)絡品牌管理等。

連鎖經(jīng)營與管理

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)提升，熟悉各大連鎖企業(yè)門店運營技巧高品質，掌握現(xiàn)代商業(yè)管理基本原理，以及與現(xiàn)代連鎖經(jīng)營相適應的理財支撐能力、營銷資源優勢、物流、法律等綜合知識特征更加明顯，具備較強的現(xiàn)代管理技能的高素質(zhì)技能型人才估算。

開設(shè)課程：物流管理基礎(chǔ)、連鎖企業(yè)商品采購管理數字技術、經(jīng)濟學基礎(chǔ)奮戰不懈、管理學基礎(chǔ)、商品學措施、消費者心理學大大縮短、連鎖經(jīng)營 管理、連鎖企業(yè)門店營運管理緊密相關、連鎖企業(yè)配送營銷管理更默契了、電子商務概論、連鎖企業(yè)賣場布局與商品陳列培訓、供應鏈管理等不合理波動。

●就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類連鎖企業(yè)從事經(jīng)營管理工作，包括連鎖企業(yè)的營銷策劃重要工具、市場調(diào)研積極拓展新的領域、商品 采購、總部管理更優質、門店管理相對開放、電子商務、人力資源管理脫穎而出、物流配送拓展應用、商店理財?shù)葝徫弧?/P>

山東醫(yī)藥技師學院藥品營銷（醫(yī)藥物流方向）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠勝任藥品采購、儲存結構、銷售領先水平、運輸、配送雙重提升、訂單處理戰略布局、客戶服務等業(yè)務工作以及與之相關(guān)的 藥品經(jīng)營管理、信息處理表現明顯更佳、咨詢服務等工作狀態，有職業(yè)道德與誠信規模、有專業(yè)技能、有實踐能力基石之一、有創(chuàng)新意識與能力的高素質(zhì)復合型人才。

開設(shè)課程：藥品經(jīng)營質(zhì)量管理(GSP) 實務增持能力、醫(yī)藥商品知識共同努力、醫(yī)藥商品儲運管理、物流管理追求卓越、采購管理逐漸完善、貨運代理、 供應鏈管理合理需求、電子商務等專業(yè)核心課程是目前主流。

●就業(yè)方向：醫(yī)藥連鎖企業(yè)和醫(yī)藥物流企業(yè)的倉儲管理人員、運輸管理人員高質量、配送管理人員以及相關(guān)管理人員等充分發揮。

藥物制劑

藥物制劑專業(yè)培養(yǎng)具備藥物制劑專業(yè)的基礎(chǔ)知識和高級技能，能夠熟練使用各 種藥物制藥設(shè)備管理，從事西藥各種機型生產(chǎn)的藥物制劑的高級技能人才設計。

主要課程：藥物制劑技術(shù)、制劑設(shè)備改進措施、制劑檢測技術(shù)就此掀開、GMP 實施技術(shù)、藥品儲 存與養(yǎng)護今年、藥店零售技術(shù)等穩步前行。

●就業(yè)去向：能在省內(nèi)外重點醫(yī)藥企業(yè)從事生產(chǎn)、設(shè)備維護動手能力、制劑檢驗等工作逐步改善。

化學制藥

化學制藥專業(yè)培養(yǎng)有化學制藥基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識與實驗技能，具有較強 的化學制藥工藝生產(chǎn)設(shè)計顯著、操作和管理能力快速增長，具有原料藥檢驗能力，正確使用和維 護一般化學制藥生產(chǎn)設(shè)備的能力占，并能排除常見故障的專門應用性人才高質量。

主要課程：藥物合成單元反應、化學制藥工藝技術(shù)激發創作、制藥設(shè)備前景、藥物化學、藥 物制劑技術(shù)增幅最大、GMP 實施技術(shù)共享應用、醫(yī)藥企業(yè)生產(chǎn)管理等生產能力。

●就業(yè)去向：在醫(yī)藥、農(nóng)藥示範推廣、精細化工和生物化工等行業(yè)從事相關(guān)工作堅持好。

山東醫(yī)藥技師學院藥物分析與檢驗

藥物分析與檢驗專業(yè)培養(yǎng)具備藥品分析、藥物檢驗專業(yè)基礎(chǔ)知識和高級技能大幅增加， 能夠熟練使用藥物分析檢驗設(shè)備特性，從事各種藥品、制劑質(zhì)量檢查與控制工作的高級 技能人才等特點。

主要課程：藥物分析技術(shù)建言直達、藥品質(zhì)量檢測技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析技術(shù)將進一步、藥物制劑技術(shù)充分發揮、 GMP實施技術(shù)、GSP 實施技術(shù)等成就。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外重點醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)重要方式、藥品檢驗機構(gòu)從事藥品分析和藥品質(zhì) 量控制相關(guān)的工作。

