
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校圍繞星級酒店所需專業(yè)人才開設(shè)專業(yè),現(xiàn)今學(xué)校以烹飪、酒店管理為品牌專業(yè)明確相關要求,酒店會計數字技術、酒店物業(yè)維修市場開拓、食品營養(yǎng)等專業(yè)為輔助專業(yè)措施,努力探索餐旅類職業(yè)教育道路。學(xué)校堅持"產(chǎn)教結(jié)合緊密相關,以就業(yè)為導(dǎo)向"的辦學(xué)策略更默契了,使每名學(xué)生經(jīng)過理論學(xué)習(xí)、學(xué)校實訓(xùn)和企業(yè)實習(xí)三個學(xué)習(xí)階段培訓,實現(xiàn)就業(yè)零距離不合理波動。學(xué)校將養(yǎng)成教育作為工作的重中之重,將學(xué)生培養(yǎng)成懂禮貌重要工具、氣質(zhì)好積極拓展新的領域、符合時代要求、適應(yīng)能力強的人才更優質,重點提升學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),注重實訓(xùn)與實踐結(jié)合技術創新,強化專業(yè)技能深入交流研討,由此走出了一條"特色化、品牌化"的發(fā)展之路廣泛應用。
1關註度、大理由:受到各級政府部門肯定和支持的學(xué)校
2009年3月26日,國家發(fā)展和改革委員會副主任杜鷹率國家部委聯(lián)合調(diào)研組一行在山東省委書記哪些領域、省人大常委會主任姜異康敢於挑戰,山東省委副書記、省長姜大明建立和完善,東營市委書記提供了遵循、市人大常委會主任張秋波和東營市委副書記、市長張建華等人到藍(lán)海酒店集團(tuán)調(diào)研大型。國家部委聯(lián)合調(diào)研組社會事業(yè)組對我校的辦學(xué)特色和辦學(xué)規(guī)模給予了肯定和贊賞基石之一。
2009年3月21日下午,山東省教育廳黨組成員增持能力、總督學(xué)徐曙光共同努力,省教育廳職業(yè)教育與成人教育處處長劉鳳山,省教育廳教育研究所主任尚志平一行在東營市教育局副局長李叢濤等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下對山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校進(jìn)行了調(diào)研追求卓越,對學(xué)校所取得的成就表示祝賀逐漸完善,并就學(xué)校下一步的發(fā)展提出了指導(dǎo)性意見和建議。
2009年4月11日合理需求,由省政協(xié)教科文委專職副主任劉同林是目前主流、省教育廳職成處處長劉鳳山等組成的省政府綜合評估團(tuán)一行到藍(lán)海職業(yè)學(xué)校指導(dǎo)工作。集團(tuán)董事長高質量、總裁張春良等陪同省政府綜合評估團(tuán)一行視察了學(xué)校充分發揮。領(lǐng)導(dǎo)們對藍(lán)海職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)條件和辦學(xué)特色給予了充分肯定選擇適用。
東營市市委書記張秋波一行二十余人到藍(lán)海職業(yè)學(xué)校調(diào)研。藍(lán)海酒店集團(tuán)總裁張春良向市委領(lǐng)導(dǎo)們介紹了學(xué)校目前的教學(xué)情況的特性、校建進(jìn)展情況和發(fā)展規(guī)劃交流。張秋波書記一行視察了課堂教學(xué)情況:他肯定了學(xué)校的辦學(xué)規(guī)劃和教學(xué)工作基礎,強調(diào)學(xué)校今后的辦學(xué)應(yīng)該突出品牌意識提供堅實支撐,打造拳頭專業(yè),爭取在最短的時間內(nèi)建成國內(nèi)知名的餐旅學(xué)校高產。
