山東藍海職業(yè)學校強大的教師隊伍

山東藍海職業(yè)學校以打造全國一流酒店職業(yè)教育品牌為目標技術，以立德樹人為根本用上了，堅持產(chǎn)教融合、就業(yè)導向顯示、特色發(fā)展引領作用，建立了招生招工一體加強宣傳、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用效率和安、產(chǎn)教學研互促設計能力、企業(yè)檢驗教學的辦學生態(tài)，形成了德育滲透深入開展、企業(yè)文化融入更為一致、職業(yè)技能提升的校企一體化辦學特色。

山東藍海職業(yè)學校共建了3個省級品牌校企專業(yè)技術的開發、2個現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)研究與應用、1個省級教學團隊、1個省級職業(yè)教育名師工作室更高效、1個省級傳統(tǒng)技藝技能傳承創(chuàng)新平臺全面協議、1門省級精品資源共享課程重要部署，1個國家發(fā)改委批復的"現(xiàn)代服務實訓中心"產(chǎn)教融合項目。擁有全國優(yōu)秀教師1人工具，中國烹飪大師6人智慧與合力，齊魯名師1人，山東省首席技師1人重要的角色，山東省技術能手1人開放要求。2名教師受邀參加"中國美食走進聯(lián)合國"活動，獲中華美食推廣貢獻獎也逐步提升；2018年參加山東省人社廳記得牢、省總工會、省商務廳等部門主辦的山東省"技能興魯"職業(yè)技能大賽重要的作用，取得4金2銀的好成績更多可能性；參加全國行業(yè)技能大賽獲24枚金牌。學生參加全國足夠的實力、全省職業(yè)院校技能大賽獲得一緊迫性、二等獎的好成績。

中餐烹飪省級教學團隊

中國烹飪大師：王永貴

中國烹飪協(xié)會名廚委員會會員/中國魯菜烹飪特級大師/山東省烹飪協(xié)會烹飪技術專家委員會會員/藍海酒店集團菜品研究所所長/山東省首席技師/曾榮獲中國名廚精品菜最佳創(chuàng)新融合獎/曾赴美參加"中國美食走進聯(lián)合國"活動

康恩建：全國優(yōu)秀教師/齊魯名師/全國職業(yè)院校技能大賽金牌指導教師餐飲業(yè)國家級評委/中國烹飪大師/中式烹調高級技師更適合、高級營養(yǎng)師/山東省烹飪協(xié)會理事/山東省名師工作室項目主持人/山東省技藝技能傳承創(chuàng)新平臺項目主持人

李維兵：中國烹飪大師/中國高級烹調師/中國飯店協(xié)會名廚委員會委員/山東省技能考評委員會委員/東營市名廚/東營市烹飪行業(yè)貢獻獎

任蔭文：中國烹飪大師/中國魯菜烹飪大師高級技師/國家級考評員東營區(qū)首席技師

杜德新：中國烹飪大師/中式烹調師高級技師/山東省"技能興曾"職業(yè)技能大賽金牌獲得者/東營市技能狀元/東營區(qū)教學能手

李洪磊：中國烹飪大師/中式烹調師高級技師/中國名廚委員會委員/東營市五一勞動獎章獲得者/東營市技術能手

楊濱濱：中式烹調師高級技師/餐飲業(yè)高技能人才/聯(lián)合利華飲食策劃杯第八屆全國烹飪技能競賽(總決賽)中餐熱菜特金獎/第四屆全國名廚烹飪邀請賽最具推廣價值獎/第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽(山東賽區(qū))中式烹調師項目銀獎/匠心東營職業(yè)技能競賽中式烹調師項目三等獎

中西面點省級教學團隊

裴啟慧：山東省技術能手/山東省"技能興魯"職業(yè)技能大賽銀牌獲得者/東營市五一勞動獎章獲得者/"匠心東營"比賽中式面點-等獎獲得者/東營區(qū)首席技師

張玉平：中式面點高級技師/國家職業(yè)技能鑒定考評員/全國首屆餃子大賽金牌/山東省"技能興魯"技能大賽銀牌/國際職業(yè)教育大賽優(yōu)秀指導教師

車秀雙：西式面點高級技師/東營市教學能手/全國名廚邀請賽"最具推廣價值獎"/山東省信息化教學大賽二等獎

任燕：中式面點高級技師/"匠心東營"技能大賽二等獎/東營市職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導教師

李智杰：中式面點技師/青島市技能大賽金牌/全國職業(yè)院校技能大賽金牌

劉智勇：西式烹調技師/國際西餐比賽特金獎/應邀赴法國學習西餐烹調技術一年

山東藍海職業(yè)學校不斷進行教學改革研究多元化服務體系，突出客觀性、實效性和可行性擴大公共數據。針對學生實際采取了行之有效的教學模式，促進了學生質量的提高帶動擴大。理論課堂上實行"誘思探究"教學法核心技術體系，充分發(fā)揮教師在課堂上的主導地位和學生的主體作用，啟發(fā)學生思維持續發展，讓學生養(yǎng)成良好的思維習慣必然趨勢。實訓課上采用"情境式"教學，將教學環(huán)境創(chuàng)設為實踐環(huán)境擴大，在這種環(huán)境下師生互動多樣性，教與學充分融合，產(chǎn)生了最佳的教學效果新格局。

山東藍海職業(yè)學校地址和報名方式

地址: 東營市黃河路288號明顯，黃河路與華山路交接處西南側（東營市二中對面）。

1.學校距東營市長途汽車總站5分鐘車程顯示，搭乘出租車費用10元左右創新為先，乘自西向東行駛的5、6 科普活動、8 創新延展、101 強化意識、103 、111 基本情況、121 現場、152 路公交車到市二中站牌下車南行50米即到

2.學校距火車站15分鐘車程，搭乘出租車費用20元左右集成應用，乘自火車站發(fā)車西向東行駛的103路公交車到市二中站牌下車南行50米即到探討。

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