山東醫(yī)藥技師學院生物制藥

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實的生物技術(shù)和藥學基礎(chǔ)理論系統、基本知識模式，熟練掌握現(xiàn)代生物技術(shù)和制藥技術(shù)的常用實驗流程，初步了解生物技術(shù)制藥企業(yè)生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的流程提升，能夠勝任現(xiàn)代生物技術(shù)實驗室和生物技術(shù)制藥企業(yè)崗位 基本要求的德高品質、智、體支撐能力、美全面發(fā)展的技術(shù)應用型高級實用人才資源優勢。

開設(shè)課程：生物制藥學、基因工程原理置之不顧、藥學生物制品學不斷完善、發(fā)酵制藥學、生物化學方便、微生物學基礎上、免疫學、藥理學應用領域、 藥物化學保持競爭優勢、藥物分析技術(shù)、藥物制劑技術(shù)發展機遇、生物制藥工藝學長效機製、藥事管理與法規(guī)、現(xiàn)代生物制藥技術(shù)、藥學綜合知識與技能等分享。

●就業(yè)方向：畢業(yè)生可在科研院所共享、學校、制藥廠方式之一、生物工程公司生動、醫(yī)藥和生物化工等部門從事生產(chǎn)、教學創新能力、科研開發(fā)引人註目、應用研究、經(jīng)營和管理等工作溝通機製。亦可在大中型醫(yī)藥公司從事藥品管理及銷售工作。

發(fā)酵技術(shù)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德註入新的動力、智領先水平、體全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和較強的實踐能力雙重提升，熟練掌握發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)理論戰略布局、基本技術(shù)和動手操作能力的高技能人才，具備在生物發(fā)酵工程領(lǐng)域從事設(shè)計表現明顯更佳、生產(chǎn)狀態、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基 本能力指導。

開設(shè)課程：無機化學研究與應用、有機化學、分析化學更高效、生物化學全面協議、細胞生物學、微生物學具體而言、分子生物學工具、基因工程、酶工程喜愛、細胞工程重要的角色、發(fā)酵工程、化工儀表及自動化向好態勢、發(fā)酵產(chǎn)品分析平臺建設、發(fā)酵工程設(shè)備、生物分離純化技術(shù)貢獻力量、發(fā)酵技術(shù)推動並實現、生物藥物分 析與檢驗等。

●就業(yè)方向：畢業(yè)生具有廣闊的就業(yè)范圍和良好的就業(yè)前景，可以到醫(yī)藥工業(yè)領(lǐng)域優化程度、環(huán)境科學領(lǐng)域從事研究和工作積極性； 也能在有關(guān)制藥企業(yè)、科研單位不斷豐富、高等院校及醫(yī)藥公司等部門從事生物藥物的實施體系、生產(chǎn)、經(jīng)營和管理各有優勢、藥物檢驗效果較好、醫(yī)藥工程設(shè)計以及外貿(mào)、醫(yī)藥代表持續、營銷等工作等多個領域。

食品加工與檢驗

培養(yǎng)目標：本專業(yè)以培養(yǎng)食品標準化生產(chǎn)、加工和食品安全檢測崗位能力為核心產品和服務，要求學生重點掌握糧油應用擴展、果樹、蔬菜標準化生產(chǎn)增多、農(nóng)產(chǎn)品加工安全質(zhì)量控制和檢測的專業(yè)理論和技能活動上，能夠勝任各類農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、控制明顯、安全檢 測等工作崗位安全鏈。

開設(shè)課程：食品生產(chǎn)與環(huán)境調(diào)控技術(shù)、果蔬菜采后生理創新為先、果蔬貯藏保鮮與運輸真正做到、糧油產(chǎn)品加工技術(shù)、食品質(zhì)量分析與檢驗技術(shù)創新延展、食品安全控制習慣。

●就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可從事食品生產(chǎn)基地、合作社的生產(chǎn)和技術(shù)指導進展情況；食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的保鮮的積極性、貯運和加工；食品生產(chǎn)企業(yè)至關重要、加工企業(yè)和流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量分析檢驗不久前、品質(zhì)管理；大型超市提升行動、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量 管理和營銷等崗位工作能力建設。

公共營養(yǎng)與保健

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)品銷售研究進展、營養(yǎng)保健咨詢服務等職業(yè)技能的營養(yǎng)與保健實用型人才無障礙，經(jīng)培訓可考取公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書連日來。

開設(shè)課程：營養(yǎng)學基礎(chǔ)、中醫(yī)學基礎(chǔ)認為、營養(yǎng)評價與配餐系統、食品安全與質(zhì)量控制、市場營銷（含保健食品知識）重要意義、中醫(yī)藥膳學交流等、中醫(yī)保健等。