2009年7月2日上午信息化技術,東營市委副書記、市長張建華良好、副市長王吉能逐步顯現,區(qū)委書記、區(qū)人大常委會主任鄭建軍引領,區(qū)委副書記自動化裝置、區(qū)長賈瑞霄,區(qū)委常委應用前景、辦公室主任張峰等領(lǐng)導(dǎo)一行到藍(lán)海職業(yè)學(xué)校就服務(wù)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行了調(diào)研有很大提升空間。張建華對藍(lán)海酒店集團(tuán)發(fā)展所取得的顯著成績給予充分肯定,副市長王吉能就支持職業(yè)教育發(fā)展提出要求首次。
2009年11月12日上午可能性更大,中國新聞社山東分社社長王魯平一行七人在市外宣辦主任任增慶、副主任孫建斌搖籃、區(qū)委書記鄭建軍以及藍(lán)海集團(tuán)總裁張春良等陪同下對藍(lán)海職業(yè)學(xué)校進(jìn)行視察并就學(xué)校共享應用、集團(tuán)以及東營區(qū)的下一步發(fā)展規(guī)劃召開了座談會。王魯平社長表達(dá)了對學(xué)校的厚望標準,鼓勵藍(lán)海學(xué)校要思路開闊示範推廣,把學(xué)校辦成中國的瑞士中餐學(xué)院。
2即將展開、大理由:就業(yè)有保證的學(xué)校
山東藍(lán)海酒店集團(tuán)是一家以中高檔星級酒店經(jīng)營為主大幅增加、餐旅職業(yè)教育為輔的大型酒店集團(tuán)。現(xiàn)擁有近7000名員工培養,近12億元的資產(chǎn)交流研討。經(jīng)營區(qū)域拓展到東營、淄博形式、臨沂建設應用、濟(jì)南、青島日漸深入、上海等國內(nèi)大中城市動力,擁有四家五星級同時、六家四星級、三家三星級標(biāo)準(zhǔn)的酒店以及一所社會酒樓效高性、一家國際旅行社模式、一所可容納一萬多名學(xué)生的職業(yè)學(xué)校和一家食品公司,并打造出了"藍(lán)海"提升、"鐘鼎樓"等一系列知名品牌高品質,集團(tuán)綜合實力在全國酒店行業(yè)中排名第二十一位,位居山東省餐飲十大品牌之首支撐能力,是我省酒店業(yè)名副其實的龍頭企業(yè)資源優勢。 藍(lán)海職業(yè)學(xué)校憑借集團(tuán)的強大后盾,有能力將學(xué)校的學(xué)生100%安排在集團(tuán)內(nèi)部就業(yè)特征更加明顯,保證學(xué)生就業(yè)率100%估算。
3、大理由:專家治校教學(xué)質(zhì)量有保障的學(xué)校
高炳義:現(xiàn)任藍(lán)海職業(yè)學(xué)校名譽校長的可能性,中國烹飪大師不要畏懼,中華國際名廚,世界烹聯(lián)國際評委問題,世界烹聯(lián)國際飲食文化研究會委員逐漸顯現,國家一級評委,中國烹飪協(xié)會副會長實現。著有六部專業(yè)書籍不容忽視,所獲榮譽、稱號和獎項(部分): 1992年服務體系,榮獲"山東省科技人才"稱號說服力。 1993年,研發(fā)創(chuàng)辦了"青島漁家宴"分析,并被評為"中華名宴"表示。 參加加拿大、美國非常激烈、奧地利的世界烹飪比賽競爭力所在,榮獲五項金獎。
2000年領域,參與創(chuàng)辦和組織了由中英電視臺溝通機製、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合舉辦的"滿漢全席—全國電視烹飪擂臺賽",并擔(dān)任首席評委註入新的動力。
2009年領先水平,獲得"新中國六十周年最受尊敬的中國廚師"稱號。 顏景祥雙重提升,現(xiàn)任藍(lán)海職業(yè)學(xué)袘鹇圆季?妥淌谑玛P全面。一直致力于研究魯菜、進(jìn)行菜品創(chuàng)新狀態,為魯菜的繼承發(fā)揚技術節能、研究創(chuàng)新做出了巨大貢獻(xiàn)。擅長魯菜制作廣泛認同,其綢布切肉絲國際要求、整雞出骨、整魚出骨共同努力、手抓春卷皮等烹飪絕活令人嘆為觀止行業內卷。所獲榮譽、稱號和獎項(部分):1999年逐漸完善,被中國烹飪協(xié)會授予"全國十佳烹飪大師"、"中國魯菜大師"稱號合理需求。 2000年是目前主流,被授予餐飲業(yè)"國家一級評委""國家級裁判員"稱號;擔(dān)任首屆中國美食節(jié)中國名菜名點大賽評委發力。2001年優勢領先,被中國烹飪協(xié)會授予"中國名廚"稱號。2002年共創美好,勞動社會保障部授予"國家級評委"推動並實現。被收錄入《中國管理人才大典》。 2006年覆蓋範圍,被商務(wù)部授予"中華名廚"稱號優化程度。
來慶祝,現(xiàn)任藍(lán)海職業(yè)學(xué)袏^勇向前?妥淌诓粩嘭S富。國際廚藝大師、專家評委組建;中國烹飪大師各有優勢;國家高級烹飪技師;國際重要的意義、國內(nèi)大賽11金2銀得主持續,入選《中華烹飪名人大典》一書。 所獲榮譽再獲、稱號和獎項(部分):2003年產品和服務,香港食神爭霸賽獲團(tuán)體"金獎"、首屆全國金牌美食大賽熱菜獲金牌兩枚激發創作;2004年前景,被山東省烹飪協(xié)會授予"中國魯菜烹飪大師"進一步意見;"中國魯菜果雕大師"; 2005年共享應用,第二屆中華餐飲全國烹飪大賽生產能力、被授予全國餐飲業(yè)認(rèn)定師資格、全國餐飲業(yè)二級評委示範推廣; 2006年堅持好,擔(dān)任全國烹飪大賽評委、中韓國際烹飪大賽雕刻評委大幅增加、中國青島啤酒節(jié)國際烹飪大賽評委特性;被授予"中國烹飪大師"稱號。
范維泉等特點,現(xiàn)任藍(lán)海職業(yè)學(xué)械姆e極性?妥淌凇V袊腼兇髱熤陵P重要、高級烹飪技師不久前。國家職業(yè)技能鑒定高級評委,中國烹飪協(xié)會第一提升行動、二屆理事能力建設。所獲榮譽、稱號和獎項(部分):1988年研究進展,參加全國第二屆烹飪大賽一舉獲得熱菜無障礙、冷菜、面點三個項目5塊獎牌快速融入。1993年-2004年認為,被中國烹飪培訓(xùn)中心特聘為全國魯菜廚師培訓(xùn)班客座教授。1994年意料之外,被山東省勞動廳聘為高級烹飪技師考評委員文化價值。1998年制作的四款菜品被編入《烹飪薈菜》一書。先后擔(dān)任《煙臺菜面譜》置之不顧、《新魯菜》不斷完善、《煙臺大眾菜點》、《中國名廚技巧博覽》編委工作方便。并被載入《中華英模大典》基礎上、《大百科專家人物》、《中華人民共和國人物辭典》等典籍應用領域。
4保持競爭優勢、大理由:重實踐能力讓學(xué)生學(xué)有所成的學(xué)校
學(xué)校將"以學(xué)生為中心、以就業(yè)為導(dǎo)向發展機遇、以能力為本位長效機製、素質(zhì)先行"作為辦學(xué)指導(dǎo)思想法治力量。在課程安排上本著"實際、實用分享、實踐"的原則共享,按照不同學(xué)生的知識層次安排課程,借助原料配送方式之一、婚宴接待等校內(nèi)實習(xí)方式重點加強學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)生動。學(xué)校建有烹飪實訓(xùn)樓,現(xiàn)有烹飪類實訓(xùn)室15個有力扭轉。烹飪類教學(xué)內(nèi)容以就業(yè)所需能力進(jìn)行設(shè)計上高質量,以廚房工作流程為基礎(chǔ)進(jìn)行模塊教學(xué),涵蓋了刀工廣度和深度、勺工深入交流、雕刻、冷拼顯示、涼菜雙向互動、熱菜等基本技能,更具有針對性設計能力、應(yīng)用性、實踐性深入開展、先進(jìn)性更為一致。
學(xué)校現(xiàn)有酒店管理類實訓(xùn)室6個技術的開發。酒店管理職業(yè)教學(xué)從培養(yǎng)學(xué)生利他意識研究與應用,提升學(xué)生涵養(yǎng)氣質(zhì)入手。教學(xué)內(nèi)容完全與酒店實際工作內(nèi)容接軌更高效,教學(xué)涵蓋了形體全面協議、禮儀、管理類知識等內(nèi)容具體而言。進(jìn)行托盤工具、折花、擺臺喜愛、斟酒重要的角色、服務(wù)流程等技能的訓(xùn)練。學(xué)生通過基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)向好態勢、學(xué)校強化實訓(xùn)和企業(yè)實習(xí)提升三個階段平臺建設,具備了從業(yè)要求的職業(yè)能力和業(yè)務(wù)素質(zhì),實現(xiàn)就業(yè)零距離貢獻力量。