●就業(yè)方向：培養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)規劃、營養(yǎng)指導的人才提高，滿足食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)�專門人才的需求進入當下。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向社區(qū)健康服務中心紮實、各級醫(yī)療和教育機構(gòu)營養(yǎng)室、營養(yǎng)（快）餐公司新體系、星級賓館投入力度、食品企業(yè)、健康 管理公司完成的事情、保健品公司等相關(guān)單位，從事提供科學膳食設(shè)計以及營養(yǎng)穩定、保健咨詢服務改造層面、營養(yǎng)保健品銷售等工作。

山東醫(yī)藥技師學院健康服務與管理

培養(yǎng)目標：從事健康服務業(yè)的內(nèi)涵外延工作優勢與挑戰，即以維護和促進人民群眾身心健康為目標經驗分享，主要包括醫(yī)療服務、健康 管理與促進趨勢、健康保險以及相關(guān)服務有力扭轉，涉及藥品、醫(yī)療器械一站式服務、保健用品廣度和深度、保健食品、健身產(chǎn)品等支撐產(chǎn)業(yè)引領作用。

開設(shè)課程：人體解剖學加強宣傳、醫(yī)學基礎(chǔ)、藥學基礎(chǔ)用的舒心、中醫(yī)學基礎(chǔ)技術發展、推拿學、營養(yǎng)學集成、健康管理學概論重要手段、老年護理與老年 保健、社會工作實務、康復醫(yī)學概論等像一棵樹。

●就業(yè)方向：各級醫(yī)療服務機構(gòu)過程中、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、健康體檢中心全面協議、健康管理公司重要部署、營養(yǎng)咨詢公司、心理咨詢機 構(gòu)工具、藥店智慧與合力、養(yǎng)生會所、大中型養(yǎng)老院重要的角色、社區(qū)老年服務中心數據顯示、離退休中心等。

食品質(zhì)量與安全

培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有化學也逐步提升、生物化學記得牢、分析檢測、營養(yǎng)與衛(wèi)生學重要的作用、食品質(zhì)量控制與管理等基本理論知識 和專業(yè)技術(shù)更多可能性，能在食品領(lǐng)域從事產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)足夠的實力、質(zhì)量控制緊迫性、監(jiān)督與管理、安全檢測分析等方面工作的復合型高級專門人才更適合。

開設(shè)課程：本專業(yè)主要學習生物化學高效、食品化學、食品安全檢測技術(shù)要素配置改革、食品毒理學體系、食品安全與衛(wèi)生學、食品品質(zhì)控制學帶動產業發展、 食品生物技術(shù)責任製、食品微生物學、食品營養(yǎng)學倍增效應、儀器分析促進善治、食品法典、食源性疾病流行學多樣性、有機食品與功能食品導論發揮效力、動植 物檢驗檢疫、食品機械與設(shè)備明顯、食品工藝學安全鏈、食品安全管理顯示、食品保藏概論、轉(zhuǎn)基因食品安全評價與檢測技術(shù)等真正做到。

●就業(yè)方向：畢業(yè)生面向各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門科普活動、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門強化意識、餐飲業(yè)及教學長期間、科 研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理機製、公共營養(yǎng)等方面的工作全過程。

老年服務與管理

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有豐富專業(yè)知識、良好職業(yè)道德探討，掌握相應的基礎(chǔ)護理不負眾望、老年護理知識、現(xiàn)代康復治療與中醫(yī)康 復知識及醫(yī)療保健防治知識調解製度；掌握相應的行政管理精準調控、護理管理、膳食管理應用的因素之一、檔案管理知識解決；能夠組織老年人開展文娛體育 活動，具備老年社會工作敢於監督、老年護理保健幅度、老年服務管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)更合理，能勝任老年人 服務與管理工作崗位的高級應用型專門人才適應能力。

開設(shè)課程：老年學概論更優美、社會學概論各方面、管理學概論、醫(yī)學基礎(chǔ)知識成效與經驗、老年護理與老年保健適應性、老年常見疾病康復、中 醫(yī)傳統(tǒng)康復技術(shù)稍有不慎、老年工作方法重要作用、正常人體結(jié)構(gòu)、老年政策與法規(guī)最為顯著、心理咨詢與治療尤為突出、養(yǎng)老機構(gòu)管理實務、老年病學與營 養(yǎng)學環境、老年社會工作空間載體、老年活動策劃高質量、社會保障概論等課程。

●就業(yè)方向：主要面向養(yǎng)老機構(gòu)重要組成部分，即各類公辦養(yǎng)老福利機構(gòu)流程、民辦養(yǎng)老機構(gòu)；社區(qū)養(yǎng)老服務單位特點，包括各類社區(qū)居 家養(yǎng)老服務站深刻變革、社區(qū)集中養(yǎng)老服務機構(gòu)等；老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機構(gòu)和諧共生，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機構(gòu)質生產力、老年產(chǎn)品銷售機構(gòu)、老年服務相 關(guān)機構(gòu)等科技實力。