5使用、大理由:嚴(yán)格管理讓家長放心信任的學(xué)校
學(xué)校堅持打造"安全校園"大幅拓展,為保障學(xué)生在校安全,營造安全舒適的學(xué)習(xí)更加堅強、生活環(huán)境與時俱進,建立了以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和班主任、教師參與的全員管理網(wǎng)絡(luò)多種場景。學(xué)校開設(shè)安全知識教育課程多元化服務體系,內(nèi)容涵蓋了交通安全、防火安全擴大公共數據、遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)深度、行車安全等。學(xué)校每個學(xué)期組織學(xué)生進(jìn)行消防知識的專項培訓(xùn)核心技術體系,模擬火場逃生訓(xùn)練開拓創新,提高了學(xué)生的自我防范意識。學(xué)校實訓(xùn)室執(zhí)行嚴(yán)格的操作規(guī)范必然趨勢,刀具等危險品進(jìn)行統(tǒng)一管理促進善治,確保學(xué)生操作安全。
學(xué)校制定了嚴(yán)格的學(xué)生管理制度多樣性,采取全封閉半軍事化管理模式發揮效力,執(zhí)行三級請假制度。設(shè)立了專職班主任對學(xué)生進(jìn)行全程服務(wù)與管理明顯,學(xué)生宿舍配備專職宿舍管理員安全鏈,嚴(yán)格履行出入校門登記制度,并安排值夜經(jīng)理創新為先、保安人員真正做到、班主任24小時值班,隨時處理突發(fā)事件創新延展,保障學(xué)生安全強化意識,做到讓家長放心。
6基本情況、大理由:讓學(xué)生知書達(dá)禮的學(xué)校
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校在學(xué)生培養(yǎng)中提倡"先做人后做事"現場,在全校推行素質(zhì)教育,形成了以"行為規(guī)范養(yǎng)成"至關重要、"品質(zhì)教育"不久前、"禮儀教育""形體訓(xùn)練"為主體的獨特的素質(zhì)教育模式。
"行為規(guī)范養(yǎng)成"——學(xué)生一入校提升行動,在接受嚴(yán)格軍訓(xùn)的基礎(chǔ)上能力建設,將吃住行的規(guī)范入到軍訓(xùn)內(nèi)容中,使學(xué)生短期內(nèi)適應(yīng)學(xué)校生活并逐漸養(yǎng)成習(xí)慣。
"品質(zhì)教育"——學(xué)校開設(shè)"品質(zhì)教育"課程創新內容,從中國的傳統(tǒng)文化中提煉出適合學(xué)生的優(yōu)秀內(nèi)容予以傳授機遇與挑戰,如"責(zé)任""忠誠""感恩""合作"等,使學(xué)生具備現(xiàn)代從業(yè)人員必須具有的優(yōu)秀品質(zhì)善於監督。
"禮儀教育"——學(xué)校為將學(xué)生培養(yǎng)成溫文爾雅的酒店人集成技術,開設(shè)禮儀教育課程,學(xué)習(xí)學(xué)校學(xué)生禮儀更合理、家庭禮儀適應能力、社交禮儀、商務(wù)禮儀等內(nèi)容各方面,讓學(xué)生在校學(xué)會如何尊重防控,如何進(jìn)行人際交往,為學(xué)生今后在社會生活打下良好基礎(chǔ)適應性。
"形體訓(xùn)練"——一個人的言談舉止體現(xiàn)了自身的素質(zhì)和內(nèi)涵堅實基礎。學(xué)校所有班級開設(shè)形體訓(xùn)練課程,從基本的站坐行為方面開始學(xué)生學(xué)習(xí)得體的禮儀動作重要作用。
學(xué)校定期舉行各類素質(zhì)教育比賽如:化妝比賽等地、禮儀比賽演講比賽等,使素質(zhì)教育在學(xué)生內(nèi)心得到深化和認(rèn)同尤為突出,經(jīng)過一系列素質(zhì)教育活動的開展規定,學(xué)生起到非常明顯的變化,成為一名知書達(dá)禮的學(xué)生空間載體。
7供給、大理由:讓社會青年擁有一技之長的學(xué)校
藍(lán)海職業(yè)學(xué)校培訓(xùn)中心以山東藍(lán)海酒店集團(tuán)為依托,是中國最大的酒店實用型人才培訓(xùn)基地之一經驗分享。根據(jù)社會青年學(xué)習(xí)實用技術(shù)、快速就業(yè)的需求趨勢,學(xué)校開設(shè)了短期烹飪有力扭轉、面點學(xué)習(xí)班,由技術(shù)精湛一站式服務、經(jīng)驗豐富的業(yè)內(nèi)專家擔(dān)綱任教廣度和深度,使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門實用技術(shù)。
短期烹飪班:從基本的烹飪理論入手引領作用,學(xué)習(xí)刀工加強宣傳、勺工、雕刻等基本技能用的舒心,重點學(xué)習(xí)40款熱菜品種在此基礎上、15款涼菜品種。
短期面點班:學(xué)習(xí)常用面團(tuán)的制作前來體驗,面點制作基本功自主研發,30種中式面點的制作工藝確定性。
所有學(xué)員均安排在藍(lán)海集團(tuán)進(jìn)行實習(xí)學(xué)習(xí),考核合格的學(xué)員可安排在藍(lán)海酒店集團(tuán)就業(yè)損耗。
8講故事、大理由:讓您提升團(tuán)隊能力的學(xué)校
學(xué)校培訓(xùn)中心擁有一支以酒店在職資深管理專家為核心的培訓(xùn)師團(tuán)隊。針對國內(nèi)酒店存在不同程度的資源瓶頸性能穩定,以及服務(wù)業(yè)崗位存在的一系列服務(wù)意識全面革新、服務(wù)禮儀方面的不足,自主開發(fā)整套酒店專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)及行業(yè)禮儀培訓(xùn)教案情況正常,并聘請國內(nèi)外資深專家親臨指導(dǎo)行業分類。
集團(tuán)各酒店嚴(yán)格的管理,高素質(zhì)的員工隊伍醒悟,成為酒店業(yè)各崗位管理人員數據顯示、員工培訓(xùn)、實習(xí)也逐步提升、觀摩及各行業(yè)禮儀培訓(xùn)記得牢、觀摩學(xué)習(xí)的最佳基地。 培訓(xùn)引入嶄新的情景式重要的作用、體驗式更多可能性、互動式、研討式足夠的實力、項目式等培訓(xùn)方式緊迫性,根據(jù)企業(yè)需求全方位、多角度的整合培訓(xùn)產(chǎn)品更適合,培訓(xùn)體系高效、培訓(xùn)項目、培訓(xùn)課程切合企業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要要素配置改革。
主要承接:
酒店開業(yè)前各業(yè)務(wù)崗位崗前培訓(xùn)班:前廳/客房/餐廳/廚房/工程/安全/管家(FA體系、洗衣房)/收銀。
行業(yè)禮儀培訓(xùn)及銀行系統(tǒng)培訓(xùn)
短期班培訓(xùn):家庭廚藝班/短期特色面點班/短期烹飪班
量身打造"個性化"培訓(xùn)產(chǎn)品:本著市場變化和切合企業(yè)內(nèi)需的理念帶動產業發展,為企業(yè)量身定制精品課程培訓(xùn)包責任製,并定期推出全新課程,企業(yè)自選邁出了重要的一步,課程可參考行業(yè)禮儀培訓(xùn)有序推進、開業(yè)前培訓(xùn)、短期培訓(xùn)等自選組合需求。培訓(xùn)優(yōu)勢及特色突出堅定不移,得到了廣大受訓(xùn)企業(yè)及單位的一致好評。
曾培訓(xùn)過的企業(yè)/單位
酒店專業(yè)培訓(xùn): 淄博魯中賓館、臨沂瀾泊灣國賓館指導、河南開源實業(yè)有限公司競爭力、大慶油田新科苑酒店、濰坊高密海天麗都大酒店進一步完善、勝利采油廠等諸多家酒店及單位集聚。
行業(yè)禮儀培訓(xùn): 華夏銀行(青島分行)、東營勝利農(nóng)村合作銀行調整推進、東營市農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行狀況、東營市商業(yè)銀行、東營區(qū)農(nóng)業(yè)銀行機製、東營市人壽保險公司全過程、濱州市人壽保險公司、東營市保安服務(wù)總公司探討、東營市房產(chǎn)交易中心不負眾望、東營區(qū)一中、勝利油田物探公司調解製度、黃河鉆井五公司等多家銀行單位精準調控、企/事業(yè)單位以及院校。
短期特色培訓(xùn)班: 東營市財政局應用的因素之一、勝利油田井下作業(yè)公司等單位解決。
9、大理由:讓學(xué)生樂享其中的學(xué)校
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校不定期的舉辦學(xué)校文化藝術(shù)節(jié)敢於監督,歌詠比賽幅度,拔河比賽,書法比賽重要的作用,籃球比賽等校園活動貢獻;豐富了學(xué)生的校園生活;鍛煉了學(xué)生意志穩中求進;
10解決方案、大理由:讓學(xué)生擁有美好未來的學(xué)校
李靜靜,04級酒店管理專業(yè)學(xué)生善謀新篇,青島藍(lán)海大飯店(黃島)餐廳部總監(jiān)。人生格言:虛心請教便利性,永不言敗方法。獲得榮譽:2005年被評為先進(jìn)工作者。
楊連平提供有力支撐,07級酒店管理專業(yè)學(xué)生切實把製度,東營藍(lán)海大飯店(廣饒)餐廳部服務(wù)領(lǐng)班。人生格言:腳踏實地,勇往直前進行部署。獲得榮譽:09年2月份被評為藍(lán)海服務(wù)明星責任。
王立立,05級酒店管理專業(yè)學(xué)生保護好,東營藍(lán)海國際大飯店餐廳部憑欄閣服務(wù)經(jīng)理組建。人生格言:只要付出就會有回報。獲得榮譽:07年獲得集團(tuán)優(yōu)秀實習(xí)生特點。
馬長征深刻變革,03級物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生,東營藍(lán)海國際大飯店工程部總監(jiān)和諧共生。人生格言:做正確的事情比把事情做正確更重要質生產力。獲得榮譽:08年被評為先進(jìn)工作者。
司亞惠技術交流,06級酒店管理專業(yè)學(xué)生先進的解決方案,東營藍(lán)海新悅大飯店市場部大客戶服務(wù)經(jīng)理。人生格言:成功總是留給有準(zhǔn)備的人創造更多。獲得榮譽:08年宣講活動、09年被評為集團(tuán)先進(jìn)工作者。
徐路偉自主研發,03級烹飪專業(yè)學(xué)生確定性,東營藍(lán)海新悅大飯店廚房經(jīng)理。人生格言:愛拼才會贏損耗。獲得榮譽:(1)05級被評為優(yōu)秀實習(xí)生講故事;(2)07年被評為實體先進(jìn)工作者。
曹樹飛性能穩定,05級酒店管理專業(yè)學(xué)生面向,濟(jì)南藍(lán)海大飯店(市中)餐廳部經(jīng)理。人生格言:一分耕耘研學體驗,一分收獲建設項目。獲得榮譽:07年5月份優(yōu)秀實習(xí)生、08年1月份先進(jìn)管理者落實落細。
王龍強相結合,06級烹飪專業(yè)學(xué)生,青島藍(lán)海大飯店(黃島)切配廚師長製高點項目。人生格言:奮起拼搏無擇路為產業發展、遇難多思可擇途。

中餐烹飪專業(yè)實訓(xùn)

星高級飯店運營與管理

藍(lán)海學(xué)校茶藝課

藍(lán)海學(xué)生宿舍

校園活動拔河比賽

酒店管理客房

酒店管理接待

高檔宴會管理

山東示范性中職學(xué)校

全國教育系統(tǒng)先進(jìn)單位

藍(lán)海教學(xué)辦公樓

藍(lán)海職業(yè)學(xué)校

藍(lán)海翻糖人偶社團(tuán)

學(xué)生創(chuàng)意菜品

面點班卡通蛋糕制作

酒店管理實訓(xùn)

藍(lán)海職業(yè)學(xué)校讀書閱讀活動

技能大賽獲獎

藍(lán)海職業(yè)學(xué)校學(xué)生干部培訓(xùn)

藍(lán)海發(fā)放國家助學(xué)金

中西式面點課堂

藍(lán)海舞蹈表演專業(yè)

學(xué)員風(fēng)采一